冰酒石怎么用,什么原理

冰酒石怎么用,什么原理

冰酒石用法：將冰酒石洗干凈，放入冰箱冷凍室2小時(shí)以上，取出放入酒杯當(dāng)中，然后倒入威士忌，最后開始飲用。

冰酒石是一種酒吧、居家用的高級酒具，最初設(shè)計(jì)是被用來飲用冰鎮(zhèn)威士忌，由于冰塊會融化稀釋酒的口感，所以便用冰酒石替代了冰塊。

冰酒石由皂石，滑石，黑曜、花崗石、大理石等純天然成分制作，這些成分都是純天然，無污染的安全成分，不會與酒和飲料發(fā)生反應(yīng)，可以放心使用。

顧名思義，冰酒石就是一款代替冰塊更勝過冰塊的可以起到比冰塊更好的使酒變得冰爽的東西。其形狀就是一款石頭的樣子，看似和普通的石頭沒什么兩樣，但是其確有獨(dú)特的作用。

在使用的時(shí)候只需要將它在水中稍稍浸泡一會，然后將它放置到冰箱內(nèi)，經(jīng)過一段時(shí)間的冰凍，然后在想要喝冰涼爽快的酒或者飲料的時(shí)候，將它取出放到酒杯中，就能感覺到不一樣的爽快。

冰酒石的劣勢

無論是喝威士忌還是白蘭地，專家都會建議盡量多用手去溫?zé)岜樱挥羞@樣，才能一層層的感受好酒的層次與變化。冰酒石雖然解決了融化過快的問題，但降低溫度本身，本來就是和威士忌的品飲法相悖的。

金屬冰粒用放在冰箱冷凍么

是的。

金屬冰粒（冰酒石、金屬冰粒……）是放在冰箱冷凍后，當(dāng)做冰塊使用的。

和直接使用冰塊相比，使用金屬冰塊的好處是，直接加入后不會融化成液體而沖淡原來的液體。

比如：可樂加入冰塊，冰化了不影響口感。葡萄酒如果直接加冰塊，冰化了酒就不好喝，所以葡萄酒只能放在冰桶里冰鎮(zhèn)。使用金屬冰塊就可以直接加入葡萄酒中，方便又快捷。

冰石需要放冰箱嗎

冰石需要放冰箱：
1、將冰酒石洗干凈,放入冰箱冷凍室2小時(shí)以上；
2、取出放入酒杯當(dāng)中,然后倒入威士忌；
3、最后開始飲用 ps:威士忌最佳品酒溫度是12度左右,放入冰酒石之后,能緩慢降溫且不稀釋酒液口感；
4、冰酒石，又稱“冰石”，是一種酒具，最初設(shè)計(jì)被用來飲用冰鎮(zhèn)威士忌，由于冰塊會融化稀釋掉酒類的口感，因此人們便用“冰石”來替代冰塊。

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