木瓜夏天的時(shí)候外皮是青的,里面已經(jīng)是熟了。但是外皮黃了會(huì)更甜,通常生吃,生吃比熟吃好,最好要把里面的瓢搞干凈,不然吃起來會(huì)有點(diǎn)苦。
木瓜要選擇表皮已經(jīng)發(fā)黃變軟的。這樣不里面的籽取出來以后可以直接使用,而且很甜,如果是青皮的木瓜,那么就算再怎么處理也是苦的,因?yàn)檫€沒有熟。
我是把木瓜切成丁塊`然后放進(jìn)加了蜂蜜的牛奶里 一瓶牛奶加半個(gè)或者三分一的木瓜(剩下的用保鮮膜包好放冰箱) 放微波爐里高火1分鐘`很好吃呢` 蜂蜜根據(jù)你個(gè)人喜好加了`喜歡甜點(diǎn)的就多加點(diǎn)
也可以切一半把籽去了`在凹下去的地方放入冰糖放鍋里蒸(不過我覺得這個(gè)沒上面那個(gè)好吃)
可以生吃的`但是我覺得用牛奶的那個(gè)效果也不錯(cuò)`早晚一杯`鮮奶就好哦`
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