順德酒店美食節(jié)(求美食文化節(jié)策劃書(shū)要求詳細(xì),謝謝)
1.求美食文化節(jié)策劃書(shū)要求詳細(xì),謝謝
****杯美食節(jié)策劃方案
1. 策劃方案背景
2. 策劃方案目的
3. 策劃方案的實(shí)施細(xì)則
1）場(chǎng)地的表現(xiàn)形式：內(nèi)展或外展
2）參展商家的邀約（收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，展位尺寸，邀約商家邀約函及協(xié)議內(nèi)容）
3）場(chǎng)地安全把控：是否屬密集型人聚集，政府相關(guān)部門(mén)的申報(bào)及安全操作預(yù)案（關(guān)于明火使用的要求等）
4）美食節(jié)觀眾收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
5）場(chǎng)地效果圖展示，展位效果圖及平面圖，材質(zhì)及要求
6）推廣方式：網(wǎng)絡(luò)、平面、地推預(yù)熱的周期
7）搭建商選擇
4. 活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算
5. 活動(dòng)收益
6. 活動(dòng)應(yīng)急處理方案：不可抗力及天氣因素
因?yàn)榫唧w的要求不是很明確，只能給你一些參考做為范本，如果有不明白的地方，樓主繼續(xù)補(bǔ)充，我再幫你完善，希望可以幫到你
2.酒店節(jié)日活動(dòng)方案
參考下 策劃書(shū)分很多種的。
如促銷策劃、開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、公關(guān)策劃、形象策劃等等。 現(xiàn)在提供您兩個(gè)，參考參考，再學(xué)習(xí)提升吧。
海鮮酒店開(kāi)業(yè)策劃方案 一、活動(dòng)形式 （一） 開(kāi)業(yè)前期廣告宣傳 為了達(dá)到向廣大市民告知大天然新店開(kāi)業(yè)的喜慶消息，趁此機(jī)會(huì)傳播大天然海鮮飲食文化，為新店開(kāi)張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。 1、《湛江晚報(bào)》 發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)大天然新店開(kāi)張信息。
b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。 C、有關(guān)大天然企業(yè)文化信息。
作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典氣氛，對(duì)開(kāi)業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。 發(fā)布規(guī)格：1/6版 發(fā)布日期：2004年 12 月28日星期二、12 月29日星期三 發(fā)布媒體：《湛江晚報(bào)》 2、精美畫(huà)冊(cè)（5萬(wàn)份）以及開(kāi)業(yè)紀(jì)念品 發(fā)布內(nèi)容：a、新店布局特點(diǎn)、b、菜式推介 c、服務(wù)推介（酒店柜臺(tái)、各包房等） 作用：借助開(kāi)業(yè)時(shí)機(jī)，設(shè)計(jì)統(tǒng)一VI進(jìn)行品牌傳播。
開(kāi)業(yè)必須的資料，大天然的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來(lái)源，此類顧客必須加以保護(hù)，以俱樂(lè)部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為大天然源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫(huà)冊(cè)最好不過(guò)，在開(kāi)業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。
發(fā)行方法：a、放在開(kāi)業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份； b、擺放在酒店柜臺(tái)、包房中由客人自由取閱。 3、市內(nèi)戶外廣告發(fā)布 發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)大天然新店開(kāi)張信息。
b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。 C、有關(guān)大天然企業(yè)文化信息。
