小朋友廚房安全知識(shí)(對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),廚房要注意哪些安全事項(xiàng))

1.對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),廚房要注意哪些安全事項(xiàng)

廚房對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，廚房是一個(gè)危險(xiǎn)的地方。

許多專家建議，不應(yīng)允許孩子進(jìn)入 廚房。不過(guò)這個(gè)規(guī)定執(zhí)行起來(lái)相當(dāng)困難，因?yàn)楦改感枰ㄙM(fèi)大量的時(shí)間在廚房里， 而孩子又非常希望對(duì)父母在廚房里的行為一探究竟。

當(dāng)孩子與你一起在廚房里的 時(shí)候，把他放在一個(gè)高腳椅上或者嬰兒圍欄里，這樣他就可以觀察廚房里的你或 其他人。 你應(yīng)該為他扣好安全帶（如果孩子坐在高腳椅上的話），并且保證他不 會(huì)離開(kāi)你的視線。

在廚房里放一個(gè)玩具箱或盛有玩具的抽屜，來(lái)給他提供娛樂(lè)。 為了消除最嚴(yán)重的危險(xiǎn)，你應(yīng)該謹(jǐn)記下面這些注意事項(xiàng)。

1。 將洗滌劑、堿水、家具擦光劑、洗碗機(jī)專用液以及其他危險(xiǎn)物品放在高處 的柜子里并鎖住，不要出現(xiàn)在孩子的視線之內(nèi)。

如果你一定要將這類物品放在水 槽下，買(mǎi)一把兒童安全防護(hù)鎖，每次關(guān)閉櫥柜時(shí)鎖可以自動(dòng)鎖?。ù蟛糠治褰鸬?或百貨店有售）。千萬(wàn)不要將危險(xiǎn)的物體轉(zhuǎn)移到看似裝有食物的容器中，否則會(huì) 吸引孩子去品嘗這些物體。

2。將刀、叉、剪刀等尖銳的器具與廚房中一些“安全”的器具分開(kāi)放置，將 危險(xiǎn)器具放于帶鎖的抽屜中。

將一些尖銳的切割電器如攪拌機(jī)放在孩子夠不到的 地方或者鎖在柜子里。3。

電器用完后要拔掉電源，這樣孩子就不會(huì)開(kāi)啟它們。不要讓電器的電線 在孩子可以夠到或者拉到的地方搖晃，否則孩子可能通過(guò)拉電線使重電器砸到 身上。

4。 將鍋的把手轉(zhuǎn)到爐子的后面，這樣孩子就不會(huì)夠到把手。

當(dāng)你端著熱的物體， 比如咖啡或熱湯行走時(shí)，確保自己知道孩子在什么位置以免撞到他。5。

買(mǎi)烤箱的時(shí)候，要選隔熱效果好的。這樣當(dāng)孩子觸摸烤箱門(mén)的時(shí)候，就不 會(huì)被燙到。

另外，不要烤箱開(kāi)著，人卻離開(kāi)了。6。

如果廚房中有煤氣灶，將調(diào)節(jié)控制器調(diào)到關(guān)閉的位置。 如果調(diào)節(jié)控制器擰 起來(lái)非常容易，那么每當(dāng)你不做飯的時(shí)候，一定要將它調(diào)到關(guān)閉的位置，這樣孩 子就不會(huì)將煤氣灶打開(kāi)。

如果調(diào)節(jié)控制器不好擰，那么可以選用一個(gè)“防兒童” 的開(kāi)關(guān)遮蓋物，并盡可能擋住通向煤氣灶的通道。7。

將火柴放在孩子看不見(jiàn)、夠不到的地方。 8。

不要用微波爐加熱孩子的奶瓶。因?yàn)槭褂梦⒉t加熱，奶液受熱不均勻， 部分奶液會(huì)格外熱，孩子喝的時(shí)候可能燙傷嘴。

此外，用微波爐加熱奶瓶后取出時(shí)，一些過(guò)熱的奶瓶會(huì)爆炸。9。

在廚房里備一個(gè)滅火器。（如果你家有多個(gè)樓層，那么將滅火器放在一個(gè) 容易記起的位置，這樣無(wú)論你在哪一層樓上，都可以記起它的位置。

）10。 不要使用小型的冰箱磁鐵，因?yàn)楹⒆涌赡芡萄仕?/p>

11。 除了各種用具和廚房里的其他物件，還應(yīng)確保廚房和衛(wèi)生間里的容器、洗潔精和其他清潔用品被放在了孩子夠不著的地方，因?yàn)檫@些東西對(duì)孩子而言看 起來(lái)都很誘惑。

