鴨蛋營(yíng)銷(xiāo)(鴨蛋怎樣銷(xiāo)售)
1.鴨蛋怎樣銷(xiāo)售
一、通過(guò)超市，零售，把你的蛋放到小賣(mài)部超市，賣(mài)完給錢(qián)，賣(mài)一個(gè)鴨蛋送超市一個(gè)蛋，前提不能降價(jià)，自己做個(gè)品牌，把全市小超市小賣(mài)部都坐上你的品牌，還有一種去做廠子的供貨商，這個(gè)就需要談判技巧了，所有的銷(xiāo)售都不是簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)的，需要付出利益或者付出勞動(dòng)。
二、通過(guò)禽蛋批發(fā)市場(chǎng)，把我們鴨蛋銷(xiāo)售出去，但是作用鴨蛋的收購(gòu)價(jià)格一般比較低，量一般也比較大。
三、自己加工鴨蛋制品，咸鴨蛋，真空鴨蛋，皮蛋，蛋黃還可以制作月餅，我們可以創(chuàng)造自己的鴨蛋食品品牌， 這樣我們也可以通過(guò)多個(gè)用途來(lái)銷(xiāo)售我們的鴨蛋。
四、網(wǎng)上銷(xiāo)售。
2.養(yǎng)殖鴨子的技術(shù)
鴨的養(yǎng)殖技術(shù)
一 品種選擇。應(yīng)選用抗逆性強(qiáng)，既適于圈養(yǎng)，又可在低山丘陵區(qū)放養(yǎng)，食性廣，食量大、肌胃發(fā)達(dá)、消化能力強(qiáng)的品種。
二 放養(yǎng)時(shí)間。根據(jù)果園內(nèi)飼料資源情況，果園養(yǎng)鴨分為以放養(yǎng)為主時(shí)期和以圈養(yǎng)為主時(shí)期。最適放養(yǎng)時(shí)期為園內(nèi)動(dòng)植物繁衍生長(zhǎng)盛期，一般在4月中旬（清明后至谷雨前）至10月底。此時(shí)園內(nèi)牧草生長(zhǎng)豐茂，果樹(shù)副產(chǎn)品殘留多，鴨子可采食各種青草、野菜和落地花、葉、果等植物性食料以及各種蟲(chóng)卵、蛹、爬行昆蟲(chóng)和近地表飛蟲(chóng)等動(dòng)物性食料。成年鴨全年都可以放養(yǎng)。
三 園地選擇。鴨子行動(dòng)笨，不能上樹(shù)啄食，為果園低欄放牧提供了保證。凡是土壤和水源條件較好，主干較高或老齡的蘋(píng)果、梨、杏、山楂、柿樹(shù)、核桃等園地均可放養(yǎng)。放養(yǎng)的鴨子可起到控草的作用，鴨糞可為果樹(shù)提供優(yōu)質(zhì)肥源。這是改造雜草叢生，管理粗放、蟲(chóng)害嚴(yán)重、適齡不結(jié)果或低產(chǎn)低效果園為優(yōu)質(zhì)高效園地的一項(xiàng)有效措施。
四 棚舍建造。果園放養(yǎng)是以圈養(yǎng)為基礎(chǔ)的新技術(shù)，同樣需有棚舍，以備晚上補(bǔ)飼、飲水、產(chǎn)蛋時(shí)使用?？梢虻刂埔?，在不遠(yuǎn)離放養(yǎng)園的情況下采用依山靠崖、舊建筑物改造等方法建造塑料大棚鴨舍。應(yīng)以6-7只/平方米計(jì)算棚舍建筑面積，棚前要圍圈出一定的活動(dòng)場(chǎng)地，并在場(chǎng)地內(nèi)放置料槽和飲水器槽。
五 放養(yǎng)方法
1、放養(yǎng)密度：根據(jù)放養(yǎng)鴨的大小，強(qiáng)弱決定放養(yǎng)密度，遵循宜稀不宜密的原則。一般0.067公頃果園放養(yǎng)成鴨20-30只。
2、劃定輪放區(qū)：根據(jù)放養(yǎng)鴨的數(shù)量及園地面積劃定輪放區(qū)，用高50厘米的尼龍網(wǎng)圍欄成幾個(gè)區(qū)輪放。為便于 管理一般每區(qū)0.335公頃放養(yǎng)400只左右為宜。果園面積小，養(yǎng)鴨數(shù)量少時(shí)，可以不分區(qū)，但應(yīng)根據(jù)園內(nèi)雜草及昆蟲(chóng)等的生長(zhǎng)繁殖情況實(shí)行間斷放牧。在輪放區(qū)內(nèi)要為鴨子備足飲用水。
3、按時(shí)補(bǔ)飼：為補(bǔ)充放養(yǎng)時(shí)期飼料的不足，對(duì)放養(yǎng)鴨要適時(shí)補(bǔ)飼。雛鴨放養(yǎng)從4周齡開(kāi)始，前期為育雛期，可圈養(yǎng)和籠養(yǎng)。雛鴨在早晚各補(bǔ)飼1次，以補(bǔ)充能量的不足。按早上半飽晚喂足的原則確定補(bǔ)飼量，并逐減喂飼次數(shù)和數(shù)量，促使鴨自由采食。隨著雛鴨的生長(zhǎng)，可根據(jù)放養(yǎng)鴨啄食雜草、野菜、昆蟲(chóng)決定放養(yǎng)鴨的補(bǔ)飼。以放養(yǎng)為主時(shí)期，晚上回舍棚后進(jìn)行補(bǔ)飼，并備足飲用水，滿(mǎn)足飲用。春天幼齡雛鴨放養(yǎng)前，要先進(jìn)行適應(yīng)外界溫度變化的鍛煉，逐漸進(jìn)入放養(yǎng)園。
4、加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)防鼠害：放養(yǎng)鴨要嚴(yán)防山貓、黃鼠狼之類(lèi)野獸的侵害。侵害鴨的獸類(lèi)都懼怕網(wǎng)具，因此采用尼龍網(wǎng)圍圈放養(yǎng)區(qū)是有效的安全防御措施，不管放養(yǎng)多少只，也不管面積大小，都要用網(wǎng)圍圈，并要固定專(zhuān)人管理。特別是放養(yǎng)幼齡鴨，防鼠害更為重要。
