1、整地開溝
地整好后,按80—100厘米行距開溝,溝寬50厘米,溝深35厘米,然后進(jìn)行溝內(nèi)施肥。
2、施肥
芋頭需肥量大,生長(zhǎng)期長(zhǎng),首先要施足底肥,畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000公斤,,48%硫酸鉀復(fù)合肥(16—16—16)60公斤,按行距開溝施入。追肥應(yīng)分次施用,在幼苗期、發(fā)棵期和球莖生長(zhǎng)盛期共追2—3次,并以磷鉀肥為主。
3、播種
播種時(shí)間在清明后(即4月上旬)下地,株距50厘米左右,種子與地面3—5厘米,覆土厚5厘米。也可進(jìn)行地膜覆蓋栽培。
4、澆水
芋頭忌土壤干燥,遇旱則黃葉、枯葉,但土壤過濕積水也不利根系生長(zhǎng)。苗期應(yīng)使土壤底墑足,切忌就澆水。幼苗期土壤見干見濕,遇雨則應(yīng)注意排水。
5、中耕培土
幼苗期結(jié)合追肥,中耕滅草暖地,幼苗結(jié)束時(shí),中耕并使栽培溝成為平地。以后以20來天培土一次,厚7厘米,共兩次。培土的目的在于抑制子芋、孫芋的頂芽萌發(fā)及生長(zhǎng),減少養(yǎng)分消耗,使芋頭充分膨大和發(fā)生大量不定根,增加抗旱能力。農(nóng)諺說:“芋頭不培,等于不種”。結(jié)合培土,根據(jù)葉面積分布密度、季節(jié),盡早把多余的側(cè)芽除掉,以免消耗養(yǎng)分和限制子芋生長(zhǎng)。
6、收獲
收獲時(shí)注意勿傷芋頭,不要把子芋摘下。然后晾干1—2天,在高燥溫暖處窖藏,窖藏時(shí)堆頂部蓋以隔熱的谷糠、麥糠等。最后封土35厘米左右。使溫度穩(wěn)定在10—15℃,不能受凍,也不可高于25℃,否則引起爛堆。
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