青青果凍方案策劃調(diào)查(我是學(xué)廣告的,老師叫我,星期四交一份果凍的廣告策劃書,不知道怎)

1.我是學(xué)廣告的,老師叫我,星期四交一份果凍的廣告策劃書,不知道怎

首先噥！應(yīng)該想到策劃書的框架是什么樣的

主題框架 大致是 1.市場分析，調(diào)研 2.自我SWOT分析 3.策劃預(yù)案內(nèi)容是這個果凍的廣告大概該怎么實施 4.具體的分析 當然要結(jié)合1 2 兩個來做具體分析 5.總結(jié) 總結(jié)是我的話 我的寫法基本就是 結(jié)合自身不足和劣勢 去分析我們還有那些可以改進的 這些等等 。

其中市場調(diào)研 關(guān)鍵的就是要分析 市面上已經(jīng)有的果凍廣告 以及這些廣告的廣告公司情況 以及廣告理念 另外就是 市場上果凍的銷量怎么樣 適合怎樣的人群等等 兩方面來分析

2.調(diào)查方案步驟

方法/步驟

1.確定調(diào)查的任務(wù)。

比如：隨著經(jīng)濟的發(fā)展，XX市大學(xué)生的餐飲業(yè)市場日益激烈，為了提高本企業(yè)在餐飲市場的占有率，因此需對銅陵市大學(xué)生餐飲業(yè)進行市場調(diào)查從而制定一份長遠持久的發(fā)展方案，了解消費者需求為今后企業(yè)的長遠發(fā)展提供科學(xué)的依據(jù)。

2.確定調(diào)查對象。

1)XX市所有高等院校的大學(xué)生

3.確定調(diào)查的項目。

1）大學(xué)生的基本餐飲情況

2）大學(xué)生相關(guān)的消費情況及餐飲支出在總支出中所占的比重

4.確定調(diào)查方法。

方式：采取抽樣調(diào)查 方法：訪問法

5.確定調(diào)查資料整理和分析的方法 。

1）對所調(diào)查的對象進行審核、訂證、記錄、編碼、整理從而得出最終的結(jié)論

6.經(jīng)費預(yù)算。

1）方案設(shè)計費

2）抽樣方案設(shè)計等費用

7.總結(jié)性報告或結(jié)論。

最后要有一份總結(jié)性的東西，概括出你調(diào)查分析后所得出來一個怎樣的結(jié)論和發(fā)現(xiàn)的一些問題與特點。這才是你本次市場調(diào)查的目的。

注意事項

實際操作的時候，要有完整的報告和相應(yīng)的數(shù)據(jù)資料

3.如何寫調(diào)查方案

給個提綱提供參考： 一、總則 1、1 （解釋下相關(guān)名詞，如水資源利用是指。）

1、2 此次社會調(diào)查實踐目的（說清楚為什么要做此次調(diào)查以及調(diào)查之后要收到什么樣的效果） 二、調(diào)查對象（對哪一類人群或單位進行調(diào)查） 三、調(diào)查時間（一般指調(diào)查的周期） 四、調(diào)查方式（問卷調(diào)查、口頭調(diào)查、還是組織活動調(diào)查，或是其他的調(diào)查方式） （再或者是幾種方式并用，那么下面就分幾點下寫清楚，這幾種方式如何來進行） 4.1 問卷調(diào)查（后面附張附表，為問卷的內(nèi)容，這里只是說明問卷調(diào)查如何來進行，可以再分細：如是抽樣調(diào)查，還是指定人群調(diào)查，抽樣如何做，指定又如何做，盡量寫細。） 4.2 口頭調(diào)查 4.2 活動形式調(diào)查 。

五、活動執(zhí)行小組 （做一個表格，說明誰負責(zé)什么項目，要完成什么目標，以及工作內(nèi)容等） 六、活動報告 （依據(jù)上面的調(diào)查方式，說明這些調(diào)查方式如何來體現(xiàn)調(diào)查結(jié)果，如：調(diào)查結(jié)果=問卷調(diào)查X20%+口頭調(diào)查X30+活動調(diào)查X40%。

