櫻桃蘿卜株高20~25厘米,肉質(zhì)根圓形蘿卜種植時(shí)間和方法、直徑2~3厘米,根皮紅色、肉白色,單根重15~20克,品質(zhì)細(xì)嫩、清爽可口。可生食、涼拌,還可配菜、炒食和腌漬,深受消費(fèi)者歡迎。
栽培季節(jié) 既可露地栽培,也可保護(hù)地栽培。露地栽培在春、秋季均可,春季在3月中旬至5月上旬、秋季在8月上旬至9月下旬陸續(xù)播種。保護(hù)地栽培時(shí)間為10月上旬至次年3月上旬。
整地施肥 櫻桃蘿卜對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng),但以疏松肥沃、排水良好、保水保肥的沙質(zhì)壤土為最佳。整地時(shí)要求深耕、曬土、平整、細(xì)耙、肥土混合均勻。一般采用小平畦栽培,畦寬1米。由于生育期較短,肉質(zhì)根較小,對(duì)肥料的種類及數(shù)量要求不太嚴(yán)格,應(yīng)以施足基肥為主,一般不需要施追肥。每畝施4000公斤充分腐熟的廄肥作基肥,用5~8公斤過磷酸鈣作種肥。
播種方式 一般條播,株距3厘米,行距10厘米,每畝用種量100克??山N催芽播種,也可直播。
間苗定苗 櫻桃蘿卜種植過密,光照不足,會(huì)導(dǎo)致葉柄變長、葉色淡,下部葉片黃化脫落,肉質(zhì)根不易膨大。應(yīng)在子葉展開時(shí)間苗,有3~4片真葉時(shí)定苗。
水肥調(diào)節(jié) 要特別注意保持土壤濕潤,澆水要均衡,土壤含水量以田間持水量的70%~80%為宜。若幼苗長勢(shì)不良,有缺肥癥狀,可隨水沖施少量速效氮肥。
中耕除草 櫻桃蘿卜植株較小,要及時(shí)中耕除草,消除雜草對(duì)養(yǎng)分的爭奪,并促進(jìn)蘿卜根系對(duì)營養(yǎng)成分的吸收。特別是秋季栽培,正值高溫多雨季節(jié),雜草生長旺盛,更應(yīng)加強(qiáng)中耕除草。
防病治蟲 櫻桃蘿卜有較強(qiáng)的抗寒性,但不耐熱。在環(huán)境溫度超過25℃時(shí)生長不良,同時(shí)易發(fā)生病蟲害,主要有病毒病和蚜蟲,要注意防治。
適期收獲 生長期一般30天左右,不同的栽培季節(jié)和栽培方式下收獲的具體時(shí)間不同。在肉質(zhì)根美觀鮮艷、直徑達(dá)2厘米時(shí)即可采挖。
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