作用：運(yùn)用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì)公布大天然新店開(kāi)張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢(shì)和“湛江十大餐飲名店”的風(fēng)范，戶外路牌廣告必須在霞山和赤坎的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。
發(fā)布日期：2004年 12 月18日——2005年 3月18日 4、彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行 發(fā)布內(nèi)容：a、新店裝飾 b、布局特點(diǎn) c、服務(wù)特點(diǎn)d、開(kāi)業(yè)十天內(nèi)，婚宴8折；e、開(kāi)業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿1000元，贈(zèng)送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動(dòng)細(xì)則，現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元，一個(gè)月內(nèi)有效。 作用：夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意，并很樂(lè)意參加新店開(kāi)張舉行的活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體：《湛江日?qǐng)?bào)》、《湛江晚報(bào)》 發(fā)布數(shù)量：5萬(wàn)份 發(fā)布日期：2004年 12 月18日、2004年12月28日 （二）后期宣傳方案 1、《湛江晚報(bào)》 說(shuō)明： ①宣傳新店裝飾，服務(wù)特點(diǎn)等，傳播大天然良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，新店開(kāi)業(yè)，服務(wù)質(zhì)量更上一層樓； ②舉行活動(dòng)，保證開(kāi)業(yè)2個(gè)月內(nèi)的人流量。 ③借第四屆湛江海鮮美食節(jié)的余熱，在《湛江晚報(bào)》上做文章，以軟文形式通過(guò)分析湛江民營(yíng)企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報(bào)道有關(guān)大天然海鮮居的企業(yè)文化，突出企業(yè)文化的傳播，如軟文正題為“民營(yíng)企業(yè)艱辛之路”，副題為“寫(xiě)在湛江大天然海鮮居新店開(kāi)業(yè)之日”，借以向市民傳遞以下信息：“大天然”已走出一條有特色的發(fā)展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會(huì)形象。
發(fā)布內(nèi)容：新聞報(bào)道慈善拍賣活動(dòng)、宴請(qǐng)孤兒活動(dòng)等，側(cè)面樹(shù)立大天然正面的社會(huì)形象。 發(fā)布日期：2004年 1 月1日 發(fā)布媒體：《湛江晚報(bào)》 （三）開(kāi)業(yè)當(dāng)日活動(dòng)設(shè)置 1、剪彩儀式 （基本內(nèi)容：醒獅——領(lǐng)導(dǎo)講話——剪彩——海鮮珍品拍賣——捐款——宴請(qǐng)。）
慶典活動(dòng)程序： 大天然開(kāi)業(yè)慶典初定于2005年1月1日上午11點(diǎn)在大天然廣場(chǎng)舉行。 ——9:30會(huì)場(chǎng)音樂(lè)嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂(lè)隊(duì)、醒獅隊(duì)伍、禮儀小姐到位，工作人員準(zhǔn)備工作就緒； （說(shuō)明：獅乃百獸之強(qiáng)，軍為民之依望。
大天然的目的不止是要做湛江飲食市場(chǎng)老大，而是國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際飲食市場(chǎng)中占前矛。） ——10:10公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，禮儀小姐為來(lái)賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領(lǐng)入坐，導(dǎo)位禮儀小姐在入口處等候，做好引領(lǐng)準(zhǔn)備工作； ——10:55 慶典司儀（邀請(qǐng)湛江電視臺(tái)主持人擔(dān)任）宣布慶典即將開(kāi)始，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就坐，請(qǐng)參與慶典所有人員就位； ——11:00 慶典正式開(kāi)始，慶典司儀朗誦司儀詞開(kāi)場(chǎng)白； ——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單； ——慶典司儀宣布：湛江市大天然海鮮居開(kāi)業(yè)慶典開(kāi)始?。ń鸸凝R鳴10秒鐘）； ——慶典司儀請(qǐng)軍樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)一首； ——慶典司儀請(qǐng)舞龍隊(duì)表演； ——慶典司儀請(qǐng)醒獅隊(duì)表演； ——慶典司儀宣布：請(qǐng) 講話；（公司領(lǐng)導(dǎo)）； ——慶典司儀宣布：請(qǐng) 講話；（貴賓）； ——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位； ——慶典司儀請(qǐng)出大天然海鮮居領(lǐng)導(dǎo)主持剪裁儀式。
