農(nóng)村山上常見(jiàn)的野山藥可以人工種植嗎？怎么種？

農(nóng)村山上常見(jiàn)的野山藥可以人工種植嗎？怎么種？

野山藥是山藥中的極品，也是大自然饋贈(zèng)給我們山區(qū)農(nóng)民的一份大禮，可喜的是，如今我們當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)了用山上的野生山藥進(jìn)行人工種植，收入還不錯(cuò)！

俗話(huà)說(shuō)，靠山吃山，我們山區(qū)就是這樣。近年來(lái)，隨著生態(tài)環(huán)境的不斷改善，以前被農(nóng)民挖得瀕臨絕種的野山藥也多了起來(lái)，幾乎滿(mǎn)山遍野都有。

于是在我們當(dāng)?shù)剞r(nóng)科部門(mén)的技術(shù)指導(dǎo)下，引導(dǎo)農(nóng)民用野山藥的種子，也叫余零子為種源進(jìn)行示范種植，并獲得了成功。

野生山藥種植在地埂、山坡地里，挖塘把余零子種下去后，幾乎不施肥不打藥，只做除雜草一項(xiàng)，完全按照原生態(tài)的方式進(jìn)行，一般種植期為兩年。

野山藥既能補(bǔ)脾肺腎之氣，又能滋養(yǎng)脾肺腎之陰，具有極高的養(yǎng)生和藥用價(jià)值，有“南方人參”之稱(chēng)。尤其是我們海拔高一點(diǎn)的山區(qū)種植，品質(zhì)更佳，目前，我們這里有一個(gè)村種植野生山藥就達(dá)200多畝。

種植出來(lái)的野生山藥和山上采挖的野生山藥從外形上看沒(méi)有什么區(qū)別，都是比一般的山藥要細(xì)小些，根系較多，我們說(shuō)的“毛毛多”。

但是野生山藥口感特別好，香糯、黏沙、甘甜，特別好吃，價(jià)格在7-8塊錢(qián)一斤，比其他的山藥要貴還要好賣(mài)。

村里有家農(nóng)戶(hù)栽了300多塘，收入在一萬(wàn)塊錢(qián)左右。最主要的是野山藥種植不占地，它種植在坡地邊角或者地埂上，一是好搭架，又不容易積水，二是方便采挖。

目前，又到秋冬時(shí)節(jié)，我們這里的群眾家家戶(hù)戶(hù)挖野山藥賣(mài)，野山藥種植的的確確給山區(qū)農(nóng)民帶來(lái)了客觀(guān)的收入。（文圖原創(chuàng)，嚴(yán)禁抄襲和盜圖）

農(nóng)村山上常見(jiàn)的野山藥可以人工種植。

以前我們這邊農(nóng)村大山里隨處可見(jiàn)野山藥，近幾年由于野山藥好賣(mài)，山里的野山藥也要挖絕了，于是我們這邊的農(nóng)民就把山里的野山藥結(jié)的果實(shí)也就是“山藥豆”采集回來(lái)，種在自己家的地里，并且還摸索出了一套適合當(dāng)?shù)剞r(nóng)村種植野山藥的新模式。

農(nóng)民們根據(jù)野山藥的根扎的特別深的生長(zhǎng)特點(diǎn)，充分利用起了大山里的臺(tái)地。

首先農(nóng)民在臺(tái)地的外梗種上香椿樹(shù)，隨后在樹(shù)旁邊，挖一個(gè)直徑1米左右的塘，再把“野山藥豆”種在塘里，每塘種十多個(gè)，然后蓋上農(nóng)家肥（不施化肥）。再用地里的粉碎后的秸稈鋪在上面，既可保暖保濕，等秸稈腐爛后又可為野山藥提供肥力。

等野山藥出苗后就可以爬上香椿樹(shù)，不用再去山上砍樹(shù)搭架了。到冬天，野山藥落棵了，要把香椿樹(shù)上的山藥藤拿掉。到了來(lái)年春天，香椿芽發(fā)出來(lái)，就可以扳香椿芽賣(mài)。

野山藥一般要種植2到3年才可以采挖。采挖時(shí)不是從上面直接挖下來(lái)，而是用大鋤頭從側(cè)面挖，挖到能看到野山藥根時(shí)，就用小鋤頭或小鏟子小心翼翼的挖掉根旁邊的土，等土清理完 ，一根根野山藥就像一捆柴直立著，然后用刀在離上面的芽有二十厘米左右的地方割下野山藥根。上面的藤蔓不用去動(dòng)。

野山藥根割好后要把挖出來(lái)的土填回去，然后用空心磚堆在外面，防止回填的土塌了。

這野山藥種一回，可以收3、4回。利用地邊實(shí)現(xiàn)了立體種植，春天有香椿芽賣(mài)，秋、冬季有野山藥賣(mài)；為農(nóng)村老百姓增收增加了新路子?。▓D片和文字均原創(chuàng)）