為增強(qiáng)全校師生對(duì)食品安全的參與意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí),根據(jù)《關(guān)于印發(fā)宣城市食品安全法宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案的通知》(宣食安委辦〔2010〕4號(hào))要求,6月7日至11日,我校認(rèn)真組織部署,圍繞宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng),指導(dǎo)開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員,為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體,目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng),按照“結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng),以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、內(nèi)容豐富,效果明顯
6月7日上午課間操結(jié)束,我校組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式,以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式,向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí),共發(fā)放宣傳材料400多份,收到了良好的宣傳效果。
指導(dǎo)各班主任老師利用晨會(huì)、班隊(duì)課時(shí)間,增開(kāi)課程加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全認(rèn)識(shí),提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。
6月7日到11下午,各班利用下午體育課時(shí)間,組織學(xué)生到校農(nóng)遠(yuǎn)教室,觀看食品安全教育短片——《安安帶你看食品安全》。使我校近400名師生對(duì)身邊的一些存在安全隱患的食品經(jīng)營(yíng)行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)了自我保護(hù)意識(shí)。
學(xué)校加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂巡查的同時(shí),廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí),規(guī)范食堂的經(jīng)營(yíng),結(jié)合我校實(shí)際強(qiáng)調(diào)食堂要嚴(yán)格自律,守法經(jīng)營(yíng)。
本次食品安全宣傳周活動(dòng),我校開(kāi)設(shè)食品安全專題視頻講座(8次),各班利用班隊(duì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育課(12次),設(shè)立德育處為本次食品安全宣傳點(diǎn)(1個(gè)),學(xué)校懸掛宣傳橫幅(1條),利用班級(jí)黑板報(bào)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)普及(12塊),發(fā)放宣傳材料(400份),宣傳、咨詢、服務(wù)師生近400人。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全校上下,人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
安全、宣傳與管理的重要。
沒(méi)有范文。
以下供參考,
主要寫(xiě)一下主要的工作內(nèi)容,如何努力工作,取得的成績(jī),最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。
工作總結(jié)就是讓上級(jí)知道你有什么貢獻(xiàn),體現(xiàn)你的工作價(jià)值所在。
所以應(yīng)該寫(xiě)好幾點(diǎn):
1、你對(duì)崗位和工作上的認(rèn)識(shí)2、具體你做了什么事
3、你如何用心工作,哪些事情是你動(dòng)腦子去解決的。就算沒(méi)什么,也要寫(xiě)一些有難度的問(wèn)題,你如何通過(guò)努力解決了
4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實(shí)哪些知識(shí)
5、上級(jí)喜歡主動(dòng)工作的人。你分內(nèi)的事情都要有所準(zhǔn)備,即事前準(zhǔn)備工作以下供你參考:
總結(jié),就是把一個(gè)時(shí)間段的情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總評(píng)價(jià)、總分析,分析成績(jī)、不足、經(jīng)驗(yàn)等??偨Y(jié)是應(yīng)用寫(xiě)作的一種,是對(duì)已經(jīng)做過(guò)的工作進(jìn)行理性的思考。
總結(jié)的基本要求
1.總結(jié)必須有情況的概述和敘述,有的比較簡(jiǎn)單,有的比較詳細(xì)。
2.成績(jī)和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的主要內(nèi)容??偨Y(jié)的目的就是要肯定成績(jī),找出缺點(diǎn)。成績(jī)有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點(diǎn)有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣產(chǎn)生的,都應(yīng)寫(xiě)清楚。