——大天然海鮮居領(lǐng)導(dǎo)宣布：大天然海鮮居新店開(kāi)業(yè)！（各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩?。?——剪彩一刻，音樂(lè)嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮； ——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會(huì)開(kāi)始，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓移步海鮮池?。ㄩ_(kāi)始拍賣） ——海鮮居領(lǐng)導(dǎo)將拍賣現(xiàn)款當(dāng)場(chǎng)轉(zhuǎn)增予湛江孤兒園。 ——湛江孤兒園領(lǐng)導(dǎo)上前結(jié)果贈(zèng)款，并發(fā)表講話； ——慶典司儀宣布：請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓進(jìn)入大堂就餐！ ——在歌聲中，司儀結(jié)束語(yǔ)，領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓步入大堂內(nèi)。
——慶典結(jié)束。 2、中式自助餐款客活動(dòng) 說(shuō)明：選用中式自助餐主要有以下幾點(diǎn)原。
3.美食節(jié)的目的和意義
美食節(jié)的目的就是為了促進(jìn)消費(fèi)。
問(wèn)題的關(guān)鍵究竟為何？今天，我們要解決美食節(jié)的目的和意義，我們要統(tǒng)一思想，統(tǒng)一步驟地，為了根本解決美食節(jié)的目的和意義而努力。我們不得不面對(duì)一個(gè)非常尷尬的事實(shí)，那就是，美食節(jié)的目的和意義，發(fā)生了會(huì)如何，不發(fā)生又會(huì)如何。
英國(guó)曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，人間的絕境是上帝的良機(jī)。然而，我對(duì)這句話的理解是不足的，了解清楚美食節(jié)的目的和意義到底是一種怎么樣的存在，是解決一切問(wèn)題的關(guān)鍵。
在這種不可避免的沖突下，我們必須解決這個(gè)問(wèn)題。這種事實(shí)對(duì)本人來(lái)說(shuō)意義重大，相信對(duì)這個(gè)世界也是有一定意義的。
總結(jié)的來(lái)說(shuō)，這樣看來(lái)，這樣看來(lái)，佚名說(shuō)過(guò)一句著名的話，厄運(yùn)，既砥礪意志，也錘煉友誼。這不禁令我深思。
那么，問(wèn)題的關(guān)鍵究竟為何？美食節(jié)的目的和意義，到底應(yīng)該如何實(shí)現(xiàn)。美食節(jié)的目的和意義似乎是一種巧合，但如果我們從一個(gè)更大的角度看待問(wèn)題，這似乎是一種不可避免的事實(shí)。
那么，美食節(jié)的目的和意義，到底應(yīng)該如何實(shí)現(xiàn)。所謂美食節(jié)的目的和意義，關(guān)鍵是美食節(jié)的目的和意義需要如何寫(xiě)。
我認(rèn)為，我們要統(tǒng)一思想，統(tǒng)一步驟地，為了根本解決美食節(jié)的目的和意義而努力。既然如此，本人也是經(jīng)過(guò)了深思熟慮，在每個(gè)日日夜夜思考這個(gè)問(wèn)題。
這樣看來(lái)，一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)上述討論，唐·李白將自己的人生經(jīng)驗(yàn)總結(jié)成了這么一句話，黃河九曲天邊落，華岳三峰馬上來(lái)。這句話像刺青一樣，深深地刺在了我的心底。
既然如何，叔本華說(shuō)過(guò)一句富有哲理的話，平庸的人關(guān)心怎樣耗費(fèi)時(shí)間，有才能的人竭力利用時(shí)間。帶著這句話，我們還要更加慎重的審視這個(gè)問(wèn)題：那么，我們一般認(rèn)為，抓住了問(wèn)題的關(guān)鍵，其他一切則會(huì)迎刃而解。
所謂美食節(jié)的目的和意義，關(guān)鍵是美食節(jié)的目的和意義需要如何寫(xiě)。每個(gè)人都不得不面對(duì)這些問(wèn)題。