如果被吞咽或者吸入，這些東西對(duì)于孩子的健康而言是極端危險(xiǎn) 的。

2.幼兒安全課 廚房里的安全 教案怎么寫(xiě)

活動(dòng)目標(biāo)

1、通過(guò)活動(dòng)，使幼兒了解廚房里的危險(xiǎn)有哪些，并具有一定的安全意識(shí)。

2、學(xué)會(huì)保護(hù)自己，避免不安全事故的發(fā)生。

活動(dòng)準(zhǔn)備：幼兒每人一套《安全伴我行》手冊(cè)、圖片。

活動(dòng)過(guò)程：

一、出示圖（一），提問(wèn)并引出主題。

1、圖上畫(huà)的是什么地方？（廚房）

2、從什么地方看出來(lái)是廚房？（有刀、鏟、爐等物）

3、你家有廚房嗎？（有）廚房在什么地方？

4、小結(jié)：廚房里有這么多東西，小孩子個(gè)子矮，應(yīng)少到廚房里去玩，為什么呢？因?yàn)閺N房中隱藏了很多種危險(xiǎn)。

三、知道：第一種危險(xiǎn)：廚房中刀具的危險(xiǎn)。

1、出示刀：玩具刀與真刀的對(duì)比。輕和重、大和小的對(duì)比。

2、提問(wèn)：廚房里的刀是拿來(lái)做什么的？如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會(huì)怎樣？

3、出示圖（二）：一個(gè)小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點(diǎn)落在幼兒腳上，真危險(xiǎn)。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會(huì)受傷，還會(huì)砸著腳趾，很危險(xiǎn)！

四、第二種危險(xiǎn)：廚房燃?xì)鉅t的危險(xiǎn)

1、讓個(gè)別幼兒找出燃?xì)鉅t玩具，讓小朋友想想廚房中燃?xì)鉅t有危險(xiǎn)嗎？有哪些危險(xiǎn)？

2、出示圖（三）：一個(gè)小孩在廚房里自己去開(kāi)燃?xì)鉅t，爆出了火光，射在小孩臉上。

3、師：小朋友自己不能開(kāi)燃?xì)鉅t，因年齡小，掌握不好開(kāi)關(guān)，燃?xì)庑孤?huì)中毒，還會(huì)引發(fā)燃?xì)獗ǖ摹?/p>

五、第三種危險(xiǎn)：炒菜時(shí)油爆在臉上，眼睛里的危險(xiǎn)。

1、出示圖（四），讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個(gè)子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。

2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會(huì)燒傷、會(huì)瞎眼等。

六、第四種危險(xiǎn)：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險(xiǎn)。

1、出地圖（五）：一小女孩手抱開(kāi)水瓶自己去廚房倒?fàn)t子上的開(kāi)水。

2、讓小朋友說(shuō)出圖中的危險(xiǎn)。

3、師：燒開(kāi)的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會(huì)被燙傷的。

七、要避免這些危險(xiǎn)，有什么辦法？（遠(yuǎn)離廚房，不一個(gè)人在廚房里玩……）

3.廚房安全常識(shí)有哪些

現(xiàn)在廚房家用電器較多如：電磁爐、冰箱、電壓力鍋、微波爐、電烤箱、電飯鍋、電餅鐺等存在電器爆炸、觸電、電器著火等安全隱患。這就要求我們平常一定要按各家用電器的說(shuō)明來(lái)操作，一定要在不超負(fù)荷的情況下使用，家用電器不可貪圖便宜買(mǎi)劣質(zhì)產(chǎn)品，插孔一定要安裝在兒童不易接觸的地方。如發(fā)現(xiàn)電器故障，應(yīng)立即停止使用并切斷電源；如發(fā)現(xiàn)電路故障，應(yīng)找專業(yè)人士進(jìn)行維修；電線老化應(yīng)及時(shí)更換，電器超過(guò)使用年限應(yīng)注意。如發(fā)生觸電，一定不能用手去拉觸電者，首先切斷電源，進(jìn)行人工呼吸，必要時(shí)打120求救。如發(fā)生火災(zāi)，及時(shí)撲救，火勢(shì)大時(shí)應(yīng)向周圍求救，必要時(shí)撥打119求救。