5、防疫滅病：放養(yǎng)鴨的防疫同樣堅(jiān)持”預(yù)防為主，防重于治”的方針。要按照常規(guī)防御程序，定期進(jìn)行疫苗接種，做好防疫滅病工作。
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3.鴨蛋怎樣銷(xiāo)售
一、通過(guò)超市，零售，把你的蛋放到小賣(mài)部超市，賣(mài)完給錢(qián)，賣(mài)一個(gè)鴨蛋送超市一個(gè)蛋，前提不能降價(jià)，自己做個(gè)品牌，把全市小超市小賣(mài)部都坐上你的品牌，還有一種去做廠子的供貨商，這個(gè)就需要談判技巧了，所有的銷(xiāo)售都不是簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)的，需要付出利益或者付出勞動(dòng)。
二、通過(guò)禽蛋批發(fā)市場(chǎng)，把我們鴨蛋銷(xiāo)售出去，但是作用鴨蛋的收購(gòu)價(jià)格一般比較低，量一般也比較大。 三、自己加工鴨蛋制品，咸鴨蛋，真空鴨蛋，皮蛋，蛋黃還可以制作月餅，我們可以創(chuàng)造自己的鴨蛋食品品牌， 這樣我們也可以通過(guò)多個(gè)用途來(lái)銷(xiāo)售我們的鴨蛋。
四、網(wǎng)上銷(xiāo)售。
4.酒店策劃方案實(shí)例
通過(guò)此營(yíng)銷(xiāo)策劃，使酒店以獨(dú)特的島嶼規(guī)劃建設(shè)的五星級(jí)休閑商務(wù)酒店，在行業(yè)中起到獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
其與中心城市的若接若離的地理位置，可以讓賓客暫離城市的喧囂，有其特有的幽靜和私密性；同時(shí)，通過(guò)當(dāng)?shù)芈糜尉帧⒄闹С峙c協(xié)助，在本地市場(chǎng)以高檔脫俗的國(guó)際化酒店形象占領(lǐng)新的制高點(diǎn)，在外地市場(chǎng)則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化，吸引外地商務(wù)客、旅游客、休閑度假客、會(huì)議會(huì)務(wù)客來(lái)此逗留消費(fèi)。我們應(yīng)該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務(wù)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)得更透徹，使整個(gè)海島洋溢出恬靜幽雅又生機(jī)勃勃的氣氛，也可以使酒店存在相應(yīng)的不足的劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)勢(shì)。
酒店開(kāi)業(yè)初期，形象觸目（曝光）率不高，交通不方便等問(wèn)題，可以通過(guò)精心包裝、傾力打造，而成為優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，補(bǔ)位缺勢(shì)不足形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)是我們此次營(yíng)銷(xiāo)策劃的重點(diǎn)，最終目的是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體，將賓館全方位地宣傳出去，達(dá)到受眾人群人人皆知的程度，廣泛吸引消費(fèi)者的關(guān)注，為開(kāi)業(yè)后賓客盈門(mén)、經(jīng)營(yíng)效益提升和社會(huì)效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。 第二章、策劃內(nèi)容 確定賓館經(jīng)營(yíng)規(guī)模與功能，突出產(chǎn)品特色：一、尊榮之島 獨(dú)特的島中島酒店，又有知名的“雷迪森”品牌，其實(shí)硬件施的條件已經(jīng)基本具備。
***雷迪森假日酒店高級(jí)豪華會(huì)所，又可以成為舟山地區(qū)高星級(jí)酒店中獨(dú)一無(wú)二的頂級(jí)私人會(huì)所，她將以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)、完善氛圍、高品質(zhì)的銷(xiāo)售而吸引周邊地區(qū)的尖瑞客戶(hù)，是酒店服務(wù)的進(jìn)一步延伸，同時(shí)推廣會(huì)員制，實(shí)施五星級(jí)貴賓服務(wù)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值提升。 