在水質(zhì)條件較好、浮游生物豐富的湖泊、水庫,可進行不投餌網(wǎng) 箱培育鰱、鳙魚種,魚種直接攝食水體中的天然餌料。
這種方法在一 些貧困山區(qū)或餌料來源困難的地區(qū)普遍應(yīng)用,其養(yǎng)殖成本低,效益 好。一般方法為:使用浮動網(wǎng)箱,在箱內(nèi)放養(yǎng)體長4~5厘米的夏花 100~400尾/米3,經(jīng)50天左右可育成12~13厘米的魚種,這時的 魚種可直接放養(yǎng)到池塘或水庫中,也可繼續(xù)在網(wǎng)箱中培育,經(jīng)3~4 個月可養(yǎng)成30厘米的大魚種。
不投餌網(wǎng)箱的管理較簡便,定期清除 網(wǎng)衣的附著物,只需防止堵塞水流,防止網(wǎng)破逃魚,大風浪時及時采 取安全措施。
在經(jīng)過馴化后,鳙魚(花鰱)是可以攝食配合飼料的。有研究人員在投飼0.5小時后解剖鳙魚的腸道,發(fā)現(xiàn)腸道充塞度多在4~5級之間,而且絕大部分是人工配合飼料,只有少部分是大型浮游動物。
單養(yǎng)或主養(yǎng)鳙魚時,為了提高鳙魚的生長速度和產(chǎn)量,一般要投喂配合飼料。主養(yǎng)鳙魚一般不宜搭配鯉魚、草魚等搶食能力強的魚,而搭配鰱魚、鯽魚相對比較好。當鳙魚與鰱魚一起配養(yǎng)在各種池塘中時,由于投喂其他魚的飼料粉料就是它很好的食物來源,從而一般不再單獨投喂粉料。
鳙魚配合飼料的要求:鳙魚經(jīng)馴化后攝食主要在水體表層,頭部露出水面,繞食場緩慢游動并主動攝食配合飼料,這就要求飼料在水中要有較好的漂浮性。一般顆粒飼料的粒徑在0.3~0.8mm之間比較合適。目前市場上的商品料通常為粉料。浮性強的飼料利用率可達90%。
投料注意事項:特別要注意避免浪費。手撒時,投喂要少量多次,每次投飼的速度放慢。在網(wǎng)箱養(yǎng)殖下,一般把飼料裝在布袋中,訓練魚觸碰布袋,從而根據(jù)魚體需要獲得足量的食物。庫區(qū)投料點最好選擇在上風口、安靜、水深不要過深的地方,用竹子做個筐架,將粉料撒在筐架中央投喂。必要時,也可將粉料加水后潑灑,但要注意拌水均勻
在水質(zhì)條件較好、浮游生物豐富的湖泊、水庫,可進行不投 餌網(wǎng)箱培育鰱魚、鳙魚種,魚種直接攝食水體中的天然餌料。
這種 方法在一些貧困山區(qū)或餌料來源困難的地區(qū)普遍應(yīng)用,其養(yǎng)殖成本低,效益好。一般方法為:使用浮動網(wǎng)箱,在箱內(nèi)放養(yǎng)體長4?5厘米的夏花100?400尾米3,經(jīng)50天左右可育成12?13 厘米的魚種,這時的魚種可直接放養(yǎng)到池塘或水庫中,也可繼續(xù) 在網(wǎng)箱中培育,經(jīng)3?4個月可養(yǎng)成30厘米的大魚種。
不投餌網(wǎng) 箱的管理較簡便,定期清除網(wǎng)衣的附著物,只需防止堵塞水流, 防止網(wǎng)破逃魚,大風浪時及時采取安全措施。
一、生態(tài)習性1、食性 鳙的食物是水中大量生長的浮游生物。
它的鰓耙細長而排列緊密,但沒有骨質(zhì)橋,也沒有篩膜,因此濾水作用較快,濾集浮游動物的能力較大。食物的主要組成是輪蟲、甲殼動物的枝角類,也包括多種藻類。
從個體數(shù)量上看,藻類往往多于動物性食物。但從體積上來看,動物性食物仍占主要成分。
從鳙的攝食特點可以看出,它是一種不斷攝食物的種類,在浮游生物的生長季節(jié)內(nèi),只要嘴不斷張閉,食物就不斷地隨水進入口腔。從食性特點也可以看出,它是一種中上層的類型。
鳙的腸管長度一般為體長的5倍左右。2、生長 長江鳙魚體長的生長速度快于珠江,原因是雖然珠江適溫期比長江要多2個月,但浮游生物的平均生物量顯著少于長江。
而在人工施肥的池塘,鳙魚的生長情況,則依各地的氣候及水中餌料的生物豐度而有較大的差異。3、繁殖 在自然條件下,鳙魚與其他家魚一樣,其性腺在靜水中可以發(fā)育,但卵子成熟卻需要江河水環(huán)境和水位上漲等生態(tài)條件。
在長江的干、支流中,每年4月下旬至7月上旬,當流域內(nèi)降雨匯集干流造成水位上漲、水溫達到18℃時,親魚在溯流過程中性腺迅速成熟,由IV期轉(zhuǎn)入V期即行產(chǎn)卵和受精,魚卵受精后順水漂流發(fā)育,孵化成魚苗。據(jù)調(diào)查,鳙魚成熟年齡,珠江流域為3—4年,長江流域為4—5年。
