過去老人們說“餃子是飯中之王”,從古至今,餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食。我也很喜歡吃,既不油膩,又不乏味。我最喜歡吃三鮮餡兒的水餃,有蝦有肉有韭菜。個人的口味不一樣,憑多年在飯館吃餃子的經(jīng)驗,要說實惠,我認為葷的是豬肉大蔥,素的是韭菜雞蛋餡兒的比較實惠,看見點的人較多,口感好,做法簡單。
每個人吃餃子味不相同,有肉餡、雞蛋韭菜餡,蓮藕餡、蘿卜餡,等很多味道的餡,根據(jù)自己的口味來決定什么餡的絞子實惠?,F(xiàn)在人注意身體健康,吃肉的較少,吃菜的比較多,所以菜餡餃子必效隨大眾人吃,韭菜雞蛋餡最實惠。
素餡的餃子種類很多呀。
如:韭菜雞蛋、韭菜粉絲豆干、香菇小白菜、番茄雞蛋、香菇豆腐西藍花。
這幾種是我家常做的素餡餃子,尤其是香菇豆腐西藍花,味道清香。
素餃子餡有胡蘿卜餃,白菜香菇餃,白菜胡蘿卜餃,西葫蘆餡,芹菜餡,酸菜餡等。 擴展資料: 據(jù)中外營養(yǎng)學(xué)家、醫(yī)學(xué)家研究:餃子的總體營養(yǎng)成分搭配合理,人們每天所需要的蛋白質(zhì)、維生素、糖類等各種營養(yǎng)成分齊全,餃子餡中的豬肉或雞肉、羊肉、海鮮等富含優(yōu)質(zhì)蛋白、青菜富含多種營養(yǎng)素。
給大家例舉一下我最愛吃的芹菜豆腐餡餃。
喜歡芹菜那股香味的小伙伴們這款芹菜餡餃就合適你了。
主料:芹菜一把、豆腐皮1張(豆腐干也可)、胡蘿卜一個、姜一塊。
制作方法:芹菜摘掉老梗和老葉,洗凈后下到開水鍋中燙二十幾秒后撈出剁碎擠水,豆腐皮切碎。芹菜、豆腐皮、姜末倒入大容器中后放入鹽、均勻攪拌就可以了!
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護知識產(chǎn)權(quán),根據(jù)《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護條例》,如果我們轉(zhuǎn)載的作品侵犯了您的權(quán)利,請在一個月內(nèi)通知我們,我們會及時刪除。
蜀ICP備2020033479號-4 Copyright ? 2016 學(xué)習鳥. 頁面生成時間:0.381秒