養(yǎng)蜂的主要目的是采集蜂蜜,但蜂蜜不可能每個季節(jié)都采集,只有在外面有豐富的蜜源植物流動時才能采集。當(dāng)蜂蜜來源匱乏時,養(yǎng)蜂人需要給蜜蜂適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充飼料,尤其是每天消耗大量的西方蜜蜂。它們不僅在蜜源植物少的時候不能收獲蜂蜜,而且在蜜源植物少的時候還需要大量的補(bǔ)飼。為了彌補(bǔ)蜂蜜短缺的開支,養(yǎng)蜂人通常在蜜源植物豐富的時候,采用高產(chǎn)高效的“王官產(chǎn)蜜法”收獲蜂蜜。這種方法確實在西方蜜蜂養(yǎng)殖中起到了非常有效的作用,也為養(yǎng)蜂人獲得了更多的蜂蜜,但是這種方法真的適合中國蜜蜂嗎?
西方蜜蜂種類王官收集蜂蜜
西方蜂種是一種外來蜂種,不能在野外常年生存。西方蜂種采蜜的特點是:在大量蜂蜜到來時能發(fā)揮作用,但蜂群大,蜂王不可控制地產(chǎn)卵,日消耗量相當(dāng)大。因此,在西方蜜蜂文化中,白糖是用來做蜂蜜的。由于西方蜂種的這些特點,養(yǎng)蜂人發(fā)展了通過控制蜂王產(chǎn)卵,減少蜜蜂和幼蜂的消耗來采集蜂蜜的方法,從而達(dá)到蜂蜜的高產(chǎn)。
中峰關(guān)王采蜜
中蜂是中國本土野生蜂種。養(yǎng)蜂人繁殖方式多樣,但仍不能完全馴化。在現(xiàn)代活體框架養(yǎng)殖技術(shù)中,中國蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)無法與西方蜂種相比。中國蜜蜂采蜜的特點是:時間長,早出晚歸采蜜,采集時間長,工蜂積極性高。中國蜜蜂吃的少,消耗的也少,蜂王的產(chǎn)蛋量也不高。即使外界缺少粉狀蜂蜜,只要有儲存的蜂蜜,中國蜜蜂也能熬過缺蜜期。但是我國蜂群小,容易產(chǎn)生蜂熱和負(fù)面問題,這些都會影響蜂蜜產(chǎn)量。
大多數(shù)人工繁殖的蜜蜂生產(chǎn)成熟的蜂蜜。在生產(chǎn)過程中,需要足夠多的后臺蜜蜂加入生產(chǎn)工作,從而加快蜂蜜的釀造速度。想要長期得到足夠多的內(nèi)勤蜂,只能讓蜂王不斷產(chǎn)卵。由于中蜂的采蜜特性是連續(xù)的,如何保持蜜蜂的生命力和采蜂的積極性是中蜂高產(chǎn)高效的關(guān)鍵技術(shù),而不是通過關(guān)閉蜂王來控制蜂王產(chǎn)卵,從而減少蜜蜂和幼蜂的消耗。對于在中國養(yǎng)殖蜜蜂的養(yǎng)蜂人來說,從國王那里采集蜂蜜來生產(chǎn)蜂蜜是不值得的。
實踐比較和案例分析
通過實際對比,也可以證明王粲中蜂關(guān)的采蜜沒有達(dá)到高產(chǎn)高效的目標(biāo),甚至存在減產(chǎn)、不產(chǎn)密封蜜的問題。當(dāng)蜜蜂體內(nèi)有蛋和孩子時,很明顯工蜂在出勤方面更加活躍。雖然剛出戶的蜜蜂和幼蜂會消耗少量的蜂蜜,但是外蜂的積極性和出勤率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過蜂王,經(jīng)常出現(xiàn)蜂王現(xiàn)象,直接導(dǎo)致蜜蜂的速度變慢。很多工蜂根本不出去采集,嚴(yán)重影響蜂蜜的產(chǎn)量。
總結(jié):很多蜂友喜歡用西方的蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)來養(yǎng)殖中國蜜蜂,其實是不對的。雖然所有的蜜蜂都是養(yǎng)殖的,但是西方蜜蜂的養(yǎng)殖技術(shù)是根據(jù)西方蜜蜂的特點發(fā)展起來的,沒有考慮到中國蜜蜂的特點。如果直接用于中蜂的養(yǎng)殖,必然會產(chǎn)生相反的效果。因此,養(yǎng)蜂人不能直接照搬西方蜜蜂的養(yǎng)殖技術(shù)來養(yǎng)殖中蜂,而應(yīng)該通過改良研究更適合中蜂特點的養(yǎng)殖技術(shù),真正培育中蜂,創(chuàng)造出高產(chǎn)高效的中蜂養(yǎng)殖技術(shù)。
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