魷魚、章魚、墨魚、八爪魚、烏賊 有什么區(qū)別？

魷魚=槍烏賊。

章魚＝八爪魚

墨魚＝烏賊

因此我們只要分清楚魷魚、章魚和墨魚就OK啦。

首先，他們的身體結(jié)構(gòu)不同，章魚是八條腕，而魷魚、烏賊都是十條腕，章魚身體柔軟，魷魚生長有軟骨，烏賊是有硬骨頭的。

第二，他們的外觀形狀不同，通常情況下章魚的身體呈囊狀，貌似丸子，魷魚身體狹長、仿佛管具，橫切面為圈狀。烏賊的身體則較為扁平、十分寬大。

第三、生活習(xí)性不同章魚一般用腕中吸盤沿海底爬行，動作十分緩慢; 魷魚、墨魚則在海中快速游動章魚是夜行性動物，對于光線十分敏感，喜歡待在黑暗的環(huán)境之中，漁夫常將專用的陶罐拋入海中，然后算好時間、請君入甕等著章魚鉆入罐中、自投羅網(wǎng);魷魚、烏賊卻喜歡光亮，漁夫就利用其之習(xí)性在捕撈船上掛起集魚燈等著它們蜂擁而至，然后一網(wǎng)打盡。

第四，食用方式不同章魚可生食亦可熟食，而生食尤佳;魷魚、烏賊則須煮熟后再食用，因為其體內(nèi)有一種多肽成份，如果沒有煮透食用，往往會讓食客腸胃運動失調(diào)、以致于腹部不適。此外魷魚之類的水產(chǎn)品性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人亦應(yīng)少吃為妙。

魷魚和章魚還有烏賊、墨魚都是什么區(qū)別。

都是一個科和綱的，即蛸科（Octopodidae） 頭足綱中。分屬的小科不同。魷魚、烏賊、墨魚在生物學(xué)上都是 烏賊（生物學(xué)分類）一類的。魷魚、墨斗是日常叫法。章魚 是和烏賊并列的小科。烏賊與章魚，是同綱的動物（頭足綱），相似，但體型不同，章魚比較短圓。足的數(shù)目不同，章魚也叫“八爪魚”，烏賊則10個。章魚有八只爪烏賊有十只爪（魷魚有十只爪，是烏賊的一種，即槍烏賊。）烏賊： 烏賊俗稱墨斗魚、烏魚，因其沒有脊椎骨，雖然被叫做魚，其實它是生活在海洋里的軟體動物。烏賊直腸末端膨大的部分叫做墨囊，是烏賊在遇到危險時，向強敵施放墨汁的容器。烏賊墨的主要成份是烏賊墨黑色素，它是全身性止血藥，可以用于消化道出血、功能性子宮出血和肺咳血的治療。章魚： 蛸科（Octopodidae） 頭足綱中最大的1科——通稱章魚。八爪魚是章魚的另一種叫法。魷魚：屬軟體動物類，是烏賊的一種，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋于深約20米的海洋中。目前市場看到的魷魚有兩種：一種是軀干部較肥大的魷魚，它的名稱叫“槍烏賊”；一種是軀干部細(xì)長的魷魚，它的名稱叫“柔魚”，小的柔魚俗名叫“小管仔”。大家平時看到的魷魚雖然有幾種，但都是烏賊，而不是章魚。

魷魚，墨魚是烏賊的別稱 所以可以說成是烏賊和章魚的區(qū)別二者都是軟體動物門頭足綱的動物 章魚屬于八腕目，烏賊是十腕目，也就是說，特征性的形態(tài)學(xué)區(qū)別就是烏賊共十條腕，其中兩條較長，稱為觸須。而章魚只有八條等長的腕