首先噥!應該想到策劃書的框架是什么樣的
主題框架 大致是 1.市場分析,調(diào)研 2.自我SWOT分析 3.策劃預案內(nèi)容是這個果凍的廣告大概該怎么實施 4.具體的分析 當然要結合1 2 兩個來做具體分析 5.總結 總結是我的話 我的寫法基本就是 結合自身不足和劣勢 去分析我們還有那些可以改進的 這些等等 。
其中市場調(diào)研 關鍵的就是要分析 市面上已經(jīng)有的果凍廣告 以及這些廣告的廣告公司情況 以及廣告理念 另外就是 市場上果凍的銷量怎么樣 適合怎樣的人群等等 兩方面來分析
方法/步驟
1.確定調(diào)查的任務。
比如:隨著經(jīng)濟的發(fā)展,XX市大學生的餐飲業(yè)市場日益激烈,為了提高本企業(yè)在餐飲市場的占有率,因此需對銅陵市大學生餐飲業(yè)進行市場調(diào)查從而制定一份長遠持久的發(fā)展方案,了解消費者需求為今后企業(yè)的長遠發(fā)展提供科學的依據(jù)。
2.確定調(diào)查對象。
1)XX市所有高等院校的大學生
3.確定調(diào)查的項目。
1)大學生的基本餐飲情況
2)大學生相關的消費情況及餐飲支出在總支出中所占的比重
4.確定調(diào)查方法。
方式:采取抽樣調(diào)查 方法:訪問法
5.確定調(diào)查資料整理和分析的方法 。
1)對所調(diào)查的對象進行審核、訂證、記錄、編碼、整理從而得出最終的結論
6.經(jīng)費預算。
1)方案設計費
2)抽樣方案設計等費用
7.總結性報告或結論。
最后要有一份總結性的東西,概括出你調(diào)查分析后所得出來一個怎樣的結論和發(fā)現(xiàn)的一些問題與特點。這才是你本次市場調(diào)查的目的。
注意事項
實際操作的時候,要有完整的報告和相應的數(shù)據(jù)資料
給個提綱提供參考: 一、總則 1、1 (解釋下相關名詞,如水資源利用是指。)
1、2 此次社會調(diào)查實踐目的(說清楚為什么要做此次調(diào)查以及調(diào)查之后要收到什么樣的效果) 二、調(diào)查對象(對哪一類人群或單位進行調(diào)查) 三、調(diào)查時間(一般指調(diào)查的周期) 四、調(diào)查方式(問卷調(diào)查、口頭調(diào)查、還是組織活動調(diào)查,或是其他的調(diào)查方式) (再或者是幾種方式并用,那么下面就分幾點下寫清楚,這幾種方式如何來進行) 4.1 問卷調(diào)查(后面附張附表,為問卷的內(nèi)容,這里只是說明問卷調(diào)查如何來進行,可以再分細:如是抽樣調(diào)查,還是指定人群調(diào)查,抽樣如何做,指定又如何做,盡量寫細。) 4.2 口頭調(diào)查 4.2 活動形式調(diào)查 。
五、活動執(zhí)行小組 (做一個表格,說明誰負責什么項目,要完成什么目標,以及工作內(nèi)容等) 六、活動報告 (依據(jù)上面的調(diào)查方式,說明這些調(diào)查方式如何來體現(xiàn)調(diào)查結果,如:調(diào)查結果=問卷調(diào)查X20%+口頭調(diào)查X30+活動調(diào)查X40%。
) 七、活動實施計劃(做你的這個活動做一個具體的計劃,最好以表格的形式,表格第一列一般為:序號、時間、進行項目、工作內(nèi)容、負責人、備注) 如果你是想問如何寫這個方案的話,這個可以作為參考,如果僅是問問卷調(diào)查的內(nèi)容的話,那可能沒太大用,這方面的問題相信你自己細想一下,應該比較容易的,祝你成功。
瓊脂是由海藻中提取的多糖體,是目前世界上用途最廣泛的海藻膠之一。
它在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、日用化工、生物工程等許多方面有著廣泛的應用,主要作為糖果、果凍、年羹、罐頭、火腿、灌腸等的膠凝劑和穩(wěn)定劑;果醬、花生醬、芝麻醬等的增稠劑和穩(wěn)定劑;冰淇淋、冰糕等冷食品的穩(wěn)定劑;各種果汁、飲料的分散懸浮劑和穩(wěn)定劑。 瓊脂用于食品中能明顯改變食品的品質(zhì),提高食品的檔次。
價格很高。 明膠(Gelatin-美式拼寫或 gelatine-英式拼寫,通常用來制作果凍和其它甜點)是由煮過的動物骨頭,皮膚和筋腱制成的。
價格相對便宜。 魚膠粉是魚鱗提取物,也較便宜。
用途相似,不過當然瓊脂品質(zhì)最高。 1。
什錦果凍 原料: 桔子250克,蘋果 100克,梨 100克,紅櫻桃若干個,白糖100克,瓊脂25克。 將桔子剝成瓣。
蘋果去皮切成片。梨去皮切成片。
放火鍋內(nèi)加水,加一兩白糖,文火直到水即將全部蒸發(fā),水果煮熟為止,將紅櫻桃倒入。 將水果倒在盤中擺成花型。
將瓊脂倒人禍中加水煮,再加入一兩白糖待其煮化、煮稠為止,然后倒在擺好的水果上面放涼(有條件最好入冰箱),瓊脂冷卻后即可凝成透明固體。 營養(yǎng)特點; 此菜為藝術萊,屬涼菜類,感觀美、甜味、食后涼爽舒適。
有多種維生素及無機鹽。 2、番茄果凍 主料:番茄汁 輔料:瓊脂 調(diào)料:白砂糖 做法: 番茄汁加白糖煮至糖熔化,放至稍涼; 明膠用半杯溫水溶解后,和番茄汁拌勻,倒入模型內(nèi)待冷卻; 待其凝固,即可倒扣出食用。
小提示:1是喜歡有造型,可用模型,否則也可以直接倒在盤子上,待凝固后再切小塊,或?qū)⒎阎虚g掏空當作模型,讓番茄汁凝固后切成片。 2是明膠是讓番茄汁凝固的一種果膠,口感柔軟有彈性是制作果凍的必需品。
一、調(diào)查目的
二、調(diào)查對象和單位
三、調(diào)查項目
四、調(diào)查時間和調(diào)查方法
1、調(diào)查時間安排
A.工作籌備階段:
B.工作指標設計:
C.調(diào)查報告完成時間:
2、調(diào)查方法采用采訪法和訪問表的方法
(1) 采訪法
(2) 問卷調(diào)查
五、調(diào)查的組織實施計劃
1、調(diào)查的成員分工
2、調(diào)查的工作步驟
(1) 制作問卷,審核問卷,印制問卷等其他備用物品.