鳙魚的懷卵量較大,成熟系數(shù)一般在20%左右,相對懷卵量在110—160粒/g體重之間,絕對懷卵量隨著體重的增長而增加,成正相關(guān)。二、人工繁殖1、親魚選擇 無論養(yǎng)殖或天然生長的鳙魚,只要達到性成熟年齡,個體大、生長良好并無傷病,均可作為親魚。
雄魚在胸鰭前面有幾根鰭條上緣各生有似刀的鋒口,用手左右撫摸,有摸在鈍刀鋒上的感覺;腹部較小,性成熟的個體,輕壓生殖孔有乳白精液流出。此魚胸鰭光滑。
池養(yǎng)鳙魚的成熟年齡南北各地相差頗大,其體重也較懸殊,主要是氣候、營養(yǎng)等因素決定,此外,雄魚較雌魚早熟1年。我國池養(yǎng)鳙魚成熟年齡和體重為:華南地區(qū), 2—3齡,5kg左右;華中地區(qū),4—5齡,7kg左右;東北地區(qū),6—7齡, 10kg左右。
2、親魚培育 (1)親魚培育池。要近水源、水質(zhì)良好、排灌方便、開闊向陽、交通便利;面積0.2—0.3hm2、長方形方便操作,水深2.5m左右,池底平坦,以壤土并有一些淤泥為好。
放養(yǎng)親魚前必須進行常規(guī)清整與消毒。(2)放養(yǎng)密度。
每1/15 hm2可放養(yǎng)10—20尾(每尾重10—15kg)。另搭配草魚親魚2—4尾,每1/15 hm2 放養(yǎng)總量(包括配養(yǎng)魚)以150—200kg為度。
雌雄比例為1:1.5為好。(3)親魚培育。
親魚放養(yǎng)前,應(yīng)先施好基肥,放養(yǎng)后,根據(jù)季節(jié)及池塘具體措施追肥。一般每1/15 hm2 750—1000kg,在冬季或產(chǎn)前可適當補充些粉狀精飼料(每尾年投精料20kg左右)。
3、親魚催產(chǎn) (1)親魚選別:雌魚腹部比較膨大,生殖孔附近飽滿、柔軟、略有彈性,生殖孔紅潤,仰翻腹部能隱見助骨,太高尾部,隱約可見卵巢輪廓向前移動。但是如果雌魚腹部過分膨大,彈性消失則需要放在清水池或微流水池幾天后再行進催產(chǎn)。
雄魚能擠出入水即散的乳白精液,都可選用。(2)雌雄配組:自然產(chǎn)卵受精,雌雄比例為1:1—1:1.5;采用人工受精雄魚可少于雌魚,1尾雄魚的精液可供2—3尾同樣大小的雌魚受精。
4、發(fā)情與人工授精 水溫在18℃以上均可催情,最佳水溫為22~26℃。催產(chǎn)劑注射1~2次,一次注射是全計量一次注入魚體,兩次注射是第一次(最好是垂體或垂體與激素混合劑)注射全量1/10—1/6,經(jīng)過5h以上,第二次注射余量。
每次注射,藥液以2ml為宜。親魚在外源激素的影響下,產(chǎn)生勝利反應(yīng),出現(xiàn)雌雄魚興奮而互相追逐的發(fā)情現(xiàn)象,當發(fā)情達到高潮時,雌雄魚甚至扭在一起,顫動胸鰭,進行排卵、射精。
收集受精卵的方法:在發(fā)情前1—2小時開始沖水刺激,受精卵也陸續(xù)在流水的沖動下進入集卵箱,隨即可撈起計數(shù)放如孵化器內(nèi)孵化。5、孵化 人工孵化是將受精卵放入孵化工具內(nèi),在人工管理條件下孵出魚苗。
凡江河湖泊及塘堰的水都可用于孵化。有時也用曝曬過氯氣或用硫代硫酸鈉處理后認為安全的自來水。
孵化水溫必須相對穩(wěn)定,經(jīng)過濾池或過濾閘進行三級(40目、60目、80目)逐級過濾。孵化工具有孵化箱、孵化桶、孵化缸、孵化環(huán)道、孵化槽和塑料孵化器,要因地制宜地選用。
孵化時間因水溫而異。孵出3~5天后,魚苗鰾已充氣,卵黃囊基本消失,能開口主動攝食時,即可出苗。
經(jīng)捆箱暫養(yǎng)鍛煉,使魚苗結(jié)實,減少排泄。途中換水或到達目的地下塘時,水溫相差不能超過4℃。
三、苗種培育及運輸1、培育 (1)池塘條件 鳙魚苗種培育池面積以1/15—1/15hm2,池深1.5米左右;池堤牢固不滲漏;池底平坦淤泥適量,無水草叢生;魚池向陽,陽光充足。而且放養(yǎng)前必須經(jīng)過清整。
(2)魚苗放養(yǎng)密度:每1/5hm28萬—12萬尾。(3)魚種放養(yǎng):體長30—60mm時,多采用單養(yǎng),其密度根據(jù)池塘大小、水深、肥瘦來決定。
魚種混養(yǎng)一般以2—3種為宜,最多四五種,其中一種為主體魚。培養(yǎng)鳙魚種時,應(yīng)注意勿搭配食性相近的鰱魚。
(4)投餌技術(shù)與投餌量 魚種培育期間內(nèi),輔投人工飼料,入冬前每萬尾每天投放花生麩或米糠1kg左右;天氣轉(zhuǎn)冷后,施。
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