3.經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為了便于今后工作,必須對(duì)以前的工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括,并形成理論知識(shí)。
總結(jié)的注意事項(xiàng):
1.一定要實(shí)事求是,成績(jī)基本不夸大,缺點(diǎn)基本不縮小。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。
2.條理要清楚。語(yǔ)句通順,容易理解。
3.要詳略適宜。有重要的,有次要的,寫(xiě)作時(shí)要突出重點(diǎn)??偨Y(jié)中的問(wèn)題要有主次、詳略之分。
總結(jié)的基本格式:
1、標(biāo)題
2、正文
開(kāi)頭:概述情況,總體評(píng)價(jià);提綱挈領(lǐng),總括全文。
主體:分析成績(jī)?nèi)焙叮偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
結(jié)尾:分析問(wèn)題,明確方向。
3、落款
署名與日期。
安全、宣傳與管理的重要。
沒(méi)有范文。以下供參考,主要寫(xiě)一下主要的工作內(nèi)容,如何努力工作,取得的成績(jī),最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。
工作總結(jié)就是讓上級(jí)知道你有什么貢獻(xiàn),體現(xiàn)你的工作價(jià)值所在。所以應(yīng)該寫(xiě)好幾點(diǎn):1、你對(duì)崗位和工作上的認(rèn)識(shí)2、具體你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你動(dòng)腦子去解決的。
就算沒(méi)什么,也要寫(xiě)一些有難度的問(wèn)題,你如何通過(guò)努力解決了4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實(shí)哪些知識(shí)5、上級(jí)喜歡主動(dòng)工作的人。你分內(nèi)的事情都要有所準(zhǔn)備,即事前準(zhǔn)備工作以下供你參考:總結(jié),就是把一個(gè)時(shí)間段的情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總評(píng)價(jià)、總分析,分析成績(jī)、不足、經(jīng)驗(yàn)等。
總結(jié)是應(yīng)用寫(xiě)作的一種,是對(duì)已經(jīng)做過(guò)的工作進(jìn)行理性的思考。總結(jié)的基本要求1.總結(jié)必須有情況的概述和敘述,有的比較簡(jiǎn)單,有的比較詳細(xì)。
2.成績(jī)和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的主要內(nèi)容。
總結(jié)的目的就是要肯定成績(jī),找出缺點(diǎn)。成績(jī)有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點(diǎn)有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣產(chǎn)生的,都應(yīng)寫(xiě)清楚。
3.經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為了便于今后工作,必須對(duì)以前的工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括,并形成理論知識(shí)。
總結(jié)的注意事項(xiàng): 1.一定要實(shí)事求是,成績(jī)基本不夸大,缺點(diǎn)基本不縮小。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。
2.條理要清楚。語(yǔ)句通順,容易理解。
3.要詳略適宜。有重要的,有次要的,寫(xiě)作時(shí)要突出重點(diǎn)。
總結(jié)中的問(wèn)題要有主次、詳略之分??偨Y(jié)的基本格式: 1、標(biāo)題 2、正文 開(kāi)頭:概述情況,總體評(píng)價(jià);提綱挈領(lǐng),總括全文。
主體:分析成績(jī)?nèi)焙?,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。 結(jié)尾:分析問(wèn)題,明確方向。
3、落款 署名與日期。
商務(wù)局2011年度食品安全總結(jié) 2011年,我們?cè)趨^(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和重視支持下,深入開(kāi)展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng),認(rèn)真落實(shí)區(qū)政府對(duì)肉品安全和酒類管理的工作要求,扎實(shí)開(kāi)展商務(wù)領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)整治,維護(hù)了市民的切身利益,確保了全區(qū)人民吃上“放心肉”,喝上“放心酒”,為全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展提供了有力保障。
一、主要工作成績(jī)及做法1、抓好隊(duì)伍建設(shè),提高依法行政水平。抓好隊(duì)伍建設(shè)是做好一切工作的基礎(chǔ)。
