普洱茶隔夜還能喝嗎

?這是很多茶友經(jīng)常問到的問題。有很多人一次性會(huì)泡比較大杯的茶水，所以有的會(huì)留到第二天，那?一起來看看本文講解。 問： 答：可以的 ，一般的隔夜茶都不能喝，所以人們通常會(huì)認(rèn)為隔夜的普洱茶也不能喝。但普洱茶非常耐泡，且品質(zhì)優(yōu)良，這就確定了普洱茶的特殊性。 喝過普洱茶的朋友們都知道，普洱茶茶水放置時(shí)間長了會(huì)變?yōu)榧t褐色，其實(shí)這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。?普洱茶隔夜茶能喝，但是要注意以下幾點(diǎn)： 一、雖然隔夜的普洱茶可以喝，但也不能隔的時(shí)間太長，如果已經(jīng)超過24小時(shí)的普洱茶，還是請您放棄吧。 二、?如果今天喝不完，明天又想繼續(xù)享受，那么請按照以下步驟操作： 1、最后一泡，把壺里的水徹底倒干凈。一般說隔夜茶不能喝的主要原因是隔了一個(gè)晚上，茶湯里面容易滋生細(xì)菌，而對茶葉本身是不太會(huì)受影響的(超過24小時(shí)不好說)。到干壺里的水，保持葉底的干燥，就沒有問題。 2、?是可以的，但要將壺蓋蓋牢，壺身反扣。著名的“肉湯細(xì)菌實(shí)驗(yàn)”告訴我們，讓肉湯變質(zhì)的是空氣中的細(xì)菌。這里我們將壺身反扣，壺嘴朝下，可以盡可能的避免葉底產(chǎn)生細(xì)菌。 3、次日，要繼續(xù)泡茶的時(shí)候，往壺中注入兩次沸水，快速的倒掉，就可以繼續(xù)享受了。這里快速的洗茶，還是為了盡可能的沖洗葉底上可能產(chǎn)生的細(xì)菌，也能避免茶質(zhì)的浪費(fèi)。 ?其實(shí)是可以的，提醒大家，冷茶水較好不要喝，不管是什么茶，冷茶水過寒，對腎臟的壓力都會(huì)有點(diǎn)大。更多特別聲明：1、本網(wǎng)除部分特別聲明禁止轉(zhuǎn)載的專稿外的其他文章可以自由轉(zhuǎn)載，但請務(wù)必注明出處和原始作者。文章版權(quán)歸文章原始作者所有。2、對于被本站轉(zhuǎn)載文章的個(gè)人和網(wǎng)站，我們深表謝意。如果本站轉(zhuǎn)載的文章有內(nèi)容、版權(quán)及其它問題，請即與本站聯(lián)系，我們將盡快予以更正或刪除。3、本站轉(zhuǎn)載文章及論壇發(fā)帖，僅代表原作者觀點(diǎn)和立場，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和立場，也不對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。