廚房里的刀具也要放在固定位置，顯眼位置，以防碰落傷人或不明顯而將人劃傷。小傷用創(chuàng)可貼處理，處理不了就趕緊上醫(yī)院。

天然氣或煤氣也存在燃燒或爆炸的安全隱患。使用完后一定將煤氣閥或天然氣閥門(mén)關(guān)閉，使用時(shí)人不能離開(kāi)，以防突然熄火；如發(fā)生燃?xì)饣蛱烊粴庑孤?。?yīng)立即關(guān)閉燃?xì)饪傞y門(mén)，打開(kāi)窗戶通風(fēng)，以防燃?xì)饩奂^(guò)多發(fā)生中毒或爆炸。

4.廚房安全知識(shí)的知識(shí)

1、電飯煲、電炒鍋、電磁爐等可移動(dòng)的電器，用完后除關(guān)掉開(kāi)關(guān)，還應(yīng)把插頭撥下，以防開(kāi)關(guān)失靈。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間通電會(huì)損壞電器，造成火災(zāi)。

2、廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險(xiǎn)。各種洗滌制品應(yīng)放在矮柜下（洗滌池）專門(mén)的柜子，尖刀等器具應(yīng)擺在有安全開(kāi)啟的抽屜里。

3、安全起見(jiàn)，設(shè)計(jì)廚房是要小心尖銳的突出角，在頭頂上的器具、脫排油煙機(jī)等?？梢园堰@些角弄成圓的，或者用玻璃紙包住它們，或者買(mǎi)一些塑料的用來(lái)包住角的小套子，能用便貼紙

粘住的那種。

4、廚房里最好避免用墊子、席子，以免拿盤(pán)子和裝沸水的茶壺時(shí)滑倒?fàn)C傷人。

5、保持廚房清潔。烹飪用具、刀叉餐具等都應(yīng)用干凈的布抹干擦凈。每塊抹布的使用時(shí)間不應(yīng)超過(guò)一天，下次使用前把抹布放在沸水中煮一下。不應(yīng)放過(guò)任何一個(gè)可能滋生細(xì)菌的地方：

接觸食物的衣物應(yīng)該定期更換，在下次使用前應(yīng)高溫消毒。

6、飲水用水及準(zhǔn)備做儀器時(shí)用的水應(yīng)純潔干凈。如果對(duì)水質(zhì)有所懷疑，最好把水燒開(kāi)，然后在飲用或制成冰塊。

7、食品特別是家禽、肉類、和牛奶等，必須徹底煮熟才能食用。所謂徹底煮熟是指龠食物的所有部位的溫度至少達(dá)到70度。

8、食物煮好后常常難以一次全部吃完。如果需要把食物4、5小時(shí)，應(yīng)在高溫（接近或高于

60度加熱后食用）或低溫（接近或低于10度）的條件下保存。兒童食品不宜存放。常見(jiàn)的錯(cuò)誤

是：把大量的、尚未冷卻的食物放在冰箱里，因?yàn)槭澄飦?lái)不及很快降溫、散熱。

9、不要讓昆蟲(chóng)、鼠和其他動(dòng)物接觸食品。動(dòng)物通常都帶有致病的微生物。最好的辦法是用封閉的容器裝食物。

10、食品一旦煮好應(yīng)立即吃掉。食物冷卻至室溫后容易滋生細(xì)菌，食用在常溫下已存放四五小時(shí)的煮過(guò)的食物最危險(xiǎn)，而且食物在室溫下存放的時(shí)間越長(zhǎng)，危險(xiǎn)性越大。