今年商務(wù)局以開(kāi)展學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)為載體,強(qiáng)化措施,不斷加強(qiáng)商務(wù)行政執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè),取得了較好效果。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和酒類管理工作特點(diǎn),結(jié)合我區(qū)的實(shí)際,通過(guò)對(duì)國(guó)家方針政策、法律法規(guī)和相關(guān)文件精神的學(xué)習(xí),有效地提高干部職工的政治思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,為做好新形勢(shì)下的肉品、酒類管理工作打下了良好的思想基礎(chǔ)。
通過(guò)抓好建章立制,落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度。并積極組織肉品、酒類管理知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn),這樣使全體干部職工的綜合素質(zhì)得到進(jìn)一步加強(qiáng),肉品、酒類執(zhí)法隊(duì)伍更加團(tuán)結(jié)、有力,工作作風(fēng)得到進(jìn)一步的提升。
2、做好宣傳,擴(kuò)大影響,加深對(duì)《食品衛(wèi)生法》、《湖南省酒類管理?xiàng)l例》和商務(wù)部的《酒類流通管理辦法》的認(rèn)知。為了加大對(duì)《食品衛(wèi)生法》、《湖南省酒類管理?xiàng)l例》和商務(wù)部《酒類流通管理辦法》的宣傳力度,進(jìn)一步提高肉品、酒類批發(fā)企業(yè)、零售企業(yè)和廣大消費(fèi)者對(duì)《食品衛(wèi)生法》“酒類備案登記”和“隨附單制度”的深刻理解和認(rèn)知,我們采取了召開(kāi)會(huì)議、印發(fā)宣傳資料、舉辦培訓(xùn)班和網(wǎng)絡(luò)媒體發(fā)布等多種形式,廣泛宣傳《食品衛(wèi)生法》、《湖南省酒類管理?xiàng)l例》、《酒類流通管理辦法》和酒類批發(fā)、零售經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范。
積極參與區(qū)政府相關(guān)部門(mén)舉辦的“3.15”誠(chéng)信、維權(quán)活動(dòng)。通過(guò)設(shè)立咨詢臺(tái)、宣傳板、展示查獲的各類病死豬肉、白板肉、假冒酒,同時(shí)開(kāi)展了真假酒識(shí)別、現(xiàn)場(chǎng)咨詢鑒別、對(duì)比真假酒活動(dòng),解答消費(fèi)者提出的辯假、防假、識(shí)假及有關(guān)食品酒類管理等相關(guān)知識(shí)。
今年我們共向消費(fèi)者和肉品生產(chǎn)、肉品經(jīng)營(yíng)、酒類經(jīng)營(yíng)單位發(fā)放《食品安全法》、《湖南省酒類管理?xiàng)l例》、《酒類流通管理辦法》、《批發(fā)、零售規(guī)范》、《識(shí)別假酒方法》等宣傳資料5000余份。主要宣傳隨附單制度,廣泛宣傳加強(qiáng)酒類流通管理工作,落實(shí)隨附單的重要意義,使之家喻戶曉,營(yíng)造共同遵守《條例》和《辦法》的規(guī)定氛圍,為有效地開(kāi)展我區(qū)食品安全、酒類管理工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
3、措施得力,效果顯著。(1)加強(qiáng)生豬肉食品市場(chǎng)安全監(jiān)管。
一是要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和商務(wù)部《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》,依法查處私屠濫宰生產(chǎn)加工窩點(diǎn),確保生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰,加大查處私屠濫宰窩點(diǎn)的力度,發(fā)現(xiàn)一處查處一處,確保城區(qū)定點(diǎn)屠宰率100%,二是加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監(jiān)管,規(guī)范生產(chǎn)過(guò)程,完善規(guī)章制度,落實(shí)進(jìn)場(chǎng)生豬檢疫率達(dá)100%,出場(chǎng)肉品合格率100%,檢查出病害肉品無(wú)害化處理率100%,從源頭上提高肉品質(zhì)量。三是規(guī)范經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)制售注水肉、以次充好,經(jīng)營(yíng)病害肉的不法商販,將會(huì)同工商行政管理部門(mén)依法查處,嚴(yán)肅處理。
今年以來(lái),共開(kāi)展打擊“地溝油”“瘦肉精”“食品非法添加劑”等專項(xiàng)整治行動(dòng)5次,出動(dòng)執(zhí)法人員220人次,查處生豬違法案件12起,查處未經(jīng)定點(diǎn)屠宰生豬產(chǎn)品3000多公斤。(2)酒類批發(fā)許可和零售備案登記是酒類監(jiān)管工作的重心之一,按照《湖南省酒類管理?xiàng)l例》和商務(wù)部《酒類流通管理辦法》,結(jié)合我區(qū)實(shí)際情況,我們大力宣傳酒類批發(fā)許可和廣泛發(fā)放酒類備案登記程序資料。
使酒類經(jīng)營(yíng)者了解到為什么要辦理和怎樣辦理酒類批發(fā)許可和零售備案登記。為搞好登記辦理工作,完善登記辦理程序,我局工作人員克服了我區(qū)城鄉(xiāng)結(jié)合部多,網(wǎng)點(diǎn)分散,工作人員少等困難,主動(dòng)上門(mén)辦理備案登記。
