安全_ 不當(dāng)飲食習(xí)慣拖累行車(chē)安全

　　很多車(chē)主因工作原因，經(jīng)?？崭够蝻柌秃篑{車(chē)，尤其是一些女性朋友為了身材，盲目減少進(jìn)食量，調(diào)查顯示，飲食不當(dāng)時(shí)，行車(chē)發(fā)生事故的幾率會(huì)大大提高。有關(guān)專家提示廣大車(chē)主，在以下幾種飲食情況下不宜駕車(chē)。
　　
　　飽餐不宜駕車(chē)
　　
　　吃飽時(shí)，血液較多供給腸胃，大腦和四肢的供血量相對(duì)減少，供氧不足，四肢會(huì)感到疲軟無(wú)力。
　　
　　表現(xiàn)：注意力不集中，思維遲鈍，并感到困倦，這時(shí)行車(chē)容易發(fā)生交通事故，同時(shí)還易引起胃下垂等疾病。
　　
　　提示：飯后應(yīng)休息半小時(shí)，可以利用這段時(shí)間來(lái)檢查車(chē)輛。
　　
　　空腹不宜駕車(chē)
　　
　　當(dāng)人體處于饑餓狀態(tài)時(shí)，體內(nèi)血糖濃度下降，思維活動(dòng)受到抑制。
　　
　　表現(xiàn)：人的定向力和識(shí)別能力減弱，會(huì)出現(xiàn)心神不定、注意力分散、精神恍惚、頭昏眼花、全身乏力等癥狀。此時(shí)行車(chē)，駕駛員往往會(huì)因應(yīng)變能力差、判斷和操作失誤而導(dǎo)致事故的發(fā)生。
　　
　　提示：途中饑餓時(shí)應(yīng)及時(shí)停車(chē)進(jìn)食或吃些糖果，休息后再行車(chē)。
　　
　　高糖飲食不宜過(guò)多
　　
　　某些食物攝入過(guò)多，會(huì)使人頭暈、疲憊、精神不振，其中首推碳水化合物（糖），高糖飲食可抑制大腦皮層的興奮。駕駛員行車(chē)前攝入大量的高糖飲食，就會(huì)無(wú)精打采，注意力下降，高糖飲食還能影響視力。
　　
　　長(zhǎng)期偏食害處多
　　
　　長(zhǎng)期偏食不僅會(huì)引起駕駛疲勞，還會(huì)對(duì)駕駛員情緒有所影響，這個(gè)問(wèn)題早已引起了科學(xué)家的注意。例如，缺乏維生素B2時(shí)情緒不穩(wěn)；缺乏維生素B12時(shí)丟三落四；尼克酸缺乏時(shí)則情緒低落，愛(ài)發(fā)脾氣。
　　
　　保持飲食的平衡，最好做到多樣化。
　　
　　醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)脾氣不好、心煩意亂時(shí)可多吃含鈣食品，鈣有安定情緒的作用。當(dāng)心中恐慌，壓力重重時(shí)，應(yīng)多吃含維生素C的食物，維生素C具有一定平衡心理壓力的效果。當(dāng)承受強(qiáng)大心理壓力時(shí)，身體會(huì)消耗約平常8倍以上的維生素C。
　　
　　牛奶等乳制品以及小魚(yú)干等含有豐富的鈣。
　　
　　富含維生素C的食物，如獼猴桃、鮮棗、柑橘、辣椒、西紅柿、菠菜等蔬菜水果。
　　
　　疲勞是交通安全的大敵，造成人們疲勞的因素來(lái)自于偏食酸性食物。酸性食物指含有磷、硫、氮等元素的食物，這些食物在體內(nèi)呈酸性反應(yīng)，凡酸性體質(zhì)的人往往就易出現(xiàn)一種疲倦感。酸性食品有大米、面粉、肉類、白糖等，如果吃得太多，會(huì)影響大腦和神經(jīng)功能引起疲勞。
　　
　　因此，司機(jī)應(yīng)多吃一些堿性食物如蔬菜水果、豆制品、海藻類等。
　　
　　不吃早餐易發(fā)低血糖
　　
　　司機(jī)如果出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象，容易發(fā)生車(chē)禍，長(zhǎng)期不吃早餐容易引發(fā)低血糖。正常人空腹時(shí)每百毫升血液中含血糖約為80120毫克。如果低于60毫克時(shí)，人就會(huì)感到頭暈、四肢無(wú)力、周身疲倦。再嚴(yán)重時(shí)，就會(huì)心慌意亂、冷汗不止，甚至虛脫。