5.孩子在家廚房安全有哪些注意呢

洗碗機(jī)，危險(xiǎn)：它是寶寶最有機(jī)會(huì)接觸鋒利物品的地方，比如洗碗機(jī)里的刀子、叉子甚至燒烤用的叉子等等。

一旦寶寶伸手去抓或用身體接觸接觸這些東西，它們鋒利的邊緣就很容易把寶寶的皮膚刮傷。另外，洗碗機(jī)里的洗滌劑對(duì)寶寶的皮膚和眼睛也會(huì)造成傷害，如果寶寶不小心把洗滌劑吃到嘴里，還可能損傷他的口腔粘膜，甚至進(jìn)入食道。

專家提醒大家，洗滌劑不僅有很強(qiáng)的腐蝕性，還可能造成寶寶中毒，所以一定要多加小心。 燃?xì)庠?，危險(xiǎn)：你也許知道寶寶會(huì)被熱水或熱鍋燙傷，但是你是否知道這些燙傷往往是由于不正確的安裝和使用灶具所導(dǎo)致。

比如，寶寶可能爬到敞開(kāi)的烤箱里，或者他玩弄燃?xì)庠畹拈_(kāi)關(guān)，甚至他伸手去放在燃?xì)庠钌系臒崴畨亍?/p>

6.廚房安全知識(shí)的知識(shí)

1、電飯煲、電炒鍋、電磁爐等可移動(dòng)的電器，用完后除關(guān)掉開(kāi)關(guān)，還應(yīng)把插頭撥下，以防開(kāi)關(guān)失靈。

因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間通電會(huì)損壞電器，造成火災(zāi)。2、廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險(xiǎn)。

各種洗滌制品應(yīng)放在矮柜下（洗滌池）專門(mén)的柜子，尖刀等器具應(yīng)擺在有安全開(kāi)啟的抽屜里。3、安全起見(jiàn)，設(shè)計(jì)廚房是要小心尖銳的突出角，在頭頂上的器具、脫排油煙機(jī)等。

可以把這些角弄成圓的，或者用玻璃紙包住它們，或者買(mǎi)一些塑料的用來(lái)包住角的小套子，能用便貼紙粘住的那種。4、廚房里最好避免用墊子、席子，以免拿盤(pán)子和裝沸水的茶壺時(shí)滑倒?fàn)C傷人。

5、保持廚房清潔。烹飪用具、刀叉餐具等都應(yīng)用干凈的布抹干擦凈。

每塊抹布的使用時(shí)間不應(yīng)超過(guò)一天，下次使用前把抹布放在沸水中煮一下。不應(yīng)放過(guò)任何一個(gè)可能滋生細(xì)菌的地方：接觸食物的衣物應(yīng)該定期更換，在下次使用前應(yīng)高溫消毒。

6、飲水用水及準(zhǔn)備做儀器時(shí)用的水應(yīng)純潔干凈。如果對(duì)水質(zhì)有所懷疑，最好把水燒開(kāi)，然后在飲用或制成冰塊。

7、食品特別是家禽、肉類、和牛奶等，必須徹底煮熟才能食用。所謂徹底煮熟是指龠食物的所有部位的溫度至少達(dá)到70度。

8、食物煮好后常常難以一次全部吃完。如果需要把食物4、5小時(shí)，應(yīng)在高溫（接近或高于60度加熱后食用）或低溫（接近或低于10度）的條件下保存。

兒童食品不宜存放。常見(jiàn)的錯(cuò)誤是：把大量的、尚未冷卻的食物放在冰箱里，因?yàn)槭澄飦?lái)不及很快降溫、散熱。

9、不要讓昆蟲(chóng)、鼠和其他動(dòng)物接觸食品。動(dòng)物通常都帶有致病的微生物。

最好的辦法是用封閉的容器裝食物。 10、食品一旦煮好應(yīng)立即吃掉。

食物冷卻至室溫后容易滋生細(xì)菌，食用在常溫下已存放四五小時(shí)的煮過(guò)的食物最危險(xiǎn)，而且食物在室溫下存放的時(shí)間越長(zhǎng)，危險(xiǎn)性越大。

7.應(yīng)如何防止兒童進(jìn)入廚房,造成安全問(wèn)題

1. 易碎和尖銳的物品收藏好

刀、叉、削皮器等鋒利的餐具應(yīng)放在寶寶夠不著的地方，或給它們上鎖。杯子、盤(pán)子、碗等餐具也要鎖在柜子里，用時(shí)再拿出來(lái)，防止寶貝拿出砸碎，砸到小腳丫，或者被碎片碎割傷自己皮膚。

