自制檸檬蜂蜜的保質(zhì)期？檸檬蜂蜜怎么做？

自制檸檬蜂蜜的保質(zhì)期？檸檬蜂蜜怎么做？

檸檬和蜂蜜是非常好的搭檔。檸檬蜂蜜水酸甜，既能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能美白減肥，所以很多人開始自己制作檸檬蜂蜜。自制檸檬蜂蜜的保質(zhì)期是多久？

自制檸檬蜂蜜的保質(zhì)期不是很長(zhǎng)，因?yàn)榉涿劭梢晕諜幟手械乃郑Ｙ|(zhì)期與密封條件和保存環(huán)境有關(guān)。在常溫下會(huì)在冰箱里保存一周左右，時(shí)間更長(zhǎng)，大概一個(gè)月左右。因此，建議將自制檸檬蜂蜜放入冰箱密封保存，保質(zhì)期更長(zhǎng)，新鮮度更高。

想要延長(zhǎng)自制檸檬蜂蜜的保質(zhì)期，在制作的時(shí)候要特別注意。首先準(zhǔn)備適量的蜂蜜、檸檬和一個(gè)干凈的玻璃罐，然后把檸檬洗干凈，再切片，否則蜂蜜可能會(huì)發(fā)酵，縮短保質(zhì)期。然后在玻璃罐的底部倒入一些蜂蜜，然后加入一些檸檬，重復(fù)這個(gè)步驟直到滿為止，最后把蜂蜜放在檸檬上面。蜂蜜具有很強(qiáng)的抗菌性，可以減緩檸檬的變質(zhì)。取出食用時(shí)，工具應(yīng)保持干燥，以免水分過多影響蜂蜜質(zhì)量，縮短保質(zhì)期。

最后，蘇蜜老師提醒大家，天然成熟蜂蜜保質(zhì)期長(zhǎng)，品質(zhì)有保障，所以制作檸檬蜂蜜時(shí)要用天然成熟蜂蜜。如果存放時(shí)間過長(zhǎng)，可能會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降，應(yīng)盡快食用。每次的生產(chǎn)數(shù)量可以根據(jù)自己的需求來安排，不要搞太多造成浪費(fèi)。