養(yǎng)殖蜜蜂有兩種方式:傳統(tǒng)文化和活框文化。傳統(tǒng)上,蜜蜂在土壤中繁殖,在沒有人類干預(yù)和管理的情況下自由發(fā)展和筑巢。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖蜜蜂不像活框那樣方便切蜜。那么傳統(tǒng)的土蜂是如何切蜜的呢?
傳統(tǒng)文化中,蜜蜂切蜜時,會先用煙熏到一邊,才方便切蜜。因為傳統(tǒng)蜜蜂建造的蜂巢是粘在一起的,所以在切蜂蜜的時候,需要和脾臟一起切掉脾臟才能切掉貯蜜脾。蜜蜂的全巢脾上部儲存蜂蜜,下部含有花粉和子脾,因此蜂蜜脾和子脾只能通過切掉全巢脾來分離。蜂蜜脾與子脾分離后,將蜂蜜脾過濾得到蜂蜜,然后將蜂蜜裝瓶保存。
傳統(tǒng)蜜蜂養(yǎng)殖方式切蜜時要注意,盡量少碰蜜蜂的脾臟,輕觸,盡量少傷脾臟。如果不可能不傷脾,只能盡量少傷。
蜂蜜切好之后,要把蜜蜂的脾綁回去,讓蜜蜂來造脾。如果蜂蜜切的時候脾臟傷的很重,蜜蜂是不會接受脾臟的。因為傳統(tǒng)的土著蜜蜂和蜂巢一起切割蜂蜜,蜜蜂建造新的蜂巢和儲存蜂蜜需要時間,所以傳統(tǒng)的蜜蜂一年只切割一兩次蜂蜜。有些養(yǎng)蜂人會選擇保留一些沒有割蜜的脾,這樣蜜蜂就有蜜吃了,也避免傷脾太重導(dǎo)致蜜蜂逃跑。
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