二、商務(wù)之島 形成商務(wù)會(huì)議、商務(wù)旅游、商務(wù)度假為一體化的服務(wù)， 酒店是***地區(qū)第一家國(guó)際品牌五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店，不但有五星級(jí)的設(shè)施設(shè)備，更有雷迪森多年的管理經(jīng)驗(yàn)，“以人為本”的服務(wù)理念，高效、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)的管理團(tuán)隊(duì)，不但能使酒店在優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)上打動(dòng)舟山消費(fèi)者的心，更能以品牌效應(yīng)吸引寧波、杭州、臺(tái)州、上海、江蘇等地的客人，因?yàn)檫@些大中城市的客人對(duì)品牌認(rèn)知度相對(duì)更高一些。
雖然酒店的會(huì)場(chǎng)還不能與“***”相抗衡，客房數(shù)量尚不算多，但是，酒店的全海景客以及即將配備優(yōu)良的會(huì)議設(shè)施，必將對(duì)外地的高端會(huì)務(wù)市場(chǎng)有著很大的吸引力，使會(huì)議市場(chǎng)進(jìn)一步細(xì)分，在會(huì)務(wù)服務(wù)和經(jīng)營(yíng)上分到一杯羹。 三、休閑之島 我們可以利用酒店獨(dú)特的地理位置這個(gè)特點(diǎn)作為賣(mài)點(diǎn)，努力做到讓舟山本地高檔消費(fèi)群體的消費(fèi)理念發(fā)生根本的轉(zhuǎn)變，要讓他們知道能上***島消費(fèi)，才是真正的放松休閑和高貴尊榮，而且相對(duì)的私秘性，更能發(fā)揮海島的優(yōu)勢(shì)，“去**島”這句話要成為本地區(qū)上層社會(huì)的流行詞、口頭禪。
四、花園之島 通過(guò)對(duì)島上園林綠化、山水景色、景區(qū)景觀的設(shè)計(jì)、建設(shè)和維護(hù)，形成花園式的美麗景色，同時(shí)在景觀的亭臺(tái)樓閣、假山疊石、造型跌水、魚(yú)塘花池、戶(hù)外音響等等的加以細(xì)節(jié)化處理，使***季季有花香、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥、鳥(niǎo)語(yǔ)花香，成為賓客散步休閑的絕佳公園，使***融入**南部諸島4A景區(qū)中獨(dú)特的旅游海島，配合舟山市政府旅游的文化開(kāi)發(fā)和建設(shè)。 第三章、市場(chǎng)形勢(shì)分析 一、市區(qū)老三星、四星酒店 優(yōu)點(diǎn)：在舟山本地知名度較高、地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
缺點(diǎn)：除在本地區(qū)享有一定的知名度外，在其它地區(qū)如上海、杭州等地沒(méi)有品牌知名度不高，加上其設(shè)施設(shè)備雖經(jīng)翻新，但與新開(kāi)的周?chē)频晗啾冗€是有差距的，在服務(wù)品質(zhì)方面除了個(gè)別酒店還可以外，其它酒店在管理與服務(wù)品質(zhì)方面都較欠缺。 二、市區(qū)新開(kāi)的三星、四星酒店 優(yōu)點(diǎn)：這些新開(kāi)酒店的設(shè)施設(shè)備比較新，地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施一般。
缺點(diǎn)：新開(kāi)的酒店在外地市場(chǎng)都沒(méi)有自己的品牌效應(yīng)，在本地也沒(méi)什么知名度，在酒店管理，與服務(wù)品質(zhì)方面都比較欠缺。 三、旅游景區(qū)的三星、四星酒店 優(yōu)點(diǎn)：本地區(qū)旅游資源較中富，吸引了大部分舟山以外地區(qū)，以旅游為目的的旅游客人及商務(wù)客人，特別是佛教文化對(duì)華東地區(qū)各層次人群的吸引力非常強(qiáng)。
缺點(diǎn)：因政府政策的限定，其在景區(qū)不可以隨便開(kāi)會(huì)，特別是***景區(qū)是限制客人在景區(qū)的酒店開(kāi)會(huì)的，其主要就是以旅游、拜佛的客人為主，所以其的客源結(jié)構(gòu)比較局限、單一，季節(jié)性，淡旺季非常的明顯。 第四章、市場(chǎng)客源結(jié)構(gòu)細(xì)分 根據(jù)酒店獨(dú)特的地理位置及本地區(qū)（舟山市）市場(chǎng)及周邊（寧波、紹興、杭州、臺(tái)州、上海、江蘇）市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)分析，結(jié)合本酒店是本地區(qū)最高檔的品牌國(guó)際五星級(jí)酒店，加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢(shì)：高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲，優(yōu)良的會(huì)議設(shè)施，豐富的娛樂(lè)休閑設(shè)施，可以把我們酒店定位為華東地區(qū)最高檔的精品五星級(jí)會(huì)務(wù)度假型酒店，頂級(jí)休閑度假會(huì)所。
