杏主要產(chǎn)于北方,果實酸甜,營養(yǎng)豐富。吃杏對健康有好處,但我們可以看看具體的效果。杏的那些部位對消費者的健康有什么好處?如果作為保健水果,具體的保健作用是什么,食療作用是什么?接下來,讓我們讀一讀。
1.營養(yǎng)價值
研究發(fā)現(xiàn),杏中含有苦杏仁苷,被認(rèn)為是一種抗癌物質(zhì);此外,杏子中含有的類黃酮對人體心臟有好處,可以預(yù)防心臟??;富含維生素,能降低膽固醇,對高血壓更好;杏有一定的潤肺功能,適合一些感冒患者。還具有美容養(yǎng)顏的作用,可以經(jīng)常食用。
2.藥用價值
小便淋漓腫,可以吃杏子粥;如果肺部有生病、咯血等癥狀,可以用中藥;若屬體虛咳嗽者,杏可與其他治療藥同用;長期吃杏子可以預(yù)防中風(fēng)和偏癱;杏子用酒搗碎,過濾取汁,然后密封在罐子里,有消除一切疾病的作用。
3.怎么吃
直接采摘后用藥液清洗新鮮食物是最重要的食用方式。還有,可以洗、榨、吃?;蛘咧笾?,效果很好。如果做成杏醬,可以用來增加消化,刺激食欲。酒浸杏,潤肺止咳。如果有多余的杏子,可以做成果脯,遮光保存容易,口感好,受歡迎。
4.飲食禁忌
杏子微毒,吃多了會掉頭發(fā),對視力有一定影響。孩子和孕婦吃多了容易酸痛。杏很酸,吃多了容易增加胃酸,引起胃病。杏不能和羊肉、海鮮、牛肉、胡蘿卜、榴蓮一起吃,可能會引起嘔吐和發(fā)燒。酸性過強(qiáng)的杏子對牙齒不好,尤其是老人和小孩的牙齒。
杏是中國北方常見的水果,吃起來酸甜可口。它含有多種營養(yǎng)成分,具有抗癌作用。只是酸而已。胃病患者不宜多吃,會傷害牙齒。孩子應(yīng)該少吃。作為一種保健水果,它具有止咳潤肺、治療身體虛弱等多種功效。
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