菠蘿蜜的核能吃嗎？

啥時(shí)賣菠蘿蜜啊？

菠蘿蜜核營養(yǎng)豐富，功效多，吃起來也肥厚柔軟，清甜可口且香味非常濃

可以直接吃，但是味道不是很好

推薦以下吃法：

一：鹽水煮

將圓碌碌的果核清洗干凈，放到鍋里，并倒入適量的水，加上少許的鹽，就開始煮，熟了之后將菠蘿蜜的核撈出來涼涼，就可以吃了。

二：炒

去掉核上面的黃色的軟膜，然后放到水里煮熟，并撈起來，用小火慢慢炒好，炒的時(shí)間可以自己掌握，當(dāng)然要保證炒熟了。這時(shí)候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。

三：煲湯

將菠蘿蜜的核清洗干凈，然后在煲湯的時(shí)候，在湯里放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之后，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值也相當(dāng)豐富。

四：煮粥

將菠蘿蜜的核剝下來清洗干凈，然后在煮粳米粥的時(shí)候，和粳米一起下鍋，等粳米熟的時(shí)候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了。

菠蘿蜜核雖然營養(yǎng)豐富，但它也有它的食用禁忌

1. 菠蘿蜜核性熱，如果你是愛長痘痘的姑娘或者是皮膚容易長瘡的人，即使你有多喜歡吃菠蘿蜜核，也要控制好量。因?yàn)檫^量吃菠蘿蜜核會容易長痘或者是長瘡

2. 過量食用菠蘿蜜核，可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，出現(xiàn)的過敏癥狀可能會表現(xiàn)為皮膚潮紅、皮膚瘙癢等癥狀，嚴(yán)重的可能會出現(xiàn)過敏性休克

在吃菠蘿蜜核之前，也就是在煮菠蘿蜜核之前，可以先把菠蘿蜜核放進(jìn)鹽水中泡幾分鐘。這樣做，不僅可以避免吃菠蘿蜜核而產(chǎn)生過敏反應(yīng)，而且還可以使果肉更加美味

3 .菠蘿蜜核不可以與蜂蜜一起吃，因?yàn)閮烧咭黄鸪缘脑挘瑫鸲亲用洑獾炔涣嫉陌Y狀。