核桃的品種分類(lèi),核桃的種類(lèi)有多少？

核桃屬于核桃科（Juglandaceae）核桃屬（Juglans）共有二十多個(gè)種，分布于亞洲、歐洲及美洲（主要是北美）。1?秋子核桃這是一種野生核桃，主要產(chǎn)在東北地區(qū)一帶，因?yàn)槠浔砻嬗休^為明顯的六條棱而受到了很多文玩愛(ài)好者的追捧與喜愛(ài)，雖然價(jià)格比普通核桃較貴，但卻具有較強(qiáng)的樂(lè)趣性。2.麻核桃這是一種半野生的核桃，主要產(chǎn)在山西河北一帶，內(nèi)果皮堅(jiān)硬且有褶皺，每年白鷺前后都會(huì)進(jìn)行采摘，不僅具有較強(qiáng)的收藏價(jià)值，還能夠通過(guò)民間藝人的雕刻來(lái)成為工藝品。3.鐵核桃這是來(lái)自的南方的一種核桃，表面上有很多類(lèi)似花生外皮一樣的紋路，皮質(zhì)較厚，若外形較大且品相好的話，則可以用來(lái)文玩，若外形較小且品相差的話，則沒(méi)有多大的使用價(jià)值。4.棉核桃這就是我們平時(shí)食用的核桃，整體外形特別的美觀，皮薄且果仁較大，表面比較平整，紋路比較淺，吃起來(lái)味道十分的香，不僅可以幫助補(bǔ)腦強(qiáng)身，還能夠起到增強(qiáng)免疫力的作用。5.被桃微核桃的品種分類(lèi)：別名山核桃、東北核桃。本種產(chǎn)我國(guó)東北，在鴨綠江沿岸分布最多。河北和河南兩省也有分布。蘇聯(lián)西伯利亞和朝鮮北部也有分布。樹(shù)為高木，高約20米左右，樹(shù)皮的灰色葉為羽狀復(fù)葉，小葉為7~17片，葉緣有細(xì)齒，背面有毛，雌花序?yàn)?~10花，柱頭裂開(kāi)2，呈鮮紅色。

主要是4大類(lèi)1、秋子核桃：一種野生核桃，主要產(chǎn)在東北。特征是有明顯的六條楞。（主要用于低端的文玩核桃，價(jià)格不高，但也比食用的稍貴）2、麻核桃：半野生核桃，主要在華北的山西河北一帶。具體品種很多，是主要的文玩核桃品種。（基本全部用于文玩，價(jià)格非常貴）3、鐵核桃：南方的核桃品種，表面近似花生皮樣的紋路，就是一個(gè)個(gè)小坑組成的紋路，這個(gè)估計(jì)就是你買(mǎi)的那種，奸商多用這個(gè)冒充，原因是皮厚分量沉壓秤，外形也嘴接近食用的品種。也有奸商在食用品種里少量混雜這個(gè)的，留心提防。（個(gè)大的品相好的用于低端文玩核桃，小的基本生火，或被奸商用來(lái)騙人）4、棉核桃，就是食用的品種，皮薄，仁大，表面較平整，紋路很淺很淺。以后買(mǎi)核桃先拿兩個(gè)在手里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，明顯聲音悶感到很空的就說(shuō)明皮薄是好的，要是聲音和攥了倆骨頭一樣說(shuō)明皮厚不能要