我是煙臺(tái)果農(nóng),管理果園二十九年了,面對(duì)題主提出的問(wèn)題,我有一肚子的話想說(shuō)。
回家創(chuàng)業(yè),五畝果園確實(shí)是少了一點(diǎn)?,F(xiàn)在的農(nóng)業(yè)本大利薄,這已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。憑自己?jiǎn)螛屍ヱR,勢(shì)單力薄是很難立足的。現(xiàn)在農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是向規(guī)?;透咝娃D(zhuǎn)變。因?yàn)橹挥幸?guī)?;l(fā)展,才能有效利用現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)機(jī)械,合理資源配置,節(jié)本增效。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開大型農(nóng)業(yè)機(jī)械做后盾,也離不開先進(jìn)的管理和高新技術(shù)。
過(guò)去一家一戶的小農(nóng)經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的需要。近些年來(lái)人們?cè)絹?lái)越覺(jué)得農(nóng)業(yè)的錢是最難賺的,糧油價(jià)格明顯過(guò)低,有人說(shuō)糧食價(jià)格十三年一直沒(méi)有明顯提升,而其他行業(yè)卻明顯的水漲船高,甚至不知翻了多少倍。
社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展了而農(nóng)民的收入?yún)s并沒(méi)有多大變化,這確實(shí)是讓農(nóng)民兄弟們最難接受的事實(shí)。為了增加收入,人們不得不把目光集中到蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上來(lái)。表面上來(lái)看,蘋果的發(fā)展有利可圖。其實(shí),只有真正的從事這一產(chǎn)業(yè)的果農(nóng)們,才真正懂得這其中的艱辛與不易,深知其中酸甜苦辣的各種滋味。
近二十年來(lái),蘋果的發(fā)展特別迅速,在山東,山西,陜西,甘肅等地發(fā)展的最多,面積也最廣。甚至有些非優(yōu)生區(qū)域也盲目地大量發(fā)展。有些地方的當(dāng)?shù)卣疄榱艘晃兜刈非笳?jī),還采取非常優(yōu)惠的政府扶持政策,支持和鼓勵(lì)農(nóng)民們發(fā)展蘋果生產(chǎn)。就連我國(guó)的東北,新疆和云南每年都能夠生產(chǎn)出大量的蘋果。
現(xiàn)在的蘋果以貨滿為患。每年的秋天,我們煙臺(tái)地區(qū)便到了蘋果銷售的旺季。漫山遍野紅彤彤的蘋果散發(fā)著迷人的芳香。批發(fā)市場(chǎng)車水馬龍,人頭攢動(dòng),發(fā)動(dòng)機(jī)的轟鳴聲,果農(nóng)與客商的討價(jià)還價(jià)聲,個(gè)體小商販的叫賣聲,還有等著客商看貨的果農(nóng)們相互的交流聲,聲聲入耳,熱鬧非凡。
可是近幾年這種熱鬧和繁華,卻越來(lái)越變成了奢望。價(jià)格也沒(méi)有過(guò)去的那么讓人滿意了,客商也越來(lái)越少,偌大個(gè)批發(fā)市場(chǎng)好象蕭條了許多。許多的果農(nóng)對(duì)蘋果的發(fā)展前途都流露出了許多的不滿和擔(dān)心。
平常果農(nóng)們交流時(shí)最多的一句話,就是蘋果太多了。只有偶遇天災(zāi)的時(shí)候,小部分幸運(yùn)的果農(nóng)才會(huì)多賺一些。這種幸運(yùn)卻有時(shí)成了許多果農(nóng)扭曲的美好期盼。希望自己的蘋果多長(zhǎng)點(diǎn),長(zhǎng)得好一點(diǎn),希望別人的或者別的地方的蘋果欠收或者長(zhǎng)得差一點(diǎn),否則真是賺錢無(wú)望。
說(shuō)起蘋果種植,我也算是個(gè)老果農(nóng),在蘋果的種植和管理中有過(guò)成功的經(jīng)驗(yàn),也有過(guò)失敗的教訓(xùn)。當(dāng)年我就是在外打工,結(jié)婚后為了照顧自己的家庭,為了自己的幾畝薄田,而義無(wú)反顧地回到了自己的家鄉(xiāng)。