） 七、活動實施計劃（做你的這個活動做一個具體的計劃，最好以表格的形式，表格第一列一般為：序號、時間、進行項目、工作內(nèi)容、負責(zé)人、備注） 如果你是想問如何寫這個方案的話，這個可以作為參考，如果僅是問問卷調(diào)查的內(nèi)容的話，那可能沒太大用，這方面的問題相信你自己細想一下，應(yīng)該比較容易的，祝你成功。

4.果凍的制作方法

瓊脂是由海藻中提取的多糖體，是目前世界上用途最廣泛的海藻膠之一。

它在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、日用化工、生物工程等許多方面有著廣泛的應(yīng)用，主要作為糖果、果凍、年羹、罐頭、火腿、灌腸等的膠凝劑和穩(wěn)定劑；果醬、花生醬、芝麻醬等的增稠劑和穩(wěn)定劑；冰淇淋、冰糕等冷食品的穩(wěn)定劑；各種果汁、飲料的分散懸浮劑和穩(wěn)定劑。 瓊脂用于食品中能明顯改變食品的品質(zhì)，提高食品的檔次。

價格很高。 明膠（Gelatin-美式拼寫或 gelatine-英式拼寫，通常用來制作果凍和其它甜點）是由煮過的動物骨頭，皮膚和筋腱制成的。

價格相對便宜。 魚膠粉是魚鱗提取物，也較便宜。

用途相似，不過當然瓊脂品質(zhì)最高。 1。

什錦果凍 原料： 桔子250克，蘋果 100克，梨 100克，紅櫻桃若干個，白糖100克，瓊脂25克。 將桔子剝成瓣。

蘋果去皮切成片。梨去皮切成片。

放火鍋內(nèi)加水，加一兩白糖，文火直到水即將全部蒸發(fā)，水果煮熟為止，將紅櫻桃倒入。 將水果倒在盤中擺成花型。

將瓊脂倒人禍中加水煮，再加入一兩白糖待其煮化、煮稠為止，然后倒在擺好的水果上面放涼（有條件最好入冰箱），瓊脂冷卻后即可凝成透明固體。 營養(yǎng)特點； 此菜為藝術(shù)萊，屬涼菜類，感觀美、甜味、食后涼爽舒適。

有多種維生素及無機鹽。 2、番茄果凍 主料：番茄汁 輔料：瓊脂 調(diào)料：白砂糖 做法： 番茄汁加白糖煮至糖熔化，放至稍涼； 明膠用半杯溫水溶解后，和番茄汁拌勻，倒入模型內(nèi)待冷卻； 待其凝固，即可倒扣出食用。

小提示：1是喜歡有造型，可用模型，否則也可以直接倒在盤子上，待凝固后再切小塊，或?qū)⒎阎虚g掏空當作模型，讓番茄汁凝固后切成片。 2是明膠是讓番茄汁凝固的一種果膠，口感柔軟有彈性是制作果凍的必需品。

5.簡述什么是調(diào)查方案和調(diào)查方案的設(shè)計

一、調(diào)查目的

二、調(diào)查對象和單位

三、調(diào)查項目

四、調(diào)查時間和調(diào)查方法

1、調(diào)查時間安排

A.工作籌備階段：

B.工作指標設(shè)計：

C.調(diào)查報告完成時間：

2、調(diào)查方法采用采訪法和訪問表的方法

(1) 采訪法

(2) 問卷調(diào)查

五、調(diào)查的組織實施計劃

1、調(diào)查的成員分工

2、調(diào)查的工作步驟

(1) 制作問卷，審核問卷，印制問卷等其他備用物品.

(2) 聯(lián)系各系學(xué)生會負責(zé)人，確認發(fā)放調(diào)查問卷的時間.

(3) 確認回收問卷的時間，并安排負責(zé)人認真回收.