客源結(jié)構(gòu)可分為： 1） 華東地區(qū)中小型高端會(huì)務(wù)團(tuán)； 2） 全國(guó)高檔旅游度假團(tuán)； 3） 來(lái)舟山的高檔商務(wù)散客； 4） 本地區(qū)上層社會(huì)的尖端消費(fèi)群體； 5） 本地區(qū)企業(yè)高層會(huì)議； 6） 本地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會(huì)議，及高規(guī)格的接待安排。 第五章、促銷(xiāo)方式 一、開(kāi)業(yè)前促銷(xiāo)方式 1、網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo) 1） 酒店訂房網(wǎng)： 攜程網(wǎng)、e龍網(wǎng)、舟山訂房網(wǎng)，以上三個(gè)訂房網(wǎng)都是抽取傭金方式，前期。
5.餐飲營(yíng)銷(xiāo)策劃要怎樣寫(xiě)
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的內(nèi)容，格式： 1.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)執(zhí)行概要和要領(lǐng) 商標(biāo)/定價(jià)/重要促銷(xiāo)手段/目標(biāo)市場(chǎng)等。
2. 目前營(yíng)銷(xiāo)狀況 （1） 市場(chǎng)狀況：目前產(chǎn)品市場(chǎng)/規(guī)模/廣告宣傳/市場(chǎng)價(jià)格/利潤(rùn)空間等。 （2） 產(chǎn)品狀況：目前市場(chǎng)上的品種/特點(diǎn)/價(jià)格/包裝等。
（3） 競(jìng)爭(zhēng)狀況：目前市場(chǎng)上的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與基本情況。 （4） 分銷(xiāo)狀況：銷(xiāo)售渠道等。
（5） 宏觀環(huán)境狀況：消費(fèi)群體與需求狀況。 3. SWOT問(wèn)題分析 優(yōu)勢(shì)：銷(xiāo)售、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理、政策等方面的優(yōu)勢(shì)力。
劣勢(shì)：銷(xiāo)售、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理、政策（如行業(yè)管制等政策限制）等方面的劣勢(shì)力。 機(jī)率：市場(chǎng)機(jī)率與把握情況。
威脅：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上的最大威脅力與風(fēng)險(xiǎn)因素。 綜上所述：如何揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)力，規(guī)避劣勢(shì)與風(fēng)險(xiǎn)。
4. 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃達(dá)到的目標(biāo) 財(cái)務(wù)目標(biāo)： 公司未來(lái)3年或5年的銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)（融資成功情況下）： （單位：萬(wàn)元） 營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)：銷(xiāo)售成本毛利率達(dá)到多少。 5. 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃采取的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略 目標(biāo)市場(chǎng)：- 定位：- 產(chǎn)品線：- 定價(jià)：產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的構(gòu)成及銷(xiāo)售價(jià)格制訂的依據(jù)等。
分銷(xiāo)：分銷(xiāo)渠道（包括代理渠道等）。 銷(xiāo)售隊(duì)伍：組建與激勵(lì)機(jī)制等情況。
服務(wù)：售后客戶(hù)服務(wù)。 廣告：宣傳廣告形式。
促銷(xiāo)：促銷(xiāo)方式。 R&D：產(chǎn)品完善與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)舉措。
市場(chǎng)調(diào)研：主要市場(chǎng)調(diào)研手段與舉措。 6. 行動(dòng)方案 營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)（時(shí)間）安排。
7. 預(yù)計(jì)的損益表及其他重要財(cái)務(wù)規(guī)劃表。 8. 風(fēng)險(xiǎn)控制：風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與控制方法。