2. 較重物品應(yīng)固定好

微波爐一按就有聲有色，烤箱的旋鈕轉(zhuǎn)起來(lái)也真好玩，所以寶寶都特別喜歡玩的，這些物品都是較重物品，應(yīng)放置在櫥柜或隔架上，應(yīng)盡量靠里放。如果這些重物被寶寶不小心扳倒砸下，有可能會(huì)給寶寶造成重傷。

3. 注意讓寶寶遠(yuǎn)離高溫物

在炒菜、使用烤箱等廚具時(shí)，都會(huì)產(chǎn)生高溫，此時(shí)一定把寶寶和高溫物體隔開(kāi)，保證寶寶處在絕對(duì)安全的位置。一只手端著滾燙的湯類菜肴時(shí)，不要用另一只手去抱寶寶，不要從寶寶的頭上方把湯類菜肴遞給其他人端起。

4. 危險(xiǎn)物品妥藏

廚房使用的清潔用品比較多，這些清潔劑、去油劑、消毒劑、融解劑等都含有氯或者氨等，因此，含氨與氯的清潔劑倒到一起會(huì)產(chǎn)生一種叫氨胺的致命氣體，所以這些清潔劑一定要放在寶貝夠不著的位置，使用時(shí)要將寶貝抱到別的房間，還有殺蟲(chóng)劑如蟑螂藥、樟腦丸等，也一定要收藏好，以免寶寶誤食。

5. 注意搞好衛(wèi)生

地面濺上水或油漬的時(shí)候，要及時(shí)清理，防止寶寶滑倒。

6. 凳子不要放

你在廚房忙碌時(shí)，想讓寶寶安靜地坐在凳子上？這當(dāng)然不可能。寶寶通常坐不了一小會(huì)兒的，他會(huì)站到凳子上，看到什么就伸手去摸、去拉。瓶瓶罐罐很容易掉下來(lái)摔碎，碎渣很難清理干凈，萬(wàn)一把重物弄掉下來(lái)，危險(xiǎn)就更大了。

7. 垃圾的存放

廚房的垃圾最好存放在一個(gè)比較隱蔽的地方，以免寶寶拾到，給寶寶的健康帶來(lái)危害。因?yàn)閷殞殞?duì)這個(gè)裝滿"各式各樣"亂七八糟東西的袋子總是特別好奇。而像塑料袋則更要收拾好，以免寶寶拾到玩耍，蒙在臉上引起窒息。

8.廚房對(duì)孩子來(lái)說(shuō)有什么安全的隱患呢

門(mén)。

把門(mén)上所有的玻璃塊貼上安全薄膜，以防止孩子撞進(jìn)門(mén)時(shí)打碎玻璃；還可以在玻璃上貼上一些彩色圖片以提醒幼兒。 地板。

不要讓孩子們?cè)诓僮髋_(tái)之間的地板上玩耍，也不要在可能絆倒孩子的地方玩耍；在急著要擦拭溢出或?yàn)R出的液體時(shí)，要避免濺到孩子身上；家有寵物的注意：把喂養(yǎng)寵物的碟碗收起來(lái)，并保持地上的清潔；用盒子來(lái)裝孩子的玩具或雜物。 廢物桶。

阻止幼兒在廢物桶里翻找東西；把有齒邊的罐頭盒和蓋子、或碎玻璃片扔進(jìn)垃圾桶里；把廢物桶放在櫥柜里，并裝上一個(gè)幼兒拉不開(kāi)的安全把手。 防火。

要在廚房里存放一罐滅火器，以撲滅突發(fā)的火災(zāi)。如果想購(gòu)買(mǎi)滅火器，請(qǐng)向消防隊(duì)咨詢哪種類型最合適。

容器與食物。消毒嬰兒所有的食具，不要把準(zhǔn)備好的食物放在房間的常溫下保存；不要保存吃剩的食物；熱的或再加熱的食物是細(xì)菌最好的營(yíng)養(yǎng)基，它們會(huì)引起幼兒腸炎。