對(duì)證照暫時(shí)不全的經(jīng)營(yíng)戶采取先登記、后補(bǔ)手續(xù)的辦法,從而加快了酒類備案登記的進(jìn)度。對(duì)政策不清楚,不愿辦理備案登記的酒類經(jīng)營(yíng)者,我們首先下達(dá)了宣傳告知書(shū),然后不厭其煩,不怕反復(fù)的宣傳解釋政策,口頭動(dòng)員與書(shū)面通知相結(jié)合,督促其辦理備案登記手續(xù),截至十一月底,全區(qū)共換發(fā)酒類批發(fā)證66個(gè),新批了9家酒類批發(fā)企業(yè),注銷了不合格批發(fā)企業(yè)16家,辦理酒類備案登記1030家(其中零售754家、餐飲酒吧276家)。
為實(shí)施《隨附單》制度和行政執(zhí)法打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在生產(chǎn)企業(yè)方面,我們重點(diǎn)護(hù)持兩家合法企業(yè),在法律咨詢、技術(shù)支持及營(yíng)銷方面都給予了最大的支持;對(duì)于小作坊、家庭式生產(chǎn)點(diǎn),我們深入調(diào)查,做好了摸底,并下達(dá)整改通知。
2008年7月1日全面執(zhí)行《隨附單》制度以來(lái),我們積極開(kāi)展工作。制定了《隨附單》領(lǐng)取登記、使用與管理辦法,并下發(fā)到每個(gè)酒類批發(fā)商,對(duì)前來(lái)登記的批發(fā)戶都耐心細(xì)致的講解使用《隨附單》的發(fā)放、領(lǐng)取、登記、保管等各環(huán)節(jié)的工作。
做到了酒類批發(fā)沒(méi)有辦理許可登記及《隨附單》領(lǐng)用要求不達(dá)標(biāo)的堅(jiān)決不發(fā)隨附單,防止將隨附單發(fā)亂,失去其控制作用。截至十一月,已辦理領(lǐng)用《隨附單》手續(xù)66戶,發(fā)放《隨附單》1020本,為全面規(guī)范酒類批發(fā)行為,凈化酒類市。
首先舉辦“食品安全宣傳周啟動(dòng)及現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)”。
在泗水縣文化公園舉辦“泗水縣2014年食品安全宣傳周啟動(dòng)及現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)”,全縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、31個(gè)食安委成員單位參加,以宣傳車、展板、明白紙、咨詢臺(tái)等形式進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳及咨詢解疑。 其次開(kāi)展部門(mén)主題日活動(dòng)。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)選擇本區(qū)域集貿(mào)市場(chǎng)等群眾聚集場(chǎng)所由鎮(zhèn)政府組織開(kāi)展宣傳,通過(guò)開(kāi)設(shè)咨詢臺(tái)、印發(fā)宣傳材料、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳車等形式,對(duì)公眾進(jìn)行食品安全依法維權(quán)和科普知識(shí)的宣傳。縣農(nóng)業(yè)局、畜牧獸醫(yī)局舉行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(5個(gè)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)、5個(gè)畜牧養(yǎng)殖企業(yè))安全生產(chǎn)倡議書(shū)簽訂儀式。
發(fā)放《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)消費(fèi)指南》等材料,普及農(nóng)產(chǎn)品安全消費(fèi)知識(shí),提升公眾安全意識(shí)和判斷能力,引導(dǎo)公眾科學(xué)消費(fèi)??h經(jīng)信局組織召開(kāi)推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作會(huì)議,組織開(kāi)展食品企業(yè)誠(chéng)信管理體系標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)人員培訓(xùn)活動(dòng)。
縣科技局、縣團(tuán)委組織向共青團(tuán)員、青少年推介食品安全科普讀物,宣傳食品安全知識(shí)。 縣工商局以“實(shí)施新消法 肩負(fù)新責(zé)任”為主題,開(kāi)展“食品安全大家談”活動(dòng),介紹新消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法中的熱點(diǎn)問(wèn)題,系統(tǒng)解讀消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的最新舉措,倡導(dǎo)廣大消費(fèi)者進(jìn)一步強(qiáng)化權(quán)益保護(hù)意識(shí),提高維權(quán)能力。
縣糧食局舉辦“放心糧油”宣傳日活動(dòng),在公共場(chǎng)所開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)宣傳,組織“放心糧油”示范企業(yè)公開(kāi)承諾保證食品安全。 縣教體局宣傳各地和學(xué)校食品安全管理經(jīng)驗(yàn)和做法,解讀學(xué)校食品安全管理制度、措施和要求。
深入中小學(xué),通過(guò)專題講座、主題班會(huì)、“小手拉大手”等活動(dòng)宣傳食品安全知識(shí)。縣食品藥品監(jiān)管局開(kāi)展“科學(xué)食用保健食品”科普宣傳活動(dòng),系統(tǒng)普及保健食品科普知識(shí),深入解讀保健食品認(rèn)識(shí)誤區(qū),引導(dǎo)公眾科學(xué)消費(fèi)。
