章魚,俗稱八爪魚;而墨魚和烏賊是同一種魚。則墨魚、章魚、魷魚、區(qū)別如下:
1、類別不一
墨魚:是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。
章魚:是為章魚科26屬252種海洋軟體動物。
魷魚:是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。
2、外觀形狀不一
墨魚:身體則較為扁平、十分寬大,頭長圓的。
章魚:其身體呈囊狀,貌似丸子,頭是短圓的。
魷魚:身體狹長、仿佛管具,橫切面為圈狀,頭是長尖的。
墨魚:
章魚:
魷魚:
3、身體結(jié)構(gòu)不一
墨魚:墨魚是十條腕,生長有硬骨。
章魚:章魚是八條腕,身體柔軟。
魷魚:魷魚是十條腕,生長有軟骨。
4、習(xí)性不一
墨魚:在海中快速游動,喜歡光亮。
章魚:一般用腕中吸盤沿海底爬行,動作十分緩慢,對于光線十分敏感。
魷魚:在海中快速游動,喜歡光亮。
5、用途不一
墨魚:須煮熟后,再食用,皆因其體內(nèi)有一種多肽成份。
章魚:可生食亦可熟食,而生食尤佳。
魷魚:須煮熟后,再食用。
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