西蘭花可以蒸著吃(西蘭花可以蒸嘛)

西蘭花可以蒸著吃嗎

可以。

參考菜譜：

主料：西蘭花250g、鮮蝦200g。

輔料：油適量、鹽適量、蠔油適量、雞精適量、淀粉適量。

1、把洗好的西蘭花擺盤。

2、把鮮蝦去殼剝去蝦線。

3、擺到盤中。

4、然后上鍋蒸15分鐘即可。

5、然后鍋里添兩碗水把剛才剝下來的蝦皮放進去煮沸。

6、然后撈出。

7、然后放入蠔油、雞精、鹽和淀粉攪拌均勻。

8、黏稠即可。

9、然后倒入空碗中，淋在蒸好的鮮蝦和西蘭花上即可上桌。

10、完成。

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