烏賊 魷魚,烏賊和魷魚的區(qū)別

烏賊和魷魚區(qū)別

1烏賊 魷魚、外形不一樣

魷魚身體相當比較細長，尾部比較尖呈現(xiàn)圓錐形，整體可以用子彈頭來形容。烏賊身體比較寬，尾部相對橢圓形。

2、手感不一樣。

烏賊體內(nèi)有硬骨，摸起來比較硬。魷魚體內(nèi)只有透明的薄膜，手感比較軟。

3、肉鰭不一樣

魷魚的肉鰭在尾部上呈兩片三角狀。烏賊的肉鰭在身體兩側直到尾部都有，呈兩片長長的條。

參考資料來源：百度百科-烏賊

參考資料來源：百度百科-魷魚

烏賊： 烏賊俗稱墨斗魚、烏魚，因其沒有脊椎骨，雖然被叫做魚，其實它是生活在海洋里的軟體動物。烏賊不但味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且全身皆可入藥。烏賊的內(nèi)殼，在中醫(yī)學上稱為海螵蛸、烏賊骨。海螵蛸在中醫(yī)藥物中占有重要地位?！侗静菥V目》中記載海螵蛸諸血病皆治之。海螵蛸具有收斂、止血、制酸、止痛的功效，海螵蛸是治療胃部疾病的主藥。用海螵蛸配置的治療胃病的的中成藥，在治療胃部疾病時，都發(fā)揮了顯著的療效。海螵蛸是治療各種出血的良藥。我國有許多用海螵蛸治療出血的良方。治療胃出血，可以用海螵蛸加白芨共研細粉，內(nèi)服治療；治療肺結核咳血，可以將海螵蛸、仙鶴草、茜草煎后服用。對于外傷引起的出血，可以將海螵蛸、骨粉、蒲黃碳各等分研磨后撒在傷口治療。海螵蛸還可以用于拔牙和鼻部手術止血。烏賊直腸末端膨大的部分叫做墨囊，是烏賊在遇到危險時，向強敵施放墨汁的容器。烏賊墨的主要成份是烏賊墨黑色素，它是全身性止血藥，可以用于消化道出血、功能性子宮出血和肺咳血的治療。此外，藥理研究還發(fā)現(xiàn)，烏賊墨對急性放射病有預防作用。烏賊骨經(jīng)過一定的制備，可以得到一種復合物，這種復合物具有一定的抗癌作用。除此之外，從烏賊體內(nèi)還能提取出具有抗病毒作用的物質(zhì)。烏賊肉煮食，可以治療婦女血虛經(jīng)閉。烏魚蛋可以開胃利水。烏賊確實全身都是藥。魷魚： 槍烏賊科（Loliginidae；squid）： 頭足綱的1科，通稱槍烏賊。主要分布于熱帶和溫帶淺海，約有50種。 常活動于淺海中上層，垂直移動范圍可達百余米。以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚、小公魚等為食，本身又為兇猛魚類的獵食對象。 卵子分批成熟，分批產(chǎn)出，卵包于膠質(zhì)卵鞘中，每個卵鞘隨種類不同包卵幾個至幾百個，不同種類的產(chǎn)卵量差別也很大，從幾百個至幾萬個。 中國槍烏賊（俗稱“魷魚”），肉質(zhì)細嫩，干制品稱“魷魚干”，肉質(zhì)特佳，在國內(nèi)外海味市場負有盛名，年產(chǎn)4～5萬噸，主要漁場在中國福建南部、臺灣、廣東和廣西近海，以及菲律賓、越南和泰國近海。 章魚： 蛸科（Octopodidae） 頭足綱中最大的1科――通稱章魚。 分布于世界各海域，約有140種。大部分為淺海性種類，也有少數(shù)深海性種類。主要營底棲生活，在海底爬行或在底層劃行，也能憑借漏斗噴水的反作用短暫游行于水層中。有短距離的生殖和越冬洄游，以龍蝦、蝦蛄、蟹類、貝類和底棲魚類為食。本身常為鯊魚、海鰻等的獵食對象。 卵子分批成熟，分批產(chǎn)出，產(chǎn)出的卵子狀如飯粒，常成穗連在一起。不同種類的產(chǎn)卵量相差甚大，從幾千個至十余萬個不等。 中國南部沿海的真蛸和北部沿海的短蛸均有一定產(chǎn)量。蛸的干制品稱“八蛸干”或“章魚干”，除食用外，在醫(yī)藥上尚有補血益氣、收斂生肌的作用。