(2) 聯(lián)系各系學生會負責人,確認發(fā)放調(diào)查問卷的時間.
(3) 確認回收問卷的時間,并安排負責人認真回收.
(4) 對問卷調(diào)查結果進行分析
3、參與調(diào)查工作的人員培訓
4、調(diào)查經(jīng)費開支的預算:
(1) 調(diào)查目的:調(diào)查目的要符合客觀實際,是任何一套方案首先要明確的問題,是行動的指南。
(2) 調(diào)查對象和調(diào)查單位:調(diào)查對象即總體,調(diào)查單位即總體中的個體。
(3) 調(diào)查項目:即指對調(diào)查單位所要登記的內(nèi)容。
(4) 調(diào)查表:就是將調(diào)查項目按一定的順序所排列的一種表格形式。調(diào)查表一般有兩種形式:單一表和一覽表。一覽表是把許多單位的項目放在一個表格中,它適用于調(diào)查項目不多時;單一表是在一個表格中只登記一個單位的內(nèi)容。
(5) 調(diào)查方式和方法:調(diào)查的方式有普查、重點調(diào)查、典型調(diào)查、抽樣調(diào)查、統(tǒng)計報表制度等。具體收集統(tǒng)計資料的調(diào)查方法有:訪問法、觀察法、報告法等。
(6) 調(diào)查地點和調(diào)查時間:調(diào)查地點是指確定登記資料的地點;調(diào)查時間:涉及調(diào)查標準時間和調(diào)查期限。
(7) 組織計劃:是指確保實施調(diào)查的具體工作計劃。
一、調(diào)查方案的主要內(nèi)容
(1) 調(diào)查工作的目標。
它應該包括三個方面內(nèi)容:首先是研究成果目標,即通過社會調(diào)查要解決什么問題;解決到什么程度;只是一般地了解基本情況,還是要進一步探究因果關系;是作學術性探討,還是要提出對策性建議等等。其次是成果形式目標,即調(diào)查成果用什么形式表現(xiàn)出來。再次是社會作用目標,即這次社會調(diào)查究竟要起到什么樣的社會作用。
(2)調(diào)查內(nèi)容和工具。調(diào)查內(nèi)容是通過社會指標和調(diào)查指標反映出來的,因此,設計調(diào)查內(nèi)容的過程實質(zhì)上就是設計社會指標和調(diào)查指標的過程。調(diào)查工具是指調(diào)查指標的物質(zhì)載體。
(3)調(diào)查地域,即社會調(diào)查在什么地區(qū)進行,在多大的范圍內(nèi)進行。調(diào)查地域的選擇主要取決于調(diào)查課題的客觀需要和調(diào)查主體的現(xiàn)實可能。
(4)調(diào)查時間,即社會調(diào)查在什么時間進行,需多少時間完成。
(5)調(diào)查對象,是指實施現(xiàn)場調(diào)查的基本單位及其數(shù)量。
(6)調(diào)查方法,包括搜集資料的方法和研究資料的方法。
(7)調(diào)查隊伍的組織。
(8)調(diào)查經(jīng)費的籌劃。
(9)調(diào)查工作的安排,主要是調(diào)查任務和調(diào)查時間的安排。
二、設計調(diào)查方案的基本原則
(1)實用性原則。貫徹實用性原則,就必須從調(diào)查課題實際需要和調(diào)查者主客觀條件出發(fā),慎重設計調(diào)查方案。
(2)時效性原則。設計調(diào)查方案必須充分考慮時間效果,特別是一些應用性調(diào)查課題往往有很強的時間性。
(3)經(jīng)濟性原則。設計調(diào)查方案必須努力節(jié)約人力、物力、財力和時間,力爭用最少的人、財、物和時間的投入,取得最大的調(diào)查效果。
(4)一定的彈性原則。
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