在面對(duì)這種問(wèn)題時(shí)，對(duì)我個(gè)人而言，美食節(jié)的目的和意義不僅僅是一個(gè)重大的事件，還可能會(huì)改變我的人生。既然如何，對(duì)我個(gè)人而言，美食節(jié)的目的和意義不僅僅是一個(gè)重大的事件，還可能會(huì)改變我的人生。
我們要統(tǒng)一思想，統(tǒng)一步驟地，為了根本解決美食節(jié)的目的和意義而努力。民諺說(shuō)過(guò)一句富有哲理的話，胸?zé)o大志，枉活一世。
這句話像一盞指引我進(jìn)步的航標(biāo)燈，處處照亮著我人生前進(jìn)的道路。了解清楚美食節(jié)的目的和意義到底是一種怎么樣的存在，是解決一切問(wèn)題的關(guān)鍵。
帶著這些問(wèn)題，我們來(lái)審視一下美食節(jié)的目的和意義。在這種困難的抉擇下，本人思來(lái)想去，寢食難安。
一般來(lái)講，我們都必須務(wù)必慎重的考慮考慮。宋·樂(lè)雷發(fā)在不經(jīng)意間這樣說(shuō)過(guò)，一路稻花誰(shuí)是。
4.今年的順德嶺南美食文化節(jié)的新意在于：結(jié)合順德實(shí)際,將美食與文
據(jù)悉，今年的順德嶺南美食文化節(jié)中的私房菜大賽和“美食文化萬(wàn)人游？好味到鎮(zhèn)”等一系列活動(dòng)已先后在順德的十個(gè)鎮(zhèn)街開(kāi)展，皆取得了不錯(cuò)的效果。
杏壇是“美食文化萬(wàn)人游？好味到鎮(zhèn)”的第二站，一共吸引了300多名珠三角游客前來(lái)感受順德文化和順德味道。這些游客在品嘗美食的同時(shí)，還有電臺(tái)主播輪番上臺(tái)為他們直播杏壇的風(fēng)土人情、美食文化。而主辦方特意邀請(qǐng)國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目“龍舟說(shuō)唱”的第三批省級(jí)傳承人陳振球現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)唱一曲《水滸傳之武松打虎》，更是讓游客們大呼過(guò)癮。
5.2016年順德美食節(jié)在哪舉辦
2016年9月30日至10月4日，在順德大良德勝?gòu)V場(chǎng)舉行2016順德（華僑城）美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)
國(guó)際在線消息（駐廣州記者 朱子榮）：被聯(lián)合國(guó)教科文組織授予“世界美食之都”稱號(hào)的廣東順德，將于今年9月30日至10月4日在順德大良德勝?gòu)V場(chǎng)舉行2016順德（華僑城）美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)。
佛山市順德區(qū)旅游局局長(zhǎng)陸建中表示，順德自2014年底獲得聯(lián)合國(guó)教科文組織頒發(fā)的“美食之都”稱號(hào)以來(lái)，在美食文化發(fā)展、美食產(chǎn)業(yè)升級(jí)等方面做了更進(jìn)一步的探索，讓順德美食、文化、城市發(fā)展都提升到一個(gè)全新的高度。
據(jù)介紹，今年“十一”期間在順德德勝?gòu)V場(chǎng)舉辦的美食節(jié)，特設(shè)立“尋味順德美食一條街”展區(qū)，紀(jì)錄片《尋味順德》中介紹的美食商家集中亮相。今年美食節(jié)還將設(shè)置“海上絲綢之路美食帶”、創(chuàng)意城市、華僑城健康餐廳等亮點(diǎn)展區(qū)，讓市民游客足不出戶，便可品嘗世界的珍饈美味。
美食節(jié)期間，由華僑城出資的順德首個(gè)美食展館（位于順德博物館內(nèi)）也將開(kāi)放作為美食節(jié)的分會(huì)場(chǎng)，市民、游客可通過(guò)圖文展板、書(shū)籍、屏幕視頻等了解順德美食的起源、傳承和發(fā)展。
6.如何策劃美食節(jié)
學(xué)校學(xué)生的話可以選擇每個(gè)班級(jí)抽簽（果蔬，雞鴨魚(yú)肉，奶制品，其他）抽中哪個(gè)，班級(jí)就以這個(gè)為主題，在班級(jí)里舉行美食鑒定會(huì)（包括關(guān)于食物的PPT，表演，現(xiàn)場(chǎng)制作等）然后在每個(gè)教室門(mén)口由班級(jí)自己設(shè)定一個(gè)與主題相關(guān)的攤位（讓同學(xué)，老師以逛美食街的形式品嘗各種美食）
我個(gè)人是一個(gè)學(xué)生，所以只能幫到這里了。
但是我認(rèn)為公司的話也差不多就這種形式吧~
如果是鎮(zhèn)上或者是村莊的話，就方便的多，可以選擇每家每戶錄一段家里燒招牌菜時(shí)的錄像，然后錄像和菜肴一起上傳至舉報(bào)的人那里（如鎮(zhèn)協(xié)會(huì)，村委會(huì)）最后以評(píng)分的模式選出今年度的美食之星，然后頒發(fā)小獎(jiǎng)品。
P.S：可追問(wèn)