說(shuō)實(shí)話,作為一個(gè)普通農(nóng)民在農(nóng)業(yè)上混,想要掙大錢幾乎是不可能的事情,貧窮基本上就可以對(duì)農(nóng)民的生活進(jìn)行寫真。當(dāng)年我很年輕,也是不甘心就這么一直貧窮到底,也曾想與命運(yùn)作斗爭(zhēng),也想轟轟烈烈地大干一場(chǎng),也想成就自己美好事業(yè),也想享有一個(gè)精彩而完美的人生。
可是命運(yùn)往往就是很會(huì)作弄人,欲速則不達(dá)卻成了人生的主旋律。二十九歲那年,我承包了村里的四畝六分地,并栽上了蘋果樹。當(dāng)時(shí)我對(duì)蘋果管理真是上了心了,我本來(lái)就是高中畢業(yè)生,喜歡學(xué)習(xí),不服命運(yùn)。我相信唯物主義,反對(duì)違心論。我堅(jiān)信我只要努力一定會(huì)有脫貧致富的一天。
那時(shí)其實(shí)我很單純,究竟怎樣才算是富裕了,心里卻沒(méi)有多少概念,大約只是覺(jué)得能不缺錢花就是富裕了吧。說(shuō)實(shí)話,那時(shí)真是一年到頭沒(méi)有錢花,也確實(shí)夠慘的。
后來(lái)與村里簽訂的十一年的合同到期了,我也沒(méi)有發(fā)過(guò)多少財(cái)。因?yàn)橛性S多難以克服的困難是我提前沒(méi)有想到的。
一、三年根本無(wú)法高產(chǎn)。雖然當(dāng)年有許多專家吹得挺精彩,而我們都是活在現(xiàn)實(shí)中的。我也能讓蘋果樹三年結(jié)果,可是樹勢(shì)呢?產(chǎn)量呢?大小年呢?這些都是我當(dāng)時(shí)永遠(yuǎn)也無(wú)法解決的問(wèn)題。雖然在六七年的時(shí)候有過(guò)畝產(chǎn)萬(wàn)斤果的輝煌,可是第二年立刻幾乎沒(méi)有了產(chǎn)量,并且那時(shí)的價(jià)格也確實(shí)并不高。到最后還是竹籃打水,確確實(shí)實(shí)還是一場(chǎng)空。
二、水的問(wèn)題。只從我栽植了這片果園,水的問(wèn)題就越來(lái)越成了嚴(yán)重問(wèn)題。一開始有城子水庫(kù) 供水 ,后來(lái)由于農(nóng)業(yè)的地位 過(guò)低 ,沒(méi)有人再重視農(nóng)業(yè),水庫(kù)的水被調(diào)用到城里,農(nóng)業(yè)用水慢慢地就被上層給淡忘了,也就慢慢地停止了供應(yīng)。由于連年干旱,我的希望工程也就宣告結(jié)束。樹都干死了,痛得我?guī)缀醢l(fā)了瘋,沒(méi)經(jīng)歷的人,很難感受得到我當(dāng)時(shí)的心情。
三、費(fèi)用問(wèn)題。許多果農(nóng)都抱怨化肥農(nóng)藥年年長(zhǎng),可是蘋果的價(jià)格卻不見 長(zhǎng)。其實(shí),何嘗不是呢。去年我套了十二萬(wàn)袋,投資比較少,大約是兩萬(wàn)元, 賣了六萬(wàn)元 ,賺了大約四萬(wàn)元。而我同村的一個(gè)果農(nóng),跟我套了一樣多的紙袋,費(fèi)用是四萬(wàn)元,蘋果賣了八萬(wàn)元,賺了也是四萬(wàn)元。今年化肥農(nóng)藥就更不用說(shuō)了,許多東西的價(jià)格更是讓人無(wú)法接受。
近些年我成功的運(yùn)用了自然管理法管理果園,但是無(wú)論你技術(shù)有多么高明,沒(méi)有五六年,也很難有產(chǎn)量,當(dāng)然也就很難形成效益。我管理的果園中,其中有一畝現(xiàn)在是十五年的樹,在第八年的時(shí)候,樹體就已經(jīng)很大了,有的樹套了一千一百袋,其它少的也在八百袋以上,總共套了三萬(wàn)五千袋。
那年長(zhǎng)得確實(shí)很好,畝產(chǎn)量一萬(wàn)七千六百斤,但是第二年只套了三千袋。那年的價(jià)格也不高,基本都是賣的兩塊一二的價(jià)格。這一畝地總共賣了兩萬(wàn)九千塊。當(dāng)然其中沒(méi)有去掉費(fèi)用。如果單看一年還真可以,可是長(zhǎng)看,也就沒(méi)有什么可欣慰的了。因?yàn)楫吘惯@是我最好的一片果園,也是我最得意的一次勝利?。它并不標(biāo)志著永恒和永遠(yuǎn)。
雖然近些年我基本上克服了大小年,但也不可能再創(chuàng)那么高的高產(chǎn)紀(jì)錄了。因?yàn)槲颐靼琢诉B年高產(chǎn)會(huì)耗空樹體營(yíng)養(yǎng),過(guò)早的引起衰老,甚至死亡。今年由于蘋果市場(chǎng)的飽和,再加上新冠病毒的影響,市場(chǎng)形勢(shì)更加嚴(yán)峻了,今年的蘋果錢也許更難賺。
朋友,以上我說(shuō)了這么多,你還會(huì)有想回家種五畝果園的想法嗎?我最后還是想啰嗦一句,種植有風(fēng)險(xiǎn),入行需謹(jǐn)慎,術(shù)業(yè)萬(wàn)不可不慎!
