很高興回答你的問題,希望我的回答對你有所幫助,八寶粥配方如下
八寶粥富含蛋白質(zhì),食用粗纖維素等各種果仁,豆類,谷類,用小火慢熬香糯甜潤養(yǎng)胃又養(yǎng)顏
材料:紅豆50克,凈化水300毫升,花生仁20克,干蓮子15克,干紅棗50克,紅葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,凈化水220毫升,冰糖100克
1.將紅豆及花生洗凈,用水泡兩個小時(shí)倒掉水,然后放小鍋里加300毫升水,浸泡中火煮30分鐘,關(guān)火,保留煮豆的湯,蓮子用水泡發(fā)兩小時(shí),撈出去掉蓮子心,紅棗洗凈去殼,葡萄干洗干凈
2.糯米及黑米淘凈泡兩小時(shí),瀝干水分備用
3.取一個大湯鍋,放入紅豆花生,及煮豆的湯,蓮子,紅棗,葡萄干,糯米,黑米,松子仁2000毫升水,用大火煮開,橫放兩根筷子,在鍋上將鍋蓋放在筷子上,把火調(diào)至中小火煮一小時(shí)20分鐘左右,期間用勺子偶爾攪拌一下,以免粘鍋,快出鍋時(shí)加入冰糖,熬制冰糖融化小火再煮30分鐘即可出鍋
第二種八寶粥方法
材料:大米50克,小米50克,棗100克,蓮子100克,薏米50克,黑豆50克,
1.準(zhǔn)備大米,小米,紅豆.黑豆.薏米
2.把紅棗蓮子洗干凈,在水中泡兩個小時(shí)
3.然后一并放入鍋中加購足量的水煮熟,收干湯汁煮至粘稠,適合自己的口味就可以了
4.煮熟后,根據(jù)自己的口味加入適量的白糖或冰糖出鍋。這是最普通的方法
希望我的回答對你有所幫助
大家好,我是仙草姐姐,很高興回答這個問題,我對怎么熬制八寶粥很熟悉,因?yàn)槲业哪赣H做營養(yǎng)粥做了八年,最熱銷的就是八寶粥,我平時(shí)也會幫忙去熬制。我現(xiàn)在把熬制八寶粥的方法分享給大家,希望可以幫助到大家。
所需材料:紅豆、紅米、紅蕓豆、紅衣花生、黑 米、糯米、糙米、麥米、小米、白砂糖、玉米淀粉
1.把紅豆、紅米、紅蕓豆、紅衣花生、黑米、糯米、糙米、麥米、小米提前浸泡8個小時(shí)
2.把泡紅豆、紅米、紅蕓豆、紅衣花生、黑 米、糯米、糙米、麥米、小米的水倒掉
3.把紅豆、紅米、紅蕓豆、紅衣花生、黑 米、糯米、糙米、麥米、小米倒入電壓力鍋里,加水,按豆類鍵,壓半個小時(shí)。豆類和水的比例是1:3
4.把壓力鍋壓好的豆類倒進(jìn)另一個鍋中
5.水和玉米淀粉1:1的比例攪拌均勻
6.一邊倒入豆中,一邊攪拌,加入白砂糖,煮開即可出鍋
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