現(xiàn)在的破壁機(jī)做的非常不錯(cuò),功能也多,我現(xiàn)在用的就是破壁機(jī),祁和的,打豆?jié){直接加熱攪打煮好,而且非常細(xì)膩?lái)樆?,根本無(wú)需過(guò)濾,基本沒(méi)有渣感,現(xiàn)在每天都用它來(lái)搞定早餐,黃豆?jié){,黑豆?jié){,雜糧類(lèi)的,米糊,都可以,家里有小孩一枚,不得不說(shuō),做輔食簡(jiǎn)直不能太棒啊,小米南瓜糊,打出來(lái)像絲綢一般順滑。
配備了冷熱兩個(gè)杯子,熱杯,打豆?jié){,米糊,做各種番茄醬,香菇醬,紅豆沙也是超級(jí)方便啊,一次搞定,做魚(yú)湯,各種濃湯也是很棒,我買(mǎi)的s5還有蒸煮功能,早上有時(shí)候會(huì)蒸個(gè)紫薯啊,南瓜什么的,也很方便。冷杯,夏天可就派上大用場(chǎng)了,做冰淇淋,打果汁,冰沙,通通不在話下。
媽媽家用的是豆?jié){機(jī),打豆?jié){每次都有渣,還得過(guò)濾,覺(jué)得更麻煩。
破壁機(jī)的聲音要大一些,豆?jié){機(jī)相對(duì)靜音一些。破壁機(jī)功能更加全面,豆?jié){機(jī)功能相對(duì)單一,破壁機(jī)價(jià)格也更昂貴一些。打出的豆?jié){在口感上,我覺(jué)得破壁機(jī)會(huì)更好一些。
所以,我自己用下來(lái)看,還是破壁機(jī)更好一些。具體的也可以看我拍的小視頻,早餐記,里邊有破壁機(jī)打的豆?jié){,短視頻可以參考紅豆沙篇,也有破壁機(jī)出鏡
破壁機(jī)和豆?jié){機(jī)不同,哪個(gè)實(shí)用,主要是看你的需求。功能:1.破壁機(jī)就是一個(gè)升級(jí)了的料理機(jī),而且還具有榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品功能,屬于一機(jī)多功能。我做了個(gè)圖,大家可以看一下。破壁機(jī)的功能是那個(gè)大紅圈,它的本領(lǐng)很大,是老大;它的手下是那幾個(gè)得力干將,個(gè)人發(fā)揮自己的特長(zhǎng),管自己那部分工作。
破壁料理機(jī)常見(jiàn)功能很多,比如豆?jié){、果汁、濃湯、米糊、雜糧粥、醬料(芝麻醬、花生醬)、魚(yú)湯、冰沙、溫?zé)?、攪肉、中藥材粉碎等。有的破壁機(jī)還有真空攪拌、遠(yuǎn)程控制、蒸煮以及燉煮等特殊功能。
2.豆?jié){機(jī)主要功能是制作各種豆?jié){和米糊等。
也就是說(shuō),如果你平時(shí)不做飯,偶爾打點(diǎn)豆?jié){喝,買(mǎi)豆?jié){機(jī)就不錯(cuò)。
現(xiàn)在的豆?jié){機(jī)也升級(jí)換代了,打出來(lái)的豆?jié){也沒(méi)豆渣,特別是全豆的豆?jié){很濃。豆?jié){機(jī)的容量有大有小,可以根據(jù)自己需要選擇,工作時(shí)的噪音相對(duì)破壁機(jī)要小一些。
3.如果家里平時(shí)做飯多,人口也多,特別是有老人和孩子,需要用到料理機(jī)的功能以及榨果汁等功能,還是破壁機(jī)比較實(shí)用。
破壁機(jī)由于轉(zhuǎn)速更快,破壁機(jī)的破壁效率要更高,食物的營(yíng)養(yǎng)損失少,口感好。比較而言,破壁機(jī)打出來(lái)的豆?jié){也沒(méi)有豆渣,但是口感更細(xì)膩?lái)樆?/p>
清洗:破壁機(jī)清洗起來(lái)很簡(jiǎn)單,用水沖洗就行;
豆?jié){機(jī)打完豆?jié){特別是米糊,要趕緊清洗過(guò)濾網(wǎng)和機(jī)器,稍微干了,就很難洗干凈,清洗是個(gè)大工程。
性?xún)r(jià)比:破壁機(jī)從幾千到上萬(wàn)元,而一般的豆?jié){機(jī)從二百多到一千多元。功能不同,價(jià)格自然不一樣。如果在家做飯的機(jī)會(huì)多,破壁機(jī)用的頻率高,同時(shí)做料理的效率更高一些,那么破壁機(jī)的性?xún)r(jià)比要高一些。
還是那句話,適合你的是最好的。哪個(gè)機(jī)器你用得最多,那么它就是最實(shí)用的,因人而異,否則,再高級(jí)再先進(jìn)的機(jī)器在家里被束之高閣,也是浪費(fèi),更談不上實(shí)用,你覺(jué)得有道理嗎?歡迎發(fā)表你的意見(jiàn)。本問(wèn)答圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
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