我是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種蘋果的,關(guān)于題主所說(shuō)的回家種五畝蘋果的問(wèn)題,我就直接開門見山的說(shuō):這個(gè)想法確實(shí)不怎么樣,很多人抱著這個(gè)想法回村創(chuàng)業(yè),都失敗了。但是,也不能說(shuō)完全不可行,事在人為嘛,我就來(lái)談?wù)勎覍?duì)這個(gè)問(wèn)題的一點(diǎn)看法吧。
先來(lái)談一下種植的問(wèn)題一、首先要考慮是不是適生區(qū)
蘋果并不是說(shuō)在什么地方都可以種植,在不適合種蘋果的地方種蘋果,這顯然是不可行的?,F(xiàn)在在蘋果產(chǎn)業(yè)上就出現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題,不管是什么地方,感覺(jué)差不多就要種蘋果,結(jié)果到最后忙活好幾年也賺不到錢。如果說(shuō)周圍沒(méi)有種蘋果的,自己回家種五畝蘋果,那就更不要考慮了。
二、自己對(duì)于投資的承受能力怎么樣
五畝蘋果,并不是很多,如果是從建園開始,那么前期是一直在投入,包括樹苗、農(nóng)資等等,最少要三年才能見到點(diǎn)效益,一般來(lái)說(shuō)要到五年左右,在這段時(shí)間里,基本都是只有投入沒(méi)有一分錢效益的。這個(gè)問(wèn)題要考慮好,這期間不僅僅是在蘋果樹上的投入,還有家庭的開銷等等,自己能不能承受?
三、管理風(fēng)險(xiǎn)的問(wèn)題
蘋果樹的管理需要一定的技術(shù)水平,在考慮種蘋果的時(shí)候,要考慮自己是不是真能投入其中,不會(huì)可以學(xué),但是這份苦能不能受了自己要考慮好。這里面還有一個(gè)問(wèn)題,當(dāng)你下定決心,不斷學(xué)習(xí),不怕吃苦,努力提高自己的管理水平,這樣就一定會(huì)有效果嗎?答案是否定的,做農(nóng)業(yè),投資周期長(zhǎng),這期間你可能遇到各種各樣的問(wèn)題,而且還有可能遇到直接打垮你的大問(wèn)題,有可能忙活好幾年又要重頭再來(lái),這些你是不是能接受?
再來(lái)說(shuō)一下銷售的問(wèn)題去年的蘋果市場(chǎng),價(jià)格大起大落,上半年價(jià)格不斷上漲,下半年一路下滑,到現(xiàn)在還有很多果農(nóng)的蘋果都在冷庫(kù)里放著。這些年蘋果市場(chǎng)一直是供大于求,只要不是出現(xiàn)大規(guī)模減產(chǎn),價(jià)格就不會(huì)太高,可以這么說(shuō),如果單純靠種植五畝蘋果養(yǎng)家糊口,還不如出去上班打工賺得多。
如果真要回家種蘋果要怎么做如果說(shuō)真想回家種蘋果,那么也不是說(shuō)不可行,畢竟我也是從這一步走過(guò)來(lái)的,目前來(lái)說(shuō),我也還是在從事蘋果樹的種植,個(gè)人建議從這幾方面去做:
一、不要盲目追求規(guī)模
這一點(diǎn)來(lái)說(shuō),題主提出的種五畝蘋果,這個(gè)規(guī)模作為開頭是不錯(cuò)的,先把這五畝蘋果管好,慢慢發(fā)展,一步一步來(lái),這樣能夠在很大程度上降低風(fēng)險(xiǎn),但是以后還是要根據(jù)情況適當(dāng)發(fā)展的,只有五畝在長(zhǎng)期來(lái)看規(guī)模確實(shí)有點(diǎn)少。
二、做精品、樹立品牌
現(xiàn)在的蘋果市場(chǎng)供大于求,但是優(yōu)質(zhì)果很少,一直處于兩極分化的狀態(tài),在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)優(yōu)質(zhì)果還是有很大的發(fā)展空間的。在種出的蘋果以后,要想辦法拓寬銷路,慢慢擴(kuò)大自己的影響,五畝蘋果數(shù)量不多,但是同樣可以打造自己的品牌,把銷路拓展開了更會(huì)促進(jìn)以后的發(fā)展。
總結(jié)想要回鄉(xiāng)種蘋果,我認(rèn)為是一個(gè)很不錯(cuò)的想法,但是我得先給潑一盆冷水,不能一時(shí)興起就要去做,考慮好得失利弊,再去發(fā)展。把可能出現(xiàn)的問(wèn)題都考慮好以后,覺(jué)得自己可以做這個(gè)事情,那么就可以放手去做,做農(nóng)業(yè),最難的就是堅(jiān)持,只有堅(jiān)持才會(huì)有成績(jī)。
我是農(nóng)夫七哥,以上只是個(gè)人的一點(diǎn)觀點(diǎn),不足之處歡迎留言指正!
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