(4) 對問卷調(diào)查結(jié)果進行分析

3、參與調(diào)查工作的人員培訓(xùn)

4、調(diào)查經(jīng)費開支的預(yù)算：

6.一個完整的統(tǒng)計調(diào)查方案包括哪些內(nèi)容

(1) 調(diào)查目的：調(diào)查目的要符合客觀實際，是任何一套方案首先要明確的問題，是行動的指南。

(2) 調(diào)查對象和調(diào)查單位：調(diào)查對象即總體，調(diào)查單位即總體中的個體。

(3) 調(diào)查項目：即指對調(diào)查單位所要登記的內(nèi)容。

(4) 調(diào)查表：就是將調(diào)查項目按一定的順序所排列的一種表格形式。調(diào)查表一般有兩種形式：單一表和一覽表。一覽表是把許多單位的項目放在一個表格中，它適用于調(diào)查項目不多時；單一表是在一個表格中只登記一個單位的內(nèi)容。

(5) 調(diào)查方式和方法：調(diào)查的方式有普查、重點調(diào)查、典型調(diào)查、抽樣調(diào)查、統(tǒng)計報表制度等。具體收集統(tǒng)計資料的調(diào)查方法有：訪問法、觀察法、報告法等。

(6) 調(diào)查地點和調(diào)查時間：調(diào)查地點是指確定登記資料的地點；調(diào)查時間：涉及調(diào)查標準時間和調(diào)查期限。

(7) 組織計劃：是指確保實施調(diào)查的具體工作計劃。

7.設(shè)計一個社會調(diào)查方案

一、調(diào)查方案的主要內(nèi)容

(1) 調(diào)查工作的目標。

它應(yīng)該包括三個方面內(nèi)容：首先是研究成果目標，即通過社會調(diào)查要解決什么問題；解決到什么程度；只是一般地了解基本情況，還是要進一步探究因果關(guān)系；是作學(xué)術(shù)性探討，還是要提出對策性建議等等。其次是成果形式目標，即調(diào)查成果用什么形式表現(xiàn)出來。再次是社會作用目標，即這次社會調(diào)查究竟要起到什么樣的社會作用。

(2)調(diào)查內(nèi)容和工具。調(diào)查內(nèi)容是通過社會指標和調(diào)查指標反映出來的，因此，設(shè)計調(diào)查內(nèi)容的過程實質(zhì)上就是設(shè)計社會指標和調(diào)查指標的過程。調(diào)查工具是指調(diào)查指標的物質(zhì)載體。

(3)調(diào)查地域，即社會調(diào)查在什么地區(qū)進行，在多大的范圍內(nèi)進行。調(diào)查地域的選擇主要取決于調(diào)查課題的客觀需要和調(diào)查主體的現(xiàn)實可能。

(4)調(diào)查時間，即社會調(diào)查在什么時間進行，需多少時間完成。

(5)調(diào)查對象，是指實施現(xiàn)場調(diào)查的基本單位及其數(shù)量。

(6)調(diào)查方法，包括搜集資料的方法和研究資料的方法。

(7)調(diào)查隊伍的組織。

(8)調(diào)查經(jīng)費的籌劃。

(9)調(diào)查工作的安排，主要是調(diào)查任務(wù)和調(diào)查時間的安排。

二、設(shè)計調(diào)查方案的基本原則

(1)實用性原則。貫徹實用性原則，就必須從調(diào)查課題實際需要和調(diào)查者主客觀條件出發(fā)，慎重設(shè)計調(diào)查方案。

(2)時效性原則。設(shè)計調(diào)查方案必須充分考慮時間效果，特別是一些應(yīng)用性調(diào)查課題往往有很強的時間性。

(3)經(jīng)濟性原則。設(shè)計調(diào)查方案必須努力節(jié)約人力、物力、財力和時間，力爭用最少的人、財、物和時間的投入，取得最大的調(diào)查效果。

(4)一定的彈性原則。