生熟普洱茶的區(qū)別和功效,熟普洱和生普洱有什么區(qū)別？

熟普洱和生普洱的區(qū)別有以下幾點(diǎn)，可以通過(guò)這幾點(diǎn)來(lái)辨別生熟普洱茶的區(qū)別和功效：

1、生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵處理的為生茶。普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。

2、生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陳放不久的生茶有苦澀味，湯色較淺或黃綠，生茶適合飲用，長(zhǎng)久儲(chǔ)藏，香味越來(lái)越醇厚。熟普洱色澤褐紅，滋味純和，具有獨(dú)特的陳香。

3、生普洱茶功效主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群 ,不過(guò)生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。普洱熟茶茶性溫和，有養(yǎng)胃，護(hù)胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。

4、生茶和熟茶的香氣類型不同：普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香；普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。

5、生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同生茶葉底顏色，隨儲(chǔ)藏時(shí)間加深，從嫩綠－嫩黃－杏黃－暗黃－黃褐－紅褐，逐漸變化。而發(fā)酵程度較好的普洱熟茶，葉底顏色一般都呈“豬肝色”，并隨儲(chǔ)藏年份增加逐漸向暗褐色轉(zhuǎn)化

喝普洱茶有什么好處？生普和熟普有區(qū)別嗎？

普洱茶, 是以云南大葉種曬青毛茶，經(jīng)特別的工藝加工而成的茶。曬青毛茶直接蒸壓而成生茶；毛茶再經(jīng)過(guò)特殊的渥堆發(fā)酵制作成普洱熟茶，是屬于全發(fā)酵茶。普洱生茶與熟茶，還可以通過(guò)合理的存儲(chǔ)，持續(xù)進(jìn)行后發(fā)酵和陳化, 經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的存放，會(huì)越來(lái)越香。

普洱熟茶滋味醇厚, 湯色紅褐, 葉底黃褐, 陳香顯著。國(guó)內(nèi)外有關(guān)專家的臨床試驗(yàn)表明, 它具有降低血脂、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴等多種功效。

普洱生茶，曬青毛茶直接蒸壓而成生茶；生茶的湯色呈現(xiàn)黃綠色，生津比較強(qiáng)烈，回甘持久，生澀感比較濃烈，但入口即化，香氣為花香或者蜜香類。

普洱熟茶，是毛茶再經(jīng)過(guò)特殊的渥堆發(fā)酵制作成，是屬于全發(fā)酵茶。茶葉經(jīng)過(guò)了特有的渥堆發(fā)酵，茶葉外形呈深褐色，油亮的茶湯呈現(xiàn)棗紅色，獨(dú)有的陳香味道（化學(xué)成分香氣的轉(zhuǎn)化而來(lái)），醇厚潤(rùn)滑的滋味，持久的回甘，鮮活的紅褐色葉底。集合了茶葉中的透亮的茶湯、特別的陳香、醇厚的滋味和持久的回甘等優(yōu)點(diǎn)，讓喜歡普洱茶的茶友欲罷不能，執(zhí)著良久。

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