老年人長(zhǎng)期吃蜂蜜嗎?老年人吃蜂蜜有什么好處?
蜂蜜一直是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)食品,在很多家庭的日常飲食中經(jīng)常見(jiàn)到,是很多老年人喜歡的營(yíng)養(yǎng)食品。但是蜂蜜也是一種高濃度的糖類食物。老年人長(zhǎng)期吃蜂蜜好嗎?
老年人可以長(zhǎng)期吃蜂蜜,不會(huì)對(duì)身體健康造成不良影響。雖然蜂蜜是高濃度的糖類食物,但蜂蜜中的糖主要是葡萄糖和果糖。與平時(shí)吃的蔗糖不同,單糖可以通過(guò)細(xì)胞直接被血液吸收,為血液提供能量和營(yíng)養(yǎng)。而且不需要消化分解,大大減輕了消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),對(duì)內(nèi)臟有很好的保護(hù)作用。
對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),消化功能逐漸減弱,很多食物中的營(yíng)養(yǎng)無(wú)法被充分吸收,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏。蜂蜜富含人體所需的基本元素,如維生素、礦物質(zhì)、氨基酸或活性酶等。這樣可以彌補(bǔ)飲食中沒(méi)有吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而促進(jìn)老年人的健康。
蜂蜜的種類很多,有些蜂蜜對(duì)老年人的營(yíng)養(yǎng)效果更好。野外牧蜂建議選用水白蜜等蜜種,水白蜜是一種果糖含量較高的蜜種。人到老年,果糖的利用率高于葡萄糖。所以,水白米非常適合老年人。而且水白米有明顯的通便、去火、清燥的作用,對(duì)老年人便秘有很好的效果。
最后要提醒大家的是,很多假的、摻假的蜂蜜都是用糖漿和香精勾兌而成的,長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)老年人的健康造成危害。最好選擇有權(quán)威質(zhì)檢認(rèn)證的蜂蜜產(chǎn)品,更安全健康。
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