原味的不酸不甜不咸不辣。
口感軟綿。適合老人、病人食用。全筍尖無老根、無纖維、營養(yǎng)高。
這樣的蘆筍適合病人食用。
酸甜辣的蘆筍罐頭是脆的,但是不合適病人食用,
建議還是選原味的,蘆筍煮熟的是軟軟的,可以吃放心吧
蘆筍罐頭原味
口感軟綿 筍尖比較面 筍尖筷子架不住,只能夾住底部
是正常的現(xiàn)象,建議選11cm的筍尖,這樣無纖維,入口即化,非常適合老人食用
原味的不酸不甜不咸不辣??诟熊浘d。適合老人、病人食用。全筍尖無老根、無纖維、營養(yǎng)高。這樣的蘆筍適合病人食用。
酸甜辣的蘆筍罐頭是脆的,但是不合適病人食用,建議還是選原味的,蘆筍煮熟的是軟軟的,可以吃放心吧蘆筍罐頭原味口感軟綿 筍尖比較面 筍尖筷子架不住,只能夾住底部是正常的現(xiàn)象,建議選11cm的筍尖,這樣無纖維,入口即化,非常適合老人食用
感謝邀請
看見蘆筍我就不禁點了進來,因為我就是個愛吃蘆筍的人:)
蘆筍吃起來脆口粘滑,可以做成多種佳肴,而且它自帶清香,能夠調(diào)味解膩,深受大家喜愛,最重要的是它的營養(yǎng)價值也不錯哦。
蘆筍是低脂低熱的食物,而富含膳食纖維。我們吃過蘆筍都記得蘆筍粘滑口感,其中有粘液質(zhì),這些粘液質(zhì)能夠提高抵抗力,還能附著在胃黏膜上保護腸胃,加上膳食纖維的效果,能夠潤腸通便,對腸胃有利。蘆筍中富含多種礦物質(zhì),鉀元素100g中含有213mg,鉀元素對人體十分有利,在蔬菜中含量豐富,它能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)離子平衡,是控制心率的重要元素,還能夠促進鈣質(zhì)吸收,預(yù)防骨質(zhì)酥松。
蘆筍中還含有一定量的鈣質(zhì)、鎂、鐵、鈉、鋅、錳、銅、硒等多種微量元素;其中的維生素也十分豐富,維生素C含量豐富,100g中含有45mg維生素C,還有一定量的維生素A,維生素B族、維生素P(蘆?。ι砉δ苡写龠M效果,也是抑制胃癌的潛在元素。日常吃點蘆筍,能夠補充多種有益成分。蘆筍中含有天冬酰胺,是一種有潛在抑制癌細胞生長的物質(zhì)。常吃蘆筍,對三高、心腦血管疾病等疾病均有幫助,是一種營養(yǎng)成分比較全面的蔬菜。
蘆筍在古籍中就有記載,如在李時珍的《本草綱目》中,蘆筍能夠“癭結(jié)熱氣、利小便”,說明蘆筍能舒熱利水,筍根能夠潤肺止咳,還有一定的殺毒效果?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中也把蘆筍成為“上品之上”,說唱吃蘆筍能夠延年益氣。
但雖然蘆筍適合大部分人食用,但嘌呤含量相對較高,如有痛風、尿酸代謝異常的人群不能過量食用,否則可能會增加體內(nèi)尿酸量,不利于預(yù)防痛風。蘆筍中的水溶性維生素很豐富,如果過度烹煮可能損失較大,也影響爽脆的口感,最好是先洗后切、急火快超,水沸下菜,焯水涼拌的烹飪方式微妙。
是熟的,不過食用前最好在鍋里燙一下,因為罐裝食品有一種異味,所以用開水把它去除掉。
可以,蘆筍營養(yǎng)很是豐富,還被稱為蔬菜之王,味道也非常鮮美。蘆筍的是影響很強而且容易栽培,對于溫度的要求不高,冬天的時候,在南方依舊生長的很旺盛,在北方地方,冬天的時候就會進入休眠狀態(tài),但是第二年就會繼續(xù)生長。
蘆筍的繁殖法有分株繁殖和種子繁殖兩種,扦插也可以,蘆筍食用莖是它的嫩莖,蘆筍莖葉長出來以后是很有造型感的,
蘆筍對土壤要求不太嚴格,能適應(yīng)輕微的鹽堿地,但是比較喜歡疏松肥沃的沙質(zhì)土壤,
蘆筍對溫度的適應(yīng)性也很強,耐旱又耐寒,蘆筍的根系發(fā)達,耐旱但怕積水。
可以吃。蘆筍中含有豐富的水分以及糖類物質(zhì)等,容易滋生細菌而腐壞,而冷凍條件下可以很好的抑制細菌的滋長,延長其保存時間,因此蘆筍冷凍后還是可以繼續(xù)食用的,只是蘆筍在冷凍過程中,其中的水分以及營養(yǎng)成分會有所流失,建議最好盡早食用,不宜冷凍過久。
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