以食品安全訪談的形式,介紹我縣食品安全各項(xiàng)整治工作的進(jìn)展和主要成果,圍繞社會(huì)關(guān)注熱點(diǎn)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)交流,重點(diǎn)進(jìn)行解疑釋惑,開(kāi)展正面宣傳引導(dǎo)。 此次食品安全集中宣傳,旨在促進(jìn)公眾樹(shù)立健康飲食理念,提升消費(fèi)信心,提高食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)責(zé)任意識(shí),提高監(jiān)管人員監(jiān)管責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì),營(yíng)造人人關(guān)心、積極參與食品安全工作的良好社會(huì)氛圍,形成食品安全社會(huì)共治的局面。
食品是人類生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)。
古人云:民以食為天。所以,人類在對(duì)食品永不滿足需求的同時(shí),也不斷地促進(jìn)和發(fā)展了食品的生產(chǎn)。
當(dāng)今,食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)是許多國(guó)家眾多產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要地位的支柱產(chǎn)業(yè)。對(duì)于食品而言,安全性是最基本的要求,在食品的三要素(安全,營(yíng)養(yǎng),食欲)中,安全是消費(fèi)者選擇食品的首要標(biāo)準(zhǔn)。
然而縱觀當(dāng)今市場(chǎng),食品安全問(wèn)題事件層出不窮,觸目驚心,讓我們(消費(fèi)者)的內(nèi)心受到嚴(yán)重的抨擊。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)全球化不斷深入發(fā)展,人們飲食文化日益多樣化,食品安全成為備受關(guān)注的熱門(mén)話題。
吃飯怕吃到地溝油,喝牛奶怕黃曲霉素,還有老酸奶和果凍中添加了皮革等等,最近又冒出毒膠囊事件,一系列的食品安全事件給我們的生活掀起了巨大的風(fēng)波,讓消費(fèi)者的內(nèi)心備受煎熬。 應(yīng)該來(lái)說(shuō),食品安全是關(guān)系著人民群眾和生命安全,經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,國(guó)家安定和社會(huì)發(fā)展與穩(wěn)定的重大問(wèn)題。
食品安全既然如此之重要,為什么食品安全問(wèn)題還是如此之多呢,不僅種類之豐富,且涵蓋面之廣更是令人瞠目結(jié)舌。 我們不難發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題的存在不僅僅是商家的欺詐,也有消費(fèi)者的無(wú)意縱容,我們很多人對(duì)于問(wèn)題食品沒(méi)有采取積極態(tài)度,多一事不如少一事的想法就把事情給不了了之了,這樣的做法給了廠家商家很多可趁之機(jī),也讓食品的安全更加沒(méi)有保障。
我們需要一個(gè)和諧安全的社會(huì),我們需要安全健康的食品。食品安全實(shí)踐暴露的制度問(wèn)題與道德缺失,向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)、在一個(gè)國(guó)家的文明框架中,道德與法律不可分離,缺一不可。
認(rèn)真執(zhí)法,嚴(yán)懲做黑,加大執(zhí)法力度,使食品安全問(wèn)題能夠有法可依,同時(shí)為道德建設(shè)提供有力的法律保障。大力加強(qiáng)公民道德,職業(yè)道德,企業(yè)道德,社會(huì)道德建設(shè),在全社會(huì)形成誠(chéng)信守法的良好環(huán)境,真正做到安定安全安心的文明社會(huì),使我國(guó)的經(jīng)濟(jì)水平不斷進(jìn)步。
樓主你好,我是山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品安全專業(yè)的。
我認(rèn)為,食品安全包括三個(gè)方面,1、無(wú)毒 2、無(wú)害 3、營(yíng)養(yǎng)
無(wú)毒是說(shuō)不會(huì)造成急性、慢性疾病,不含有對(duì)人體產(chǎn)生直接的傷害物質(zhì),比如黃曲霉毒素等,這也是最起碼的安全要求。
無(wú)害是說(shuō)干凈衛(wèi)生,不含有異物、雜質(zhì)生產(chǎn)環(huán)境整潔無(wú)污染,農(nóng)殘等有害物質(zhì)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),能夠有效避免對(duì)人體潛在傷害。
營(yíng)養(yǎng)也是食品安全的一部分,很多人會(huì)忽略,食品的營(yíng)養(yǎng)成分必須達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),例如牛奶中蛋白質(zhì)的含量、怡力無(wú)糖餅干中膳食纖維的含量、各種食用油中不飽和脂肪酸的含量等,都是食品安全非常重要的方面。
希望對(duì)你有幫助。
篇一:食品安全 食品,是人類不可缺少的東西。
故人說(shuō)“民以食為天”,說(shuō)明食品和人類息息相關(guān),人類無(wú)法離開(kāi)食品。如果沒(méi)有了食品,人類將會(huì)無(wú)法生存。
隨著人民生活水平不斷提高,我們的食品越來(lái)越豐富,各式各樣的食品應(yīng)有盡有,不管什么樣子的,什么味道的都有,而且美觀又好吃??删褪怯行┥碳覟楂@取更大的利潤(rùn),不擇手段,用一些劣質(zhì)原材料,制造出許多不合格的產(chǎn)品,放了許多添加劑、合成色素,有的甚至有致癌物質(zhì),如:蘇丹紅、掉白塊等等,給人民的身體健康帶來(lái)極大的損害。
在一些路邊的小攤上,有許多的食品很不衛(wèi)生。雖然,老遠(yuǎn)就可以聞到食品的香味,讓人覺(jué)得很想吃,但是,在這些食品里,有許多“垃圾”配料。
爸爸曾經(jīng)告訴我,這些小攤里的食品,有的用的油是地溝油,有的用的是變質(zhì)食物,有的是“三無(wú)產(chǎn)品”,還有的細(xì)菌超標(biāo),甚至帶有傳染病菌,危害人體健康。 為了提高食品質(zhì)量,保證食品安全,國(guó)家相應(yīng)提高了食品標(biāo)準(zhǔn),并實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制,要求在食品包裝上表明產(chǎn)地、日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、成分等等。
所以,食品好與壞,有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),完全可以鑒別。 因此說(shuō),我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食品時(shí),要在正規(guī)的商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,注意看保質(zhì)期、成分、QS標(biāo)志等,不要在學(xué)校門(mén)口、路邊小攤里隨意購(gòu)買(mǎi),更不能吃變質(zhì)食品。
只要我們時(shí)刻注意食品安全,就能保證身心健康,人人把好食品安全關(guān),世界將會(huì)變得更美好。篇二:食品安全 如今 我們進(jìn)入了21世紀(jì),隨著科技的發(fā)展,我們的的食品也逐漸豐富起來(lái),但每年因食物而中毒的人卻多了。
記得有一次晚上,我放學(xué)時(shí)在小店買(mǎi)了一包零食,可回家時(shí)發(fā)現(xiàn)這包零食已經(jīng)過(guò)期很久了。于是我就把剩下的全扔了,心想:我只吃了一 點(diǎn)點(diǎn),應(yīng)該不要緊。
但事與愿違,半夜的時(shí)候,一陣巨痛將我從夢(mèng)中驚醒,我的肚子疼極了,好像刀割一般疼痛。緊接著,我的肚子又開(kāi)始惡心起來(lái),有一種要吐的感覺(jué),我又跑去廁所…… 我這一折騰就折騰了一小時(shí),到了凌晨1點(diǎn),我的肚子終于好些了。
第二天早上,奶奶帶著我上醫(yī)院看病,醫(yī)生診斷出我得了腸胃炎,還掛了兩天針,唉,我以后再也不亂吃零食了。 在我姑姑家的墻上貼著兩張報(bào)紙,上面寫(xiě)的是食物相克與食物相宜,比如豬皮和番茄一起做菜能預(yù)防中暑,海帶與草決明炒菜能治頭痛,蘆根和竹菇炒菜能治呃逆;胡蘿卜和白蘿卜炒菜會(huì)產(chǎn)生毒性,導(dǎo)致中毒,青蔥和雞蛋一起炒會(huì)破壞雞蛋的蛋白質(zhì),發(fā)芽的馬鈴薯上有巨毒,吃了極有可能中毒導(dǎo)致死亡。
我看了之后,心想:我們以后可一定要注意食物搭配?。?食品安全不容忽視,我們?cè)谏钪幸欢ǘ喽嘧⒁獍?!篇三:食品安全關(guān)系著你我他 “民以食為天”,這說(shuō)明食品對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是多么的重要!不過(guò),你在飲食過(guò)程中有沒(méi)有注意飲食衛(wèi)生呢?如果你不注意,衛(wèi)生就可能因?yàn)橐稽c(diǎn)兒小小的疏忽而丟失寶貴的生命。 雖然我還是一個(gè)小學(xué)生,可我懂得的關(guān)于食品安全的知識(shí)可不少呢!比如說(shuō)不能在小攤上買(mǎi)東西、不能在沒(méi)有衛(wèi)生許可證的餐廳吃飯、不能吃過(guò)期、變質(zhì)、“三無(wú)”食品、不能吃未煮熟的東西等等。
我還知道在購(gòu)買(mǎi)小食品時(shí),注重查看以下幾個(gè)方面情況:一是要選擇信譽(yù)好、質(zhì)量穩(wěn)定的知名品牌;二是要注意查看產(chǎn)品包裝上的廠名、廠址、食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,拒絕購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”產(chǎn)品;三是檢查食品和合格證明、所含的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤新鮮程度;四是注意質(zhì)價(jià)相符,對(duì)超低價(jià)格的小食品不要購(gòu)買(mǎi);五是注重檢查該食品的食品商標(biāo)標(biāo)志等等。 大家看吧,我們吃食物時(shí)一定要選擇好的食物,否則就有可能給我們帶來(lái)生命危險(xiǎn)。
篇四:食品安全 中秋節(jié)了,我們年年買(mǎi)月餅,吃月餅,月餅的價(jià)格也一年一年的攀升,但那月餅的安全你們注意了嗎? 月餅的非法加工廠你們見(jiàn)過(guò)嗎?場(chǎng)內(nèi)滿是蒼蠅,各種月餅都在地上擺著,一邊還堆滿假冒各種知名品牌的紙箱,桌上滿是月餅加工材料,更可惡的是有些加工廠,為了食品的口味,用一些禁止大量食用的原料來(lái)加工,達(dá)以他們所謂的美味,而不管消費(fèi)者的身體安全.他們加工的食品成批運(yùn)往各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和路邊小店.消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)也不把是否對(duì)身體有害放心上,吃一個(gè)是一個(gè),只要口味好就行,包裝好看就行,而不管它是否是三無(wú)產(chǎn)品,所以我們購(gòu)買(mǎi)食品要到正規(guī)商場(chǎng),還的看清它的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期。 月餅固然好吃,但吃東西也要講究一個(gè)度,不能暴飲暴食,讓我們生活中時(shí)刻注意食品安全。
篇五:談食品安全 所謂食品安全,就是食品里不含任何對(duì)人體有害物質(zhì)。如果食品變質(zhì)或者含有毒物質(zhì),就會(huì)給我們身體帶來(lái)危害甚至危及生命。
食品安全關(guān)乎人的生命健康。劣質(zhì)食品極大得危害了人的健康,輕則拉肚子腹瀉,重則中毒昏迷,更有甚者可能會(huì)引起死亡。
的確,食品安全直接關(guān)系著群眾的身體健康和生活質(zhì)量。學(xué)校周邊有許多小店,那誘人的“美食“發(fā)出陣陣香味,同學(xué)們抵擋不住零食的誘惑,你五角,我一元地買(mǎi)了許多零食,結(jié)果有些買(mǎi)零食的同學(xué)都因?yàn)橘I(mǎi)了不衛(wèi)生的食品而拉肚子。
記得有一次我在電視里看到了一個(gè)新聞:某一知名酸奶品牌因?yàn)槟撤N原因,把過(guò)期的酸奶重新包裝了一遍,還好食品質(zhì)量監(jiān)督管理局及時(shí)發(fā)現(xiàn)。
安全知識(shí)競(jìng)賽工作總結(jié)
春意盎然,萬(wàn)象更新的五月,為了推動(dòng)學(xué)院安全工作的順利開(kāi)展,有力地提高學(xué)生對(duì)安全的認(rèn)識(shí)水平。我系特在五月十三日晚舉行了“安全知識(shí)競(jìng)賽”。
此次活動(dòng)目的就是為了豐富大學(xué)生的生活,讓大學(xué)生養(yǎng)成知安全、懂安全、注意安全的好習(xí)慣,讓大學(xué)生擁有一個(gè)健康安全的學(xué)習(xí)環(huán)境。
五一前我們部就接到了這項(xiàng)活動(dòng),我們積極商討,認(rèn)真寫(xiě)工作方案,著手把這項(xiàng)活動(dòng)準(zhǔn)備好。終于,安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)在我們的等待中與期盼中拉開(kāi)了帷幕。
一、必答題環(huán)節(jié)
比賽先進(jìn)行了必答題環(huán)節(jié),本次比賽共有五組,每組三人,每人必答一題。通過(guò)第一輪必答題的環(huán)節(jié),各位選手都逐漸進(jìn)入了角色,完全投入到了激烈的比賽中。
二、搶答題環(huán)節(jié)
比賽進(jìn)入了激動(dòng)人心的時(shí)刻,到了最后一輪的論述題環(huán)節(jié),各個(gè)小組都不依不讓地?fù)尨?,現(xiàn)場(chǎng)充滿了殺氣和濃厚的火藥味。各組選手都積極地?fù)尨?,在這一輪各組的比分也有了距離,為他們接下來(lái)的比賽提供了動(dòng)力。
三、節(jié)目環(huán)節(jié)
為了調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,同時(shí)也為了讓各位選手更好地發(fā)揮,我們特別邀請(qǐng)09級(jí)旅管本科班的劉燕為大家?guī)?lái)一首優(yōu)美的歌曲,現(xiàn)場(chǎng)的氣氛也因這首歌平和了許多。
四、互動(dòng)和頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)
為了給大家留下懸念,比賽還設(shè)置了互動(dòng)環(huán)節(jié),現(xiàn)場(chǎng)的觀眾也參加到了本次的比賽中,獲獎(jiǎng)的觀眾也得到了我們準(zhǔn)備的小禮品?;?dòng)后,我們又回到了比賽中,吳主任以及輔導(dǎo)員老師為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。最后,第二組獲得一等獎(jiǎng),第一組和第五組獲二等獎(jiǎng),第三組和第四組獲三等獎(jiǎng)。通過(guò)層層激烈競(jìng)爭(zhēng),各小組表現(xiàn)都很優(yōu)秀,各位領(lǐng)導(dǎo)以及老師們不僅從中學(xué)到了許多有關(guān)安全知識(shí)的預(yù)防與措施,而且度過(guò)了一個(gè)美好的夜晚。
本次活動(dòng)可以說(shuō)是比較成功的,它是由我系學(xué)生會(huì)女生部、文藝部主辦的,同時(shí)也要感謝其它兄弟部門(mén)的配合。本次活動(dòng)我們都融入了百分之百的心血,從策劃本次活動(dòng)到舉行比賽,我們經(jīng)歷了很多,也學(xué)會(huì)了很多,提高了我們的組織能力和交際能力,同時(shí)增加了同學(xué)們對(duì)安全方面的認(rèn)識(shí),達(dá)到了我們的目的,所以說(shuō)這次活動(dòng)是成功的。
通過(guò)此次活動(dòng),我們發(fā)現(xiàn)了許多不足之處:例如,活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作未完善,導(dǎo)致主持人與選手間的配合不夠融洽,雖然在最后的環(huán)節(jié)中彌補(bǔ)了其中的不足,但這也是以后我們應(yīng)該改進(jìn)的地方。相信我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦袝?huì)更加注意細(xì)節(jié)問(wèn)題,協(xié)調(diào)各方面的工作,使每次活動(dòng)更加的順利。只有發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤,才能在一下次做得更好,所以我們秉承積極接受批評(píng),努力改進(jìn)“失誤”的作風(fēng),希望通過(guò)活動(dòng),學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、積累經(jīng)驗(yàn),努力在最后做到更好。
當(dāng)然在此次活動(dòng)中,我們也有許多優(yōu)秀之處值得發(fā)揚(yáng)。我們的選手在通過(guò)一次次的準(zhǔn)備之后,伴隨大家的鼓勵(lì)聲,個(gè)個(gè)展現(xiàn)出了自己的風(fēng)采,活動(dòng)氣氛很活躍。在大家預(yù)期的程序中,圓滿完成了任務(wù),可以說(shuō),這次活動(dòng)整體來(lái)說(shuō)是成功的,是值得我們學(xué)習(xí)和改進(jìn)的。
總之,我們會(huì)在以后的工作中,揚(yáng)長(zhǎng)避短,以最大的努力把每次工作做得最好!
根據(jù)國(guó)家、省市關(guān)于食品安全工作的決定、意見(jiàn),杭州市教育局于本學(xué)期開(kāi)學(xué)后,對(duì)杭州市市屬高校、中小學(xué)食品安全開(kāi)展了宣傳教育活動(dòng)。
市屬高校于10月中旬在大學(xué)生中開(kāi)展食品專題宣傳教育活動(dòng),目的是為進(jìn)一步健全大學(xué)生健康教育和衛(wèi)生預(yù)防體系,及迎接11月國(guó)家對(duì)我市的食品放心工程綜合檢查評(píng)估,活動(dòng)內(nèi)容有:各高校于10月17日—21日的活動(dòng)周里,舉辦了一次食品安全教育專題講座;舉行一次食品安全主題教育活動(dòng)(如知識(shí)競(jìng)賽等);各高校校報(bào)、學(xué)生報(bào)刊出一期食品安全知識(shí)專刊或?qū)0?;集中了一周時(shí)間利用宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳畫(huà)等在校園中廣泛開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳。在市屬高校的食品安全專題宣傳教育活動(dòng)中,杭州市教育局要求各學(xué)校制定和完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,有條件學(xué)校要開(kāi)設(shè)食品安全知識(shí)選修課,逐步將食品安全知識(shí)宣傳教育納入學(xué)校教學(xué)計(jì)劃或新生始業(yè)教育等常規(guī)工作中。
此外,杭州市教育局還要求各高校要明確專題教育活動(dòng)負(fù)責(zé)人,制定專題教育活動(dòng)方案,并作好近年來(lái)學(xué)校有關(guān)食品安全教育的文件、學(xué)習(xí)資料;本次活動(dòng)方案、分發(fā)給學(xué)生的學(xué)習(xí)宣傳資料、報(bào)紙等及學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、活動(dòng)的有關(guān)音像資料的收集積累工作。 為了有效控制學(xué)校食物中毒及其他食源性疾患的發(fā)生,確保學(xué)校師生員工身體健康和生命安全,維護(hù)學(xué)校正常教學(xué)生活秩序,杭州市教育局對(duì)市直屬學(xué)校和各區(qū)教育局(社發(fā)局)所屬學(xué)校于10月17日至21日開(kāi)展了市區(qū)中小學(xué)校食品衛(wèi)生安全宣傳教育周活動(dòng),目的是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí),切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和《杭州市學(xué)校突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》,加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳和普及,提高學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)和能力。
在11月底12月初國(guó)家對(duì)我市的食品放心工程綜合檢查評(píng)估中,對(duì)我市學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作出好評(píng)。杭州市區(qū)的中小學(xué)校和市直屬學(xué)校在食品衛(wèi)生安全宣傳教育活動(dòng)周期間開(kāi)展的主要活動(dòng)形式有: (一)組織師生認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全的教育資料和讀物。
杭州市教育局和市食安辦、市衛(wèi)生局聯(lián)合編印了一本《學(xué)校食品衛(wèi)生安全手冊(cè)》,免費(fèi)贈(zèng)送給市直屬學(xué)校、各區(qū)屬學(xué)校小學(xué)四年級(jí)及以上學(xué)生(小學(xué)低年級(jí)由教師講解)。 (二)通過(guò)健康教育課、專題講座和墻報(bào)、櫥窗、黑板報(bào)等宣傳陣地,集中進(jìn)行了一次學(xué)校食品安全的宣傳教育,也組織了專題黑板報(bào)或小報(bào)編報(bào)比賽和專題知識(shí)競(jìng)賽來(lái)普及學(xué)校食品衛(wèi)生安全常識(shí)。
(三)各學(xué)校都發(fā)動(dòng)了學(xué)生自我教育,提高認(rèn)識(shí),參與監(jiān)督,消除隱患。并通過(guò)班隊(duì)活動(dòng)、學(xué)校網(wǎng)絡(luò)組織學(xué)生對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行討論。
(四)有些學(xué)校還組織師生代表對(duì)學(xué)校食堂、小店進(jìn)行檢查,對(duì)購(gòu)買(mǎi)校外不潔食品攤食品的學(xué)生進(jìn)行勸導(dǎo)和管理。 杭州市教育局還專門(mén)下文對(duì)食品衛(wèi)生安全工作提出要求:(一)各教育行政部門(mén)和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)必須高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作。
要以此次宣傳教育周為契機(jī),對(duì)本校的食品衛(wèi)生安全工作,特別是食堂、小賣部等進(jìn)行一次全面檢查和整頓,對(duì)存在的問(wèn)題和隱患,采取切實(shí)措施予以整改,確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全。 (二)學(xué)校要落實(shí)教育內(nèi)容,創(chuàng)新教育形式。
特別要教育學(xué)生不買(mǎi)街頭無(wú)照、無(wú)證商販出售的各類食品;不食用來(lái)歷不明的可疑食物,增強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。要擴(kuò)大教育的影響力,教育一個(gè)學(xué)生,影響一個(gè)家庭,可通過(guò)“攜手'1+6'”等豐富的活動(dòng)形式,把食品衛(wèi)生安全教育活動(dòng)向家庭和社區(qū)延伸。
(三)教育行政部門(mén)和學(xué)校應(yīng)積極爭(zhēng)取和主動(dòng)配合公安、衛(wèi)生、工商等部門(mén),深入開(kāi)展學(xué)校及校園周邊治安綜合治理工作,及時(shí)清理校內(nèi)外違規(guī)經(jīng)營(yíng)的飲食攤(點(diǎn))和食品小賣部,為學(xué)生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。 (四)各區(qū)教育局要做好信息傳遞和資料積累工作,對(duì)本次活動(dòng)中成效顯著的學(xué)校要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
市教育局將在各區(qū)教育局、直屬學(xué)校上報(bào)總結(jié)材料后,在評(píng)選的基礎(chǔ)上對(duì)這些學(xué)校予以表彰。 杭州市教育局計(jì)財(cái)處 二○○五年十二月資料地點(diǎn): /Template/ShowNew.